竹葉青是綠茶嗎

竹葉青是綠茶嗎？竹葉青茶是中國名茶之一，產於四川峨眉山上，它是一種香氣宜人，口感鮮爽的特色茶品，經常喝給人體的養生作用的是非常大的，以下來了解竹葉青是綠茶嗎?

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從專業來講，竹葉青是綠茶，只不過是一種扁形炒青綠茶，形狀扁平平滑挺直，形似竹葉，光彩嫩綠油潤;茶湯嫩綠豁亮;滋味鮮嫩醇爽，有清香，野地嫩綠，勻整豁亮。茶湯黃綠豁亮，帶慄香，滋味鮮醇高爽，耐久耐泡。

竹葉青茶系採初春細嫩茶葉製成，屬炒青綠茶，其工藝講求，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克擺佈，巧接納抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒製成形。

竹葉青茶採摘精緻、製作精深、形狀扁平直滑、青翠顯毫形似竹葉，它的好處是香氣濃烈、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻。現在峨眉竹葉青名茶已經成爲茶農的支柱品牌，現在已經形成家庭手工自我加工、設點呆板辦事加工以及大型名茶加工廠等多層次加工製作名茶，使茶葉身價，每公斤時價由綠茶的20元進步到名茶的200元以上。

竹葉青產自峨嵋山，海拔 在800~1000米的峨嵋山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺，這裏氛圍潮溼，雲霧縈繞;翠竹茂密，一年四季平均氣溫適宜竹葉青茶葉的生長。上好的竹葉青茶均產自這裏。

春天是竹葉青採摘的最佳時期，春天新發出的新苗，新苗肥厚含有豐富的營養成分，春茶是一年之中最佳的茶葉，在清明節前夜峨嵋山的茶農開始採摘新茶，春茶以明朗，穀雨前採摘的茶葉最佳。

竹葉青茶在春天開始採摘，採摘的新葉經由篩分一芽一葉，採摘的新葉經由達成，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調爲主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶根據成品茶的顏色以及製茶工藝，竹葉青茶屬於綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內含有較多的茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，蛋白質，葉綠素等營養成分，擁有保健的效用，竹葉青茶香氣高鮮;湯色明朗，滋味濃醇;葉底嫩綠勻稱，竹葉青茶擁有較高的飲用代價。

竹葉青的功效

竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香適口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，擁有生津止渴、消熱解毒、化痰的效用。清熱，消炎，利尿通絡。內含皁苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之效用。純野生植物，生長於山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：醫治關格諸癃結、小便欠亨、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛髮。主五林、月經欠亨、破血塊排膿、痔瘻並瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡並婦人陰瘡。

竹葉青是綠茶嗎有甚麼效用，綜上所述，竹葉青是綠茶，並且效用明顯。固然，各人要細緻的是，妊婦最佳不要喝竹葉青，由於會有副作用。盼望以上先容可以給各人帶來資助。

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竹葉青的功效與作用

1、竹葉青茶味道清香可口，色澤微黃淡綠，湯色更是晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰等功效。竹葉青內含豐富的皁苷、糖及維生素A、C等營養成分，有清熱消炎、利尿通便之功效。

2、強心解痙作用。竹葉青中含有一種咖啡鹼，它具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能夠解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等病症的良好輔助藥物。

3、興奮作用。竹葉青茶中的咖啡鹼有興奮中樞神經系統的功效，可以幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率等。

4、利尿作用。竹葉青中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於治療水腫、水滯瘤。利用竹葉青糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

5、抑制動脈硬化。竹葉青中含有茶多酚和維生素C，有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以常飲竹葉青茶的人，高血壓和冠心病的發病率較低。

6、減肥作用。竹葉青茶中含有咖啡鹼、葉酸等多種化合物，可調節脂肪代謝；茶多酚和維C能降低膽固醇和血脂，常飲竹葉青茶有減肥效果。

7、防齲齒作用。竹葉青茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大親和力，能變成一種較難溶於酸的氟磷灰石，就像給牙齒加上了保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞。據瞭解，竹葉青茶中所含的黃酮類物質有着不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素幾種。

