純牛奶可以和西米露一起煮嗎
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純牛奶可以和西米露一起煮嗎?如果在家裏休息的時候,一本書和一碗西米露,那種愜意的感覺,就像是贏得了全世界,對於喜歡吃甜品的人來說,西米露可太好吃了,那麼純牛奶可以和西米露一起煮嗎?
純牛奶可以和西米露一起煮嗎1
可以。下面是做法。
牛奶西米露的做法
準備甜牛奶和西米。
煮沸冷水後,加入西米,偶爾攪拌。水一定要多這樣西米不會糊底。5分鐘後加上高壓蓋。
高壓3分鐘,等透氣結束後開蓋。可以晶瑩剔透。
加入甜牛奶就好
燕窩牛奶西米
小貼士
煮好的西米是比較彈的那種,不是粘粘的。如果喜歡粘粘西米需要久煮。如果西米中還有白芯且水很糊的情況下就在加水煮一會兒再蒙幾分鐘就可以。
純牛奶可以和西米露一起煮嗎2
牛奶西米芋圓【超簡單】的做法
先把水燒開放西米 煮西米,期間水變濃稠記得攪拌一下防止粘鍋 煮到西米外圈變得半透明,裏面還有小白點的時候就關火,蓋上蓋子燜半小時
西米燜熟會變成全透明。這時候用漏勺撈起放冷清水裏過一下,防止黏連在一起,也能更Q彈
用保鮮碗裝好
煮芋圓~都浮起來就熟啦!
加入西米和純牛奶,芋圓我買的半成品是調好味的,有點甜甜的,喜歡吃甜的寶寶還可以加點蜂蜜~
芋圓QQ彈彈,有點甜~再配上冰冰的`牛奶和西米!
再加上煎的焦焦脆脆兩個黑椒腸~鹹甜搭配,好吃不貴~
小貼士
西米不要煮太多,不要煮太多!!!
我買了250g一包煮了一半,結果煮完有好大一鍋!!吃了四天!天天西米都沒吃完!!
純牛奶可以和西米露一起煮嗎3
紅豆牛奶西米露的做法
1500克水,15分鐘100度速度1,借用楊枝甘露煮西米的步驟,煮熟放流動的水沖洗黏質
紅豆+西米+水放入主鍋,30分鐘100度反轉速度1
最後10分鐘放入紅糖100度反轉速度1
衝入牛奶
小貼士
我的西米是煮過的,因爲不喜歡西米外面那層粘粘的膠質,所以煮熟了之後清洗乾淨再跟紅豆一起煮的,紅豆事先沒有浸泡過,泡不泡無所謂
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