金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，金駿眉茶是大部分愛喝茶的朋友們都喜歡的一種茶，但是很多朋友都不清楚應該怎麼沖泡。下面就跟着小編一起來看看金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣的吧。

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣1

現在的人們越來越注意養生了，因爲大家都知道不論是做什麼都是需要有個好的身體。而養生就是幫助我們的身體更加健康得，其中就包括喝茶。而對於茶葉不瞭解的朋友肯定對於金駿眉茶就會有點不瞭解。當然一個好的茶葉能讓人們的身體健康最基本的就是沖泡的方式。

沖泡工序

1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具;

2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

3、懸壺高衝(沖茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

4、春風拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

5、關公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏;

6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

7、鑑嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

沖泡要點提示

金駿眉的沖泡方要點：

1、沖泡金駿眉的器皿選擇： 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的`，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

4、金駿眉放茶方式： 由於金駿眉選料質嫩，均爲茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml爲例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題。茶湯甜味依舊。

功效一：解除疲勞篇，金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

功效二：排毒利尿篇，金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

功效三：強心解痙篇，金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

功效四：抑動脈硬化篇，金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

功效五：抗菌抑菌篇，金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

功效六：減肥降脂篇，金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

功效七：防齲齒篇，金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡鹼和茶鹼還具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

以上就是給大家詳細介紹的金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，希望大家在不明白的時候按照上文的沖泡方法，這樣也能更好的使自己的身體吸收這些營養物質。同時告訴大家的就是雖然茶葉的功效很高，但是也要適量的飲用比較好。

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金駿眉是最近幾年茶葉市場上的新寵兒，它是紅茶的一種，這種茶葉不但營養價值高，還有獨特的香氣，只是人們在沖泡時，如果沖泡方法不正確，是很難品嚐到金駿眉茶葉誘人香氣的。

金駿眉茶葉泡法

1、金駿眉茶葉沖泡要用“軟質”水

大家平時沖泡金駿眉茶葉時，一定要用新鮮的軟質水，水的鈣、鎂含量不能過高，水質必須要新鮮，像天然的山泉水和井水就是沖泡金駿眉的理想選擇，除此以外市面上出售的純淨水也可以用來沖泡金駿眉茶。

2、金駿眉茶需要預熱茶具

金駿眉茶在沖泡時，它的香氣主要依靠熱氣散發出來，大家如果在泡茶以前不把茶具預熱，衝入開水以後溫度就會下降，金駿眉茶的香氣也得不到的好的散發，因此大家在泡茶以後應該先用開水把泡茶用的茶具預熱一下。茶具預熱好以後可以直接取出三到五克的金駿眉茶放入到茶杯中。

3、金駿眉茶葉宜用高溫水沖泡

金駿眉茶葉中高沸點的化合物含量比較高，在沖泡時適合使用沸水進行衝湯包，這樣不但可以讓金駿眉茶葉的香氣隨熱氣散發出來，也能讓它所含有的茶多酚和其他抗氧化成分更分報溶解在茶湯中，衝入沸水以後蓋好茶杯蓋，過三十秒以後就能把茶湯倒出飲用，再衝入第二泡，不過第二泡和第三泡的泡製時間應該適當延長一些。