9、抗菌抑菌。竹葉青中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，殺死細菌，可可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。可治療皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮用濃茶沖洗患處有消炎殺菌作用。用竹葉青茶治療口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等病症，也有一定療效。

竹葉青的食用禁忌

竹葉青茶雖說是食療的佳品，但是若是以冷茶食用，會對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝竹葉青冷茶不但不能夠清火化痰，反而會出現傷脾胃和聚痰的情況，所以千萬不能喝冷茶，並且不管是哪種茶最好都不要冷的喝，以免傷害身體健康。

竹葉青酒具有養血，消食，除煩等作用，是現代人養生的一個很不錯的選擇，由其是當身體出現疲勞的症狀的時候，喝這種竹葉青酒更可以起到一個提神的作用。

竹葉青酒的作用

竹葉青酒是我國古老的傳統保健名酒，以優質汾酒爲基酒，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材爲輔料，再製而成。竹葉青酒，顏色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大，飲後使人心舒神曠，且有潤肝健體的功效。

竹葉青酒抗氧化抗疲勞功效通過動物實驗與理化分析相結合對竹葉青酒的功能特性進行了研究，以昆明小鼠爲受試動物，分爲空白對照組、酒基對照組和給藥組低、中、高3個劑量進行動物實驗。結果表明，給竹葉青酒實驗動物體內血清與肝臟中谷胱甘肽酶活性和超氧化物歧化酶活性顯著提高，分別爲空白組的2倍和3倍，血清丙二醛含量降低率達45.3%～82.9%。給藥組小鼠運動後血乳酸清除率比相同條件下的對照小鼠增強9倍，同時肝糖含量提高119.7%。證實竹葉青酒在提高抗氧化性、抗疲勞性方面有切實的功效。

竹葉青酒的`功效：該酒是有養血、和胃、消食、除煩等功效。常年適量飲用，可以調和臟腑、疏氣養血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不僅可以保健身體，還可以防治關節炎、高血壓、高血脂等疾病。

日常適當的喝一些竹葉青酒不僅能保持身體的健康，同時還有利於心理的健康，由其是對於一些有高血壓，關節炎或者一些其它的疾病都有着很好的緩解作作，可以說只要喜歡喝酒的話，那麼竹葉青酒可以說就是一種最好

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竹葉青的功效與作用

活血化瘀

雖然在女性朋友們在經歷的月經期內，不建議大家飲用竹葉青茶，但是可以在前期飲用一款竹葉青茶，起到調理月經，活血化瘀的功效，因此在緩解經期內的腰腹痠痛，以及月經不調等方面，均具有一定的作用。

疏肝解鬱

竹葉青茶中含有不少的芳香醇類物質，這些物質除了可以讓大家完美釋放出壓力，保持身體以及心態輕鬆的作用之外，更具有疏導長期積聚在肝臟的鬱悶之氣的功效，在緩解緊張以及焦慮心情方面，大有效果。

利尿排毒

竹葉青茶中的某些營養物質，具有刺激以及擴張腎血管的功效，由此起到增強腎臟對於尿液的濾出率，起到加速尿液生成的作用之外，還可以通過尿液的有效排出，同時帶走身體內的多餘有害物質，起到給身體深層排毒的功效。

竹葉青的飲用禁忌

飲用竹葉青茶的時候，一定要注意攝入竹葉青茶的分量，禁忌過量飲用竹葉青茶，否則竹葉青茶中的大量營養物質會進入人體之內，加重臟器的負擔，還會嚴重影響大家的消化以及吸收能力，而且因爲竹葉青茶較爲的寒涼，禁忌脾胃虛弱的人羣，營養不良的人羣，以及手腳冰冷症嚴重的人羣，飲用竹葉青茶。

一款竹葉青茶，成爲了許多文人詩豪筆下的優雅茶飲，發展到現代社會，竹葉青依然得到了不少茶友們的喜愛與稱讚，其原因除了竹葉青擁有極高的品質特點之外，更是因爲竹葉青可以發揮出來的強大功效與作用，不過再怎麼好的竹葉青，大家也要注意相關的禁忌，否則只會有反效果。