吃纖維多的食物好處
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吃纖維多的食物好處,生活當中,相信很多小夥伴吃的大部分食物中都含有纖維素的,粗纖維食物已經日益受到人們的青睞,許多粗糧食品已經常常在人們的餐桌上佔有一席之地,下面小編整理了吃纖維多的食物好處。
吃纖維多的食物好處1
含膳食纖維的食物是人體必須食用的一類食物,膳食纖維對健康飲食至關重要,在促進消化系統和預防便祕方面起着重要作用,尤其是水溶性膳食纖維;
能從大腸吸收水分,增加大便含水量,促進大便順暢排出,便祕的人應多吃富含膳食纖維的食物,如玉米、蘑菇、杏仁等,同時還應該要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,多喝水。
什麼是粗纖維食物 吃粗纖維食物的好處
1、什麼是粗纖維食物
粗纖維食物就是指食物中的細胞壁比較硬,而且膳食纖維很難被消化的一些食物,它們的口感大多比較粗糙,在營養學中這些食物就被稱爲粗纖維食物,像玉米、豆類和大麥等,就是都是比較常見的粗纖維食物。
2、粗纖維食物能調理腸胃
粗纖維食物比較難以消化,它們進入腸胃以後吸收水分會膨大,能加快腸胃蠕動,可以保進人體內部大便的生成,也能縮短人類的排便時間,可以有效提高腸胃功能,也能減少便祕和肥胖的發生。
3、粗纖維食物能降三高
粗纖維食物最適合那些三高人羣食用,它能清除血液中的膽固醇,降低血脂,也能降血壓,軟化血管,而且它們多是低糖食物,對高血糖也有不錯的緩解作用,因此平時食用粗纖維食物能預防三高,也能減少血栓、冠心病和糖尿病等頑固性疾病的發生。
吃纖維多的食物好處2
1、高纖維食物有哪些
高纖維食物被譽爲營養食品,不僅能補充身體的所需營養,而且不長脂肪。在日常中,我們就可以購買高纖維的食物,一般常見的高纖維食物有、
粗糧類,例如大豆、燕麥、小麥、玉米;
青菜類有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花;
深受歡迎的高纖維食物還有蘋果、胡蘿蔔、筍、馬鈴薯、南瓜、香菇、薏米、黑豆、豌豆、苦瓜等等。
這些高纖維食物不僅健康營養,而且口味俱佳,平時可以用來炒菜或者煲湯,都有很好的營養作用。
2、粗纖維食物有哪些
粗纖維食物是很好的健康食品,一般針對成年人與老年人的羣體,對於疾病有很好的預防作用。粗纖維食物主要分爲豆類、水果類、蔬菜類、菌類等等。
豆類、紅棗、黑豆、綠豆、蠶豆、小米、燕麥、高粱、核桃、花生、黃豆、青豆、木薯、赤豆等等
水果類、蘋果、柿子、菠蘿、草莓、普通、梨子等等
菜類、芹菜、韭菜、青椒、黃花菜、黃豆芽、蒜苗等等
菌類、香菇、木耳、金針菇、蘑菇等等
3、高纖維食物的好處
(1)增加營養
高纖維的食物對於人體的腸道能起到潤滑的作用,可以補充身體中不可缺少的生命物質,尤其是腸道中的泛酸、尼克酸、核黃素都是重要的纖維素,高纖維的食物可以幫助腸道的生長繁殖。
(2)減肥
很多女生想要減肥,都會選擇食用高纖維食物,因爲高纖維的食物不僅可以補充所需營養,主要是低脂肪,很容易讓人感到飽腹。在使用後會比較快填充胃部。減肥熱量的進食,快速減少脂肪堆積,有減肥的功效。
(3)防治便祕
如果進食不當、或者生活習慣問題,都很有可能導致便祕,而便祕很容易引起其他症狀。高纖維的食物體積大,消化大,容易促進腸胃的挪動,將廢棄物排出,減少毒素,有很好的通便作用。
(4)保護口腔
口腔問題是目前越來越被重視的身體部分,很多人如果進食不當或者沒有清潔口腔的習慣,都容易導致口腔肌肉痠軟,牙齒無力等等。高纖維的食物,不僅可以鍛鍊口腔肌肉的運動,而且可以讓牙齒更加堅固,得到很好的.保健作用。
(5)控制血糖
平時經常食用甜食的人羣,很容易引起糖尿病。高纖維的食物,不僅可以滿足你對甜食的愛好,而且含有豐富的高纖維,可以降低葡萄糖的吸收,儘管是食用後也不會讓血糖上升,對於控制血糖有一定的幫助。
吃纖維多的食物好處3
纖維素分爲兩種
不可溶纖維
不可溶纖維可增加食物的體積,產生飽腹感,而不會產生大量的熱量。不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的穀類植物、麥、水果和蔬菜。不可溶纖維有助於穩定血糖,而這可更好地控制飢餓感和飲食慾望。不可溶纖維可延緩食物在腸胃中的逗留時間,飽腹感的持續時間也更長些。
可溶性纖維
可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。水分含量高的水果和蔬菜有助於填飽肚子,所以,在一天裏攝入少量主食,而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重,如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類;
防止其轉化爲脂肪,此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢,且含熱量也很低,此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。含有芥子油和澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積,白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。
2、高纖維食物
1、豆類
豆類的纖維含量十分豐富,尤其是青豆、扁豆、幹豌豆等,它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外,豆類食品還含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣等營養物質,脂肪含量非常低,對人體健康是十分有益的。
2、蔬菜
蔬菜也是纖維素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西蘭花等。芹菜富含纖維質,所以被稱爲“高纖維食物”,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量佔95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。
3、水果
纖維素含量最高的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
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