36個月寶寶的食譜
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36個月寶寶的食譜?在日常生活中,很多家長對寶寶的飲食都是很重視的,因爲寶寶正在長身體,需要飲食均衡,下面小編爲大家分享36個月寶寶的食譜,一起來了解一下吧。
36個月寶寶的.食譜1
素食早餐三明治
原料:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:
1、把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。
2、將酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝乾水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司麪包放入麪包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司麪包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。
3、接着放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後,將三明治對角切開即可。
雪花黃魚羹
原料:黃花魚1條、雞蛋2只、韭王30克、薑片5克、雞湯600克、麻油2克、溼生粉適量、鹽、糖、胡椒粉適量。
做法:
1、將黃花魚剖洗乾淨,抹乾水分;蛋白取出,拌勻;韭王洗淨後切細粒。
2、把薑片放在黃花魚身上,放入鑊內隔水用猛火蒸5分鐘,取出拆肉。
3、將雞湯、薑片放入煲內煮滾,加入魚肉及調料,邊攪拌邊加入溼生粉打芡,再倒入蛋白,不斷攪拌,最後放入韭王及麻油即可。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克、蝦皮30克、豬肝50克、蔥花、薑絲各適量、食油少許
做法:
1、將絲瓜去外棱、洗淨、剝兩半、切段、去瓜瓤;豬肝洗淨、切片;蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒;然後倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即可。
百合花山藥粥
原料:百合花10克,山藥30克,大米30克,冰糖適量。
做法:將山藥清洗乾淨,削去表皮,切成薄片。大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋,加水煮粥,粥快熟時加入洗淨的百合花。當粥煮至兩次開沸後,放入冰糖,冷卻後即可食用。
番茄火腿蛋卷
原料:雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許
做法:雞蛋打入碗中,西紅柿、火腿切成丁。炒香西紅柿丁和火腿丁繼續炒香。這時可以倒入蛋液,待蛋液即將凝固時,將蛋餅捲起,煎成金黃色出鍋切成段即可。
36個月寶寶的食譜2
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雞蛋粥
材料:雞蛋1個,胡蘿蔔1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
做法:
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干
做法:
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
彩色蔬菜串
材料:黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,蔥、姜、鹽各少許。牙籤或者塑料籤2個。
做法:1、將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨,切成小塊。
2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮,加熱後,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜撈起入盤。
4、用籤子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。
由於牙籤或者塑料籤的頂端比較尖,孩子在進食時家長應注意看管,或者用其它手段給孩子吃。
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