吃什麼可以解暑
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吃什麼可以解暑,現在天氣越來越熱,而我們在高溫環境下工作或久待,就會很容易出現中暑的情況,因此我們需要在生活中吃一些解暑的食物來給自己降暑,以下分享吃什麼可以解暑
吃什麼可以解暑1
一、甜瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯着功效。
據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
二、火龍果
火龍果含有較多的花青素,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性、防止老年病變、預防癡呆症的作用。火龍果富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起到解毒的作用。
火龍果是一種低熱量、高纖維的水腫,其水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便祕、預防大腸癌的功效。
現在,市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分,紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果,較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。
三、椰子
椰子的營養價值很高。在我國古代,中醫就認爲,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。椰子性偏溫熱,不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
四、葡萄
我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認爲,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖爲主。葡萄中的`多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
五、哈密瓜
哈密瓜瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。中醫認爲,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
吃什麼可以解暑2
1、夏季防暑降溫吃苦瓜
苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素,具有獨特的苦味。可祛暑清心,除悶熱,對胃熱病,溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含豐富的維生素b1、維生素c及礦物質,在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的乾燥問題,並且苦瓜還能滋潤和白皙皮膚,鎮靜和保溼肌膚。苦瓜含有促進胰島素分泌的成分,具有幫助控制血糖,預防糖尿病的作用。
2、夏季防暑降溫吃黃瓜
黃瓜性寒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,生吃、涼拌、熟吃均可。黃瓜的細纖維素,對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。鮮黃瓜含有丙醇二酸,抑制體內糖類物質轉化爲脂肪,對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。此外,黃瓜中含有豐富的維生素e和黃瓜酶,有很強的生物活性,可起到美容養顏,延緩衰老的作用。
3、夏季防暑降溫吃綠豆
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
4、夏季防暑降溫吃西瓜
西瓜味甘性寒,具有消暑除煩、止渴利尿的功效,它是夏令解暑的佳品,有“天然白虎湯”之稱。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等症狀,都可以食用。但是暑證內有寒溼的人不適宜吃。
5、夏季防暑降溫吃荷葉
荷葉味苦性平,其氣清香,新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁,清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服,鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利溼之良效。
夏季防暑降溫的食譜
1、清暑祛溼茶
材料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
作法:先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖。
2、藿香葉粥
作法:鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥,適量服用。
3、荷葉冬瓜湯
材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。
作法:將荷葉洗淨、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然後同放入煲內,加清水適量煲湯,熟後加油、鹽調味,喝湯食冬瓜。
夏季防暑降溫的方法
1、白天氣溫高,無論在不在家,最好把窗戶關上,拉上窗簾,這樣就能阻止熱量進入,以防形成溫室,這樣可以有效隔熱,能使室內溫度比室外低3-5攝氏度。
2、脈點降溫,讓涼水流過你的手腕,大約一分鐘左右,降低血液溫度。間隔時間至少一個小時。在太陽穴或臉頰噴水也能起到類似的效果。
3、儘量不要穿化纖類衣物。棉麻衫可吸收皮膚上的溼氣,穿的時候襯衫不要掖進褲腰裏,以促進空氣流通,讓體感更舒適。
4、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右,應儘量避開這段時間外出,特別是午後高溫時段進行戶外工作或活動時,要避免長時間在陽光下曝曬,同時採取防曬措施:穿淺色或素色的服裝,帶遮陽帽、或打遮陽傘,多喝水,保證水分的攝入。
吃什麼可以解暑3
一、中暑吃什麼
中暑根據嚴重程度可以分爲先兆中暑、輕症中暑和重症中暑。
1、先兆中暑和輕症中暑
先兆中暑和輕症中暑會出現體溫升高,伴有一些不適症狀,比如頭痛、頭暈、口渴、多汗、面色潮紅等。這種情況需要轉移到陰涼通風的環境下幫助散熱,喝一些清涼的飲料,比如新鮮的果汁等。還可以喝一些清熱解暑的湯水,比如綠豆湯、西瓜汁、冬瓜湯、海帶湯、桑菊茶等。
2、重症中暑
重症中暑包括熱痙攣、熱衰竭和熱射病,最嚴重的就是熱射病,患者體溫較高,如果治療不及時,容易出現多器官的功能衰竭,病死率較高。因此,這種情況不要考慮吃什麼,而是要快速進行體外的物理降溫,同時送醫治療。
二、6大食物清熱解暑
1、西瓜
以西瓜爲代表的水果,一直以來都是中國人所喜愛的解暑聖品。西瓜含有大量的水分、糖分和維生素,可以很好地幫助身體改善輕度中暑的症狀。當然,除了西瓜之外,像梨、西紅柿、楊梅、香蕉等水果也具有清熱解暑的作用,可以適當吃一些。
2、黃瓜
以黃瓜爲代表的蔬菜,也具有顯著的解暑作用,是夏日預防中暑的必備蔬菜。除此以外,像苦瓜、冬瓜、絲瓜、海帶、蓮藕和白菜等蔬菜,都有清熱解毒、生津止渴的作用,可以緩解輕度中暑所引起的不適,因此在夏天也可以多吃一些。
3、綠豆湯
以綠豆爲代表的穀物雜糧,也是夏日解暑的重點飲食。綠豆湯更是自古以來就備受喜愛的消暑良藥,在夏季飲用綠豆湯是非常合適的。除此以外,像赤小豆、蓮子等也是比較有代表性的清熱解毒食材,在夏天也可經常熬粥煮湯食用,以預防中暑。
4、桑菊茶
桑菊茶是以桑葉和菊花一起用開水衝飲所製成,也是夏日清熱解暑的良藥。以桑葉和菊花爲代表的常用中草藥,具有很好的清熱解毒作用,可以用來預防中暑。除此以外,像荷葉、葛根、金銀花、薄荷、麥冬和藿香等中草藥,也具有較好的消暑作用。
5、酸梅湯
酸梅湯是一款備受喜愛的夏日解暑飲品,是以烏梅爲主要食材所製成。中國很多地方的人都喜歡在炎熱的夏天喝一些自制的酸梅湯,不僅可以消除暑熱,還可以改善夏日食慾不佳的狀況。如果想要增強解暑的功能,不妨煮一鍋烏梅綠豆湯。
6、綠茶
綠茶是夏日預防中暑的一種非常簡單的方法。綠茶本身就比較偏涼,可以去火解熱,在夏天飲用是比較合適的。當然,綠茶需要自己用綠茶葉來衝飲,不要用市面上的綠茶飲料來代替,起不到很好的解暑和養生效果。
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