幾斤蓮子做一斤蓮子酒 蓮子過期了還能吃嗎
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【導讀】:幾斤蓮子做一斤蓮子酒?幹蓮子怎麼保存?蓮子過期了還能吃嗎?針對這些問題,小編整理了相關資料,下面就和小編一起來了解一下吧!
蓮子浸泡白酒,毎斤蓮子加白酒8一10斤,浸泡15天左右,取出酒液再浸泡一次,兩次酒液混合後調味。酒度加純淨水調到30一35度,加一些糖調口感。
蓮子酒的製作方法
1、原料:蓮子(100克)、白酒(500毫升)
2、步驟:將蓮子去皮、心,放入瓶中,倒入白酒,密封浸泡15日即可。
3、用法:口服。每天2次,每次20毫升 2017-08-02蓮子酒價格多少錢一斤 蓮子酒的功效與作用
蓮子最忌受潮受熱,受潮容易蟲蛀,受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉,因此,蓮子應存於乾爽處。蓮子一旦受潮生蟲,應立即日曬或火焙,曬後需攤晾兩天,待熱氣散盡涼透後再收藏。曬焙過的蓮子的色澤和肉質都會受影響,煮後風味大減,同時藥效也受一定影響。
過期的蓮子是沒有毒的,但是不能再吃過期蓮子了,很容易造成腸胃不適的情況。
過期的蓮子裏不僅營養成分會喪失,如果有了不好聞的味道,說明已經開始變質了,這樣的話是不能再吃了,不僅不能給人體提供營養,還會對人體的胃腸道及肝功能有損傷,放置時間過長的蓮子,有異味,易有黴變,易有滋生細菌病菌,易滋生黃麴黴素,易影響身體的,少吃不吃放置時間過長食物。
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