荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼
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荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼。夏季到了在一些大池塘中總會有許多美麗的荷花荷葉,這些荷葉荷花的根部其實是我們平日吃的藕,荷花的果實就是蓮子,那麼荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼呢。
荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼1
荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼
荷花的蓮子被稱爲蓮蓬子,荷花開花過後的花托就是蓮蓬,蓮蓬裏面有蓮的果實,就是蓮子。
蓮藕其實就是指藕,藕是蓮藕的根狀莖,是整個蓮藕發育生長的基底,成熟之後就是我們吃的藕,所以在我們日常生活中可以把蓮藕理解成爲我們吃的藕。
蓮藕是根,有根才能長出花、葉、籽等,所以荷花的蓮藕就是指藕節,藕根。
荷花是蓮子還是蓮藕長出來的
荷花既可以用蓮藕的藕根也可以用蓮子播種,蓮子是荷花凋謝後的花托裏麪包含的籽。
也就是我們夏日很喜歡吃的蓮蓬籽,這是荷花的種子,自然是可以長出荷花的。而蓮藕的用藕節也是可以長出,不過一定要是需要帶藕芽的藕纔可以種。
藕一般種植的'時間是在初春3月份的時候,有薄膜覆蓋則可提前一個月,最好氣溫穩定在15℃以上,等到喜愛談就可以開始收穫了,冬天枯葉休眠。
荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼2
一、用蓮子種出荷花的方式
1、選好蓮子
首先準備幾顆蓮子,你想種多少就準備多少,如果買的多了還可以煲湯熬粥。買好蓮子之後,需要分辨好哪邊是荷花嫩芽生長的方向。
一顆蓮子的兩端是不一樣的,一端有着小小的凸起,一端則是有着小小的凹點,有凹點的一端纔是嫩芽長出來的方向。
2、準備花盆
荷花種子的種植方法與種植普通花草的方式不一樣,它需要用到淤泥,你可以在網上購買也可以去荷塘裏面去挖一些。
而花盆儘量要大一些直徑超過30釐米,如果太小了之後可能不會開花的,只能欣賞葉子了。
3、處理蓮子
吃過蓮子的朋友都知道,蓮子在老了之後,皮會變得非常的堅硬,是很難將其剝開的。所以需要用到工具將蓮子的皮給破開。
可以用砂紙或直接在水泥地上磨開,也可以用小道慢慢切開。但不論是哪一種方法,都不能破壞掉裏面的果實。
4、浸泡發芽
將蓮子開口之後,需要將其浸泡,容器裏面的水要漫過蓮子,每天早晚個換一次水,通常在一個星期之內就會長出嫩芽了。
在浸泡期間,可以將種子的皮再切掉一圈,方便嫩芽鑽出來。如果氣溫很低的話,那水溫就要儘量高一些,蓮子不喜寒。氣溫高一些發芽快。
5、育苗長葉
再過10天之後,蓮子的嫩芽長到了10釐米左右,就可以準備開始移植到事先準備好的花盆了。
將已經發芽的蓮子放進沉入淤泥,再加上距離淤泥表面2~3釐米的水,切記一定要讓嫩芽露出水面,這樣纔會快速生長。在陽光充分的情況下,一個月就可以長出荷葉了。
二、用蓮子種植荷花的注意事項
1、播種時間
蓮子最好的播種時間是氣溫在20℃左右,所以通常的播種期在4月的中上旬,在這個是時段播種,當年是很有可能會開花的。
在7月下旬至9月上旬也能夠播種,但由於後面氣溫低,當年只能長出荷葉,是無法開花的。
2、光照充分
夏天是荷花生長最快的季節,只要不斷水,就能迎着酷暑暴雨瘋長。而荷花是喜陽的植物。
如果沒了光照,就會慢慢枯萎,所以每天都要給荷花充分的光照,所以直接可以把荷花擺在戶外養着。
3、冬天澆水
在冬天的時候澆水不用過多,不用保持水漫淤泥的狀態,只需要保持淤泥不會幹掉就好。等到來年清明前後,將花盆中的蓮藕取出,患上新的淤泥栽種。
管理的好的話,一年甚至可以開出5、6朵花噢!蓮花的花期長達三到個月,可以讓你看個夠了。
吃蓮藕6個禁忌
1.忌用鐵鍋烹飪
蓮藕中含有豐富的鐵質,最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食慾。
2.和大豆、豬肝不宜同吃
蓮藕中含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3.脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用
生藕性偏涼,對於身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒症。
4.產婦不宜太早吃
蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因爲蓮藕偏涼,產婦不宜過早食用。
5.切過的藕不宜直接存放
蓮藕切完後,應馬上製作。因爲切口容易變黑腐壞,沒做完的,不要直接放在室內,存放可用保鮮膜貼上切口,放入冰箱保存。
6.過敏體質慎食
蓮藕也可能成爲過敏原,所以對於那些對蓮藕過敏的人,最好不要食用蓮藕,否則會出現頭痛、咽喉疼痛、消化不良、腹瀉等過敏症狀。
女人多吃藕的好處
第一:有效的提高睡眠治質量
蓮藕是很多人的心頭愛,其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現,服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量。
這是因爲蓮藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的時候吃一些蓮藕,能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
第二:蓮藕能夠養顏美容
衆所周知,蓮全身都是寶,而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。
除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
第三:促進大腦發育
現代醫學研究發現,經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育,並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。
對於女性來說,經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來,所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。
第四:快速、健康減肥 擁有窈窕好身材
對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來說,蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們,經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用。
這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維,所以在我們服用蓮藕的時候,不僅能夠有效的促進腸胃蠕動。
同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物,從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美。
所以烹飪方法也是非常的多的,無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇,所以也不容易吃膩。
蓮藕的吃法
第一:鮮藕汁
材料:蓮藕、冰糖。
做法:將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨,然後榨汁,加入適量的冰糖攪拌均勻之後服用,具有很好的治療面部痤瘡的作用。
第二:甘麥棗藕湯
材料:蓮藕、小麥、甘草、紅棗、食鹽。
做法:將小麥清洗乾淨之後用水泡發;然後將準備好的小麥、甘草以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水燒開;隨後放入準備好的蓮藕,小火慢燉直到軟爛;加入適量的食鹽就可以起鍋了。
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