陳皮泡水的最佳搭配

陳皮泡水的最佳搭配，陳皮是生活中很常見的食物，它具有解膩、化痰、溫胃止嘔等功效。所以許多人會用陳皮來泡水喝，而陳皮還能搭配各種食物一起吃，下面介紹陳皮泡水的最佳搭配！

陳皮泡水的最佳搭配1

俗話說“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，這是對陳皮營養價值的高度讚譽。

那陳皮有什麼營養價值呢？頻頻成爲衆人追捧的對象？

從中醫的角度來講，陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，具有理氣健脾，燥溼化痰的功效，常用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

有不少茶友誤以爲，小青柑也是陳皮。

在這裏，一定要區分陳皮和小青柑。

以廣東新會產的柑皮，三年以上者，才能稱之爲陳皮。陳皮陳皮，不可忽略其“陳”的意義。由此可見，小青柑不是陳皮。

陳皮和普洱茶一樣，具有越陳越香的價值。不同的是，陳皮的越陳越香主要體現在其藥用價值上。

陳皮跟不同的食物搭配，不但能放大功效，還能做成藥膳，緩解不同的症狀，可見其“百年陳皮勝黃金”不是空有虛名。

陳皮加它，頂半個老中醫

1、陳皮加熟茶

能健脾養胃、祛溼、降脂、降壓、助眠、利尿、護齒、消炎、殺菌、防止動脈硬化等。較適合中老年人羣。

2、陳皮加生薑

能緩解風寒感冒、排汗解熱、驅寒護陽的作用。三伏天的早晨，經常喝一杯陳皮生薑茶，不僅能去除體內的寒氣，而且還能提升身體的`免疫力。

3、陳皮加胎菊

胎菊含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和氨基酸，再加上陳皮中豐富的黃酮類及類黃酮化合物，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、提高抗病力。

4、陳皮加紅棗

紅棗作爲滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說，再加一點陳皮，能補中益氣、養血安神、提高身體免疫力、護肝、健脾和胃。如果晚上泡一杯陳皮紅棗茶，還能改善失眠。

5、陳皮加蜂蜜

能清熱解毒、補中潤燥、潤腸通便、調節血糖血脂平衡、抗衰老、滋養肌膚。經常喝陳皮蜂蜜水，養生養顏兩不誤。

6、陳皮加檸檬

檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。經常喝陳皮檸檬茶可以解暑開胃，潤腸通便，清熱化痰，美白養顏。特別適合有便祕困擾的小夥伴。

陳皮泡水的最佳搭配2

1、普洱茶

在大暑節氣不僅高溫，而且溼度大，在悶溼心煩的環境裏，整個人都不好了，這時人民習慣用陳皮特別是愛喝普洱茶的廣東人特喜歡用新會陳皮搭配普洱泡水喝，陳皮與普洱搭配可以起到祛溼的作用，普洱熟茶茶性溫和，而且具有祛溼的功效；陳皮可理氣健脾、燥溼化痰。陳皮遇上普洱茶，兩者搭配在大暑節氣替你祛溼又理氣。不僅如此陳皮還能搭配白茶，黑茶，紅茶，烏龍茶，甚至綠茶都可以的。

