產後吃燕窩的好處
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產後吃燕窩的好處,現在很多女性朋友們在生完孩子後,身體都比較虛弱,需要好好調養,吃一些有營養的東西,那麼你知道產後吃燕窩的好處是什麼嗎?下面我就來爲大家講解一下吃燕窩的好處,我們一起來了解一下吧!
產後吃燕窩的好處1
1、美容養顏。
燕窩是有金絲燕的唾液所築而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營養物質,且燕窩在燉煮之後呈現的狀態和銀耳蓮子羹相似,裏面的膠原蛋白也是很豐富的。長期吃燕窩,可以緊實皮膚,讓肌膚變得更細滑。
2、補元氣,潤肺滋陰
燕窩從古至今都是滋補佳品,就是因爲燕窩能夠補元氣,起到潤肺滋陰的作用。女性常吃燕窩,對身體的好處是非常大的。
3、調理虛勞,益氣養神。
燕窩可以調理虛勞,特別是現在人們工作壓力很大的情況之下,經常感覺到疲勞,多吃燕窩可以養神抗疲勞。
4、保護排尿系統
燕窩可以止小編次數,起到利尿的功效,對保護排尿系統起到了一定的作用。對於尿頻尿急的朋友而言,可以在日常生活中多吃燕窩。
燕窩的功效是非常多的,幾乎每個人都可以吃燕窩來滋補,比起其他的滋補品來說,燕窩的價格也不算貴,可以說是綜合分數最高的補品。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
產後吃燕窩的好處2
一、燕窩的功效
1、燕窩具有滋陰補肺、止肺虛性咳嗽,並且減少肺氣的病變等功效,其中包含了對氣促、久咳、咳血、咯血、出汗、低潮熱、痰中帶血以及一些支氣管炎和哮喘等症狀的緩解和治療的作用。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、燕窩不但具有止汗的效果,還具有治療氣虛,脾虛之多汗以及小便頻繁、夜尿等症狀的作用。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是一種天然的增加津液的食品,燕窩中含有非常豐富的氨基酸,對治療咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌、食道癌等癌症病狀有一定作用,而且還具有有效的抑制和抗衡的作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大衆歡迎之健康食品。
二、燕窩的作用
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸菸和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。
燕窩具有很高的食用和藥用價值。
據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,爲調理虛損勞疾之聖藥。內容來自藥材網
一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。”據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。
三、燕窩的營養價值
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進繮胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力,燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老,並且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的'病症有良好效果。
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質,每百克含量可高達50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。
燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作爲滋補品。
《食物宜忌》中說:燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,爲調理虛損瘵之聖藥”。
燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治乾咳、盜汗、肺陰虛症;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。
燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍,再放入80攝氏度熱水中浸泡3小時,使其膨脹鬆軟,然後用鑷子將毛絨除淨,再放入100攝氏度開水中泡1小時左右,即可取用烹調。
四、燕窩的做法
紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
果汁撈燕窩
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作爲調味,拌着燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
幹撈燕窩
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬製的湯汁。
木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裏面,吃的時候配上冰糖水。
總結:在這小編提醒一下大家,感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
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