哪種水果的維C含量高
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哪種水果的維C含量高,維生素是維持我們身體健康的重要營養元素,一旦缺乏維生素人體就會出現各種不適,只有營養物質的均衡與合理才利於人們的健康,而維生素c是維生素家族中比較早被發現的,下面我們就來詳細介紹哪種水果的維C含量高。
哪種水果的維C含量高1
1.西印度櫻桃
這種水果原產於中南美洲,其果肉維生素c含量十分豐富,可以說是是植物中維生素C含量最高的水果、除了直接食用,其果實也經常加工成各種果醬、果汁、蜜餞加工產品,對肝病、腹瀉等疾病有較高的藥用輔助作用。
2.番石榴
番石榴原產於南美洲,它味道香甜多汁,果肉光滑。果實富含蛋白質和維生素C,脂肪少,深受減肥者的喜愛和追捧。
3.黑加侖
黑加侖主要分佈在黑龍江、內蒙古和新疆。其果實富含維生素、糖和有機酸,通常被製成果醬、果酒和飲料。
4.獼猴桃
獼猴桃也叫奇異果,果實呈黃褐色橢圓形。成熟後感覺柔軟,味道酸甜。其果肉除了富含維生素C,還有有機物、氨基酸、葡萄酸等人體所需的營養物質。
5.桂圓
桂圓又稱龍眼,是一種原產於中國南部的無患子龍眼樹植物,它不僅具有較高的食用價值,而且因果實中營養豐富而成爲具有較高藥用價值的珍貴高級滋補品,具有補益心脾、養血安神的功效。
6.荔枝
荔枝是中國南方四大水果之一,也是最常見的高糖水果之一,總糖量超過70%。它具有肉肥、果肉甜的特點。因爲果肉富含維生素和蛋白質,它會充分補充能量,增加營養。
7.棗
棗果實富含維生素C和維生素P,不僅可以用於新鮮食品,還可以加工成蜜餞、果脯、食品工業原料等。
8.柚子
柚子的果肉可加工成果汁、果酒、果醬、罐裝植物,因果肉含有高維生素C、多種礦物質和甜多汁,具有消化解毒的作用。
9.番木瓜
木瓜,又稱乳瓜和萬壽果,是常見的熱帶亞熱帶水果。即使不成熟,這種水果也可以用蔬菜醃製或烹飪。它被稱爲百益果王,因爲它含有高維C和高營養價值。
10.草莓
草莓因其美味、紅嫩、果肉多汁、酸甜可口而被譽爲水果皇后,這種水果不僅味道甜美,而且具有很高的營養價值。它富含營養物質,100克果肉中含有47毫克維生素C。
哪種水果的維C含量高2
一、酸棗,每100克酸棗中含有900毫克維生素C,它是衆多食物中維生素c含量最高的,它的果實裏還有豐富的維生素C,每天吃一粒可以補充身體所需的維生素C。
二、獼猴桃,每100克獼猴桃中含維生素C420毫克,它的維生素C含量也很高,有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用,還可增加心臟的收縮力,還可以作爲飲料治療壞血病。
三、芭樂,每100克芭樂中約含維生素C243毫克,它的果實中含有豐富的維生素C外,還含有維生素A、纖維素、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素。
四、草莓,每100克草莓中約含85毫克維生素C,被譽爲水果皇后的草莓維生素C含量也不低。
五、鳳梨,每100克中含維生素C約78毫克,它還有一個特別的好處就是含有酵素,有助消化,降低胃酸。
六、柳橙,每100克柳橙中含維生素C約59毫克。
七、檸檬含維生素C量與柳橙相同。
以上這些水果含有豐富的維生素C。
富含維c的水果有哪些
1、獼猴桃
獼猴桃是一種富含維C的水果,它有着維C脂肪的稱號,這種水果中維C的含量特別高,而且容易被人體吸收和利用,能滿足人體正常工作時對VC的需要,也含有一些果酸,這些物質在被人體吸收後能加快人體內脂肪消耗,而且能淨化血液,對維持人體健康有很明顯的好處。
2、檸檬
檸檬也是一種VC含量特別高的產品,這種水果味道比較酸,它維生素C的含量也特別高,人們吃檸檬以後能儘快把它含有的VC吸收,但檸檬的口感特別酸,並不適合直接吃,人們想通過檸檬補充維C時,可以把檸檬加蜂蜜醃製以後泡水喝。
3、草莓
草莓是生活中的常見水果,也是一種VC含量比較高的水果,據說100克草莓中還有47毫克的維生素C, 這種水果除了還有VC以外,還含有豐富的微量元素鐵和多種微量元素,它能滿足人體正常工作時對不同營養的需要,能在爲人體補充維C的同時提高人體造血功能。
4、山楂
山楂是一種味道特別香的水果,這種水果與維C的含量也比較高,100克山楂中含有53毫克的維C,它含有的 維生素C容易被人體吸收和利用,山楂除了含有豐富維C以外,還含有豐富的酸性物質,這些物質能促進消化液分泌,能夠開始消食,會提高人類腸胃消化功能有一定好處。
今天重點帶大家瞭解了富含維C的水果有哪些,能讓大家知道哪些水果中VC的含量比較高,以後再需要爲身體補充維C時,就能多吃這些水果,但這些水果多酸味較重,大家在食用它們時應該儘量避免空腹。
哪種水果的`維C含量高3
吃維生素c的好處
1、膠原蛋白的合成
膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以VC缺乏 ,膠原蛋白不能正常合成,導致細胞連接障礙。人體由細胞組成,細胞靠細胞間質把它們聯繫起來,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護大腦,並且有助於人體創傷的癒合。
2、治療壞血病
血管壁的強度和VC有很大關係。微血管是所有血管中最細小的,管壁可能只有一個細胞的厚度,其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足,微血管容易破裂,血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生,則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象,乃至死亡。
3、預防牙齦萎縮、出血
健康的牙牀緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織,當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。維生素C 略帶酸性,作爲微量營養素被攝入體內,經體內溶解、消化,其酸鹼性對人體的影響是微乎其微的,所以不必過份在意它的酸鹼性。維生素C有助鞏固細胞組織,有助於膠原蛋白的合成,能強健骨骼及牙齒,還可預防牙齦出血,長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益
4、預防動脈硬化
可促進膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5、抗氧化劑
可以保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。
6、治療貧血
使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助於治療缺鐵性貧血。
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