膳食纖維粉飯前還是飯後吃 膳食纖維粉飯能長期用嗎
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【導讀】:膳食纖維粉是現在很流行的一種保健食品,具有多種功效,那麼膳食纖維粉飯前還是飯後吃?膳食纖維粉飯能長期用嗎?下面就和小編一起來了解一下吧。
膳食纖維粉在飯前飯後都可以吃,可以根據不同的功效選擇食用的時間,如果是爲了促進消化則可以在飯後半小時左右吃,如果是爲了減肥最好就在飯後吃。
膳食纖維粉可以餐前喝一杯或者正餐之間餓了喝一杯作爲加餐,當然如果是加餐喝往裏加點蛋白粉更好,膳食纖維本身不能被人體吸收所以沒有熱量。同時膳食纖維會產生飽腹感,所以餐前喝一杯會讓你下意識的吃的更少。
膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演着重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
一般情況下膳食纖維粉是可以長期食用的,並且只有堅持吃才能更好的發揮功效調理身體。
纖維是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。在1970年以前的營養學中只有“粗纖維”之說,用以描述不能被消化、吸收的食物殘渣,且僅包括部分纖維素和木質素。通常認爲粗纖維對人體不具有營養作用,甚至吃多了還會影響人體對食物中的營養素,尤其是對微量元素的吸收。這會對身體產生不利影響,所以一直未被重視。此後,一系列的研究證實,那些不能被人體消化吸收的“非營養”物質,卻與人體健康密切相關,而且在預防某些疾病,如冠心病、糖尿病、結腸癌和便祕等方面起着重要作用。與此同時,“粗纖維”一詞也被廢棄而改爲膳食纖維。
我們每天應攝入膳食纖維25-30克,但人們平均的實際攝入只有10-15克左右。補充足夠的膳食纖維,能減少便祕的發生,促進有益菌的增殖,改善腸道環境,清“毒”排“廢”保護我們的人體,保證我們的健康。因此選擇一種天然質優的膳食纖維補充劑來滿足健康的需要就顯得尤爲重要。
防治便祕
膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內經細菌發酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產生通便作用。
利於減肥
一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產生輕微的飽腹感,減少過多熱量的吸收。又可以包覆多餘糖分和油脂隨同腸道內的老舊沉積廢物一同排出體外。可以說是目前較有效的安全減肥方法。
預防結腸和直腸癌
這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量,使致癌物質濃度相對降低,加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用,致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。學者一致認爲,長期以高動物蛋白爲主的飲食,再加上攝入纖維素不足是導致這兩種癌的重要原因。
防治痔瘡
痔瘡的發生是因爲大便祕結而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由於膳食纖維的通便作用,可降低肛門周圍的壓力,使血流通暢,從而起防治痔瘡的作用。
促進鈣質吸收
膳食中攝入鈣質(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用,70%被排除體外。水溶性膳食纖維對鈣生物利用率影響:提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。
降低血脂,預防冠心病
由於膳食纖維中有些成分如果膠可結合膽固醇,木質素可結合膽酸,使其直接從糞便中排出,從而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低了膽固醇,從而有預防冠心病的作用。
改善糖尿病症狀
膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度,使進餐後血糖不會急劇上升,有利於糖尿病病情的改善。
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