赤松茸煲湯過程
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赤松茸煲湯過程，松茸也有不同的規格分類,越大的松茸裏面所含有的營養物質就會越高。 松茸到底能夠長到多大,都是菌絲以及土壤的營養成分決定的`。而以下是關於赤松茸煲湯過程。
赤松茸煲湯過程1
赤松茸煲雞湯的做法
赤松茸5到6只，老雞半隻（我這次用的是老雞架）、雞爪兩隻、豬骨半斤、金華火腿一小塊、水發鬆茸5到6片、水發蟲草菇一撮、姜一塊、黃酒一湯勺。
砂鍋文火燉煮超過2小時，至湯色如茶用鹽調味即可。
赤松茸煲湯過程2
赤松茸煲雞湯的做法
備齊食材。
雞洗淨斬件，松茸用小刷洗淨可以改1刀或整隻。
炒鍋一勺熱油，入雞塊炒香縮緊成白色，入少量料酒。
另起砂鍋提前將水燒沸，下入炒後的雞塊、生薑。
入火腿2片。
蓋鍋，大火再次煮開，文火煲約40分鐘左右。
入赤松茸，繼續文火煲半小時左右，關火前調入少量鹽調味即可。
小貼士
1、煲湯選擇老母雞最佳。
2、煲湯過程中砂鍋不要續冷水。
赤松茸煲湯過程3
赤松茸蘿蔔湯的做法
把泥土用小刀輕輕刮掉
切成4片
放入不粘鍋煸炒出溼氣後，加油6克
加油炒香後放到湯鍋裏，並加1000克開水
蘿蔔放入剛纔炒松茸的不粘鍋翻炒，不需要額外加油
大火燒開，小火煮10到15分鐘加鹽調味即可。
非常鮮
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