如何給荔枝保鮮
本文已影響2.31W人
本文已影響2.31W人
如何給荔枝保鮮,荔枝是一種亞熱帶水果,味道甘甜多汁,果實潔白如玉,小巧玲瓏,惹人喜愛,荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點,下面分享如何給荔枝保鮮。
如何給荔枝保鮮1
1、艾葉保存法
荔枝保存之前應該先將荔枝進行篩選,將壞掉爛掉的荔枝挑出來。將篩選好的荔枝用容器裝起來,只需要用普通的容器裝起來就可以。在裝荔枝的容器底部放一層艾葉,然後再將荔枝裝入容器內,最後在荔枝上面再鋪一層艾葉。
2、井水保存法
將荔枝放在籃子裏,然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋,然後把籃子放入離水面10到20釐米的地方。荔枝不能泡在水裏太久,最好不要超過12小時,荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風,最後再放入水井中。
3、保鮮劑保存法
對於短途運輸荔枝可以在箱子底部放一些桉樹葉,對於長途運輸可以採用保鮮劑。將荔枝放在保鮮劑水洗一下,然後將荔枝放進泡沫箱,最後在泡沫箱表面放入一些碎冰。保鮮劑保存荔枝的方法複雜,但是保鮮效果比較好。
4、冰箱保鮮法
冰箱保鮮法一般用於家庭中保存荔枝,冰箱保存法可以根據家庭的需要保存。如果希望荔枝保鮮的時間久,可以採用冷凍的方法;如果希望荔枝保存時間短,可以選擇保存在冰箱保鮮處。冰箱保鮮法適合荔枝的保存,冰箱保存法能讓人們吃到新鮮荔枝。
如何給荔枝保鮮2
荔枝保存方法一:放塑料袋中,紮緊袋口,置陰涼處
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的保存。
荔枝保存方法二:放進塑料袋,放入冰箱的保鮮層
將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了,當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了,報紙包好以後,再套一個塑料袋,放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層),大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹,確定沒有壞掉的荔枝,並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右,很有效。
荔枝保存方法三:加熱排氣法
加熱排氣法也是一個好的`保存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。爲荔枝保鮮提供了一種新方法。
荔枝保存方法四:次氯酸鈉溶液中浸泡
把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後,撈起瀝乾水分晾乾,放進紙箱中置於通風乾燥處貯存,一般可保鮮7~10天。
荔枝保存方法五:沸水中浸泡幾秒鐘
把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘,然後及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘後,撈起瀝乾水分,把它放進冰櫃中貯存,也可保2~3個星期不會腐爛變質。
如何給荔枝保鮮3
1、用蜂蜜保存