2、肉桂

用料：肉桂磨粉約5克，陳皮5克，水500ml

做法：肉桂粉放在茶杯底，陳皮加水煮沸後趁熱衝入，蓋焗5分鐘即可。

由於肉桂有溫通血脈，暖肝行氣的功效，對於平時月經來潮時有腹脹痛、怕冷、乳房脹痛等症狀，屬於肝寒氣滯體質的女性也可以經常服用肉桂。

3、 蜂蜜

蜂蜜可以說是甜味調味劑中最高級的一種了，它的營養薈萃了百花的精華。蜂蜜陳皮泡水怎麼吃蜂蜜保健作用纔好呢。可以用蜂蜜配上陳皮一起煮水喝，

方法如下：

a、取半片或3/2片陳皮和5杯水一起下鍋。

b、煮開後，再小火煮5~10分鐘。

c、將煮好的陳皮水涼到溫熱時，加上幾勺蜂蜜調化，當茶喝。

如果上班族沒有時間煮水，也可以把陳皮放在茶杯裏，開水沖泡，燜上20~30分鐘，等水涼溫了以後再加蜂蜜。

陳皮是健脾的，也是理氣的，可以調理肝氣鬱滯。陳皮有一個特點，就是跟其他食物搭配時能增強對方的食療功效。陳皮搭配蜂蜜，疏肝健脾養胃提高免疫。

4、靈芝

食材：靈芝、陳皮、棗片

做法：

a、將靈芝洗淨，切成片狀；

b、將靈芝、陳皮放入鍋中，加適量水；

c、用大火煮沸，放入紅棗

d、轉小火煮5—10分鐘，倒入杯中，即可。

功效：陳皮靈芝茶功效：虛寒慢性疾病 免疫系統敏感。

5、山楂

陳皮和山楂都是中yao，它們之間沒有配伍禁忌。陳皮屬於理氣yao，味辛、苦，性溫、歸脾肺經，具有理氣、調中、燥溼、化痰的作用；山楂是消食類yao，味酸、甘、性微溫，對脾、胃、肝具有消食化積，活血散瘀的功效。山楂陳皮泡水很多人都喜歡，除此之外，還會加上五克紅茶一起放入熱鍋中炒。再加上五百毫升的沸水，約悶上十五分鐘左右，即可飲用。山楂和陳皮的結合異常和諧，那麼二者的結合，即山楂陳皮茶、陳皮山楂泡水的功效的功效是什麼呢？

首先，對於女性來說，這是一款實在又便捷的美容茶。陳皮能調節人體機能，山楂能抗衰老、和血潤燥。常喝山楂陳皮茶或用陳皮和山楂泡水喝的人一定臉色紅潤有光澤，並且皮膚會越來越細膩。

第二，能起到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的功效。因爲山楂之中含有大量vc和酸類物質，可促進胃液分泌，增加胃消化酶類，從而促進消化。

第三，也可緩解胸悶頭暈，咳嗽痰多，解酒毒等。因爲陳皮一直都是解酒茶製作原料中的一種，此外陳皮具有良好的止咳作用，陳皮揮發油有刺激性祛痰作用。

第四，同時具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用。

無論是炎熱的夏日還是清爽的秋季，山楂陳皮茶泡水喝一直都是女性美容、男性養胃最好的保健茶。

6、薄荷茶

陳皮加入薄荷飲用，具有減肥的作用。陳皮開胃健脾，特別適合夏季飲用。沒有胃口的時候泡一杯陳皮茶。

陳皮薄荷茶的功效果對消除口臭效果非常好，適合高血壓高血脂的人長期喝，有減肥作用，但不適合身體怕冷氣血虛的人喝。薄荷辛涼性發汗解熱，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。常以薄荷代茶，清心明目。清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效；陳皮理氣開胃燥溼化痰治脾胃。

7、生薑

冬季氣溫驟降。寒冷的空氣，會降低人體的抵抗力，易患上感冒、咳嗽。這時可以自制陳皮生薑茶，不僅能健脾、防感冒、還能止咳化痰。

食材：陳皮一片，生薑片10克，清水1000CC。

製法：先將水燒開，陳皮、薑片入杯，沖泡約10分鐘左右即可飲用，亦可加少許冰糖。

其中，陳皮以廣陳皮爲最佳，是用冬柑的皮曬制而成，具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。具有理氣健脾、燥溼化痰的功效。

姜含有姜酮、姜油酮、姜油等等辛辣成分。現代yao理研究發現姜有下列功用及效能：發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。擴張血管，促進血液流通，降低血壓及降低血液中的膽固醇。強化白血球效能，增加免疫力。促進唾液、胃液等消化液的分泌，提高腸胃消化功能。如患輕微感冒，可單用生薑煎湯加紅糖服用，往往能得汗而解。