通常要保持荔枝新鮮,可以使用南方生產的荔枝蜂蜜保存前保存新鮮的荔枝,取出患處的水果,將其與果汁一起放入乾淨的煲內,然後準備荔枝蜂蜜即可。 放入鍋中,加入適量水加熱煮沸,等待冷卻,將其放入鍋中,讓蜂蜜溶液不通過荔枝,然後密封陶器,使荔枝可以儲存 半年。 在一年中的時間,外出時的味道是甜的和新鮮的。
2、用冰櫃保存
荔枝也可以通過冷凍保存,但在儲存之前,應將新鮮的荔枝浸入沸水中5至10秒。 取出後,將其置於5%檸檬酸和2%硫酸鈉溶液中。 浸泡時間不應超過五分鐘。 浸泡後,取出排出的水,將其包在保鮮袋中,直接存放在冰箱中。 這將使荔枝保存3至5個月,並在食用時取出。 打開,味道和新鮮的荔枝一樣誘人。
3、塑料袋保存
目前的荔枝也可以保存在普通的塑料袋中。 在保存之前,需要取出荔枝的莖,然後將它們放入塑料袋中,並將塑料袋的口部擰緊,然後將它們放在陰涼通風的地方。 放置,使荔枝可以保存,7至10天不變質,如果有條件,你也可以用荔枝浸泡在水中的塑料袋,這樣儲存的荔枝顏色不會改變,它可以使人們仍然 十天後吃新鮮的荔枝。
如何給荔枝保鮮4
1、用蜂蜜保存
平時想讓荔枝保持新鮮,可以用南方出產的荔枝蜜來保存,在保存以前要把新鮮的荔枝去掉病果小果,把它連同汁液一起放入到乾淨的陶罐中,再把準備好的荔枝蜜放在鍋中,加適量清水加熱煮開,等它降溫以後,取出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝,然後把陶罐密封好,這樣就能讓荔枝保存半年,到一年的時間,取出食用時味道甘甜特別新鮮。
2、用冰櫃保存
荔枝平時還可以藉助冰櫃來保鮮,但在保存以前,應該把新鮮的荔枝放在沸水中浸泡5到10秒,取出以後再放入到5%的檸檬酸和2%的陸化鈉溶液中浸泡,浸泡時間不能超過五分鐘,泡好以後取出瀝乾水分,再用保鮮袋把它包好,直接放入冰櫃中冷凍保存,這樣能讓荔枝保存3到5個月不變質,食用時取出化開,口感就像新鮮荔枝一樣誘人。
3、塑料袋保存
現在的荔枝還可以用普通的塑料袋來保存,再保存以前需要把荔枝的殘梗去掉,然後把它裝入到塑料袋中,並把塑料袋的口紮緊,再把它們放到陰涼通風的地方,這樣就能讓荔枝保存,7到10天不變質,如果有條件,還可以把裝有荔枝的塑料袋兒浸泡在水中,這樣保存的荔枝色香味都不會發生改變,它能讓人們在十幾天以後依然吃到新鮮的荔枝。
荔枝可以煮熟吃嗎 荔枝煮粥有什麼功效
荔枝一顆酒駕是真的嗎 爲什麼吃荔枝會酒駕
荔枝是什麼季節的水果 荔枝是哪裏的特產
荔枝殼能吃嗎 荔枝殼泡水洗可以去溼疹
荔枝如何保鮮保存?荔枝保鮮小常識
荔枝幹的功效與作用 荔枝幹怎麼吃
老年夫妻如何給婚姻保鮮
荔枝殼可以吃嗎 荔枝殼煮水的功效
荔枝吃多了會怎樣吃荔枝的注意事項必知
荔枝有什麼作用與功效 荔枝裏面含有酒精嗎
荔枝千萬不能空腹食用 空腹吃荔枝有什麼危害
荔枝酒要泡多久可以喝 荔枝酒的釀製方法
無核荔枝是轉基因的嗎 無核荔枝多少錢一斤
荔枝怎麼挑?如何挑選新鮮荔枝?
愛情要如何保鮮,如何讓愛情保鮮維持長久
青荔枝放多久會變紅 青荔枝什麼時候成熟
荔枝的核能吃嗎 荔枝核的功效與作用及禁忌
荔枝的熱量 荔枝的功效與作用
荔枝吃多了會上火嗎 荔枝一天吃多少個合適
荔枝王是什麼品種 荔枝王多少錢一斤
如何辨別紅酸枝木與白酸枝木
如何保鮮荔枝 如何保鮮荔枝
荔枝殼的功效與作用 荔枝殼能泡茶喝嗎
糯米荔枝多少錢一斤 糯米荔枝什麼時候上市
貴妃荔枝是哪裏產的 貴妃荔枝多少錢一斤
荔枝可以泡酒嗎 荔枝酒的功效與作用
荔枝王和荔枝的區別,那裏的好吃
桂味荔枝多少錢一斤 桂味荔枝什麼時候上市
荔枝泡水喝有什麼好處 荔枝泡水不上火是真的嗎
吃荔枝致孩子死亡是怎麼回事 荔枝可以空腹吃嗎
荔枝青的可以吃嗎 荔枝沒熟好怎麼捂熟
鮮荔枝吃多了會怎麼樣
荔枝蜜的功效與作用 荔枝蜜吃了會上火嗎