海蔘花膠燉雞湯的功效
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海蔘花膠燉雞湯的功效,利用空閒時間可以用它補一補身體,這些食材都是很常見的,是生活中比較常見的滋補品,具有多種營養價值的,小編和大家一起來看看海蔘花膠燉雞湯的功效的相關資料。
海蔘花膠燉雞湯的功效1
花膠是用魚類的魚鰾製作而成的.,含有大量的膠原蛋白,以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,魚膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質
材料:海蔘1條,花膠2片,烏雞1/3只,紅棗,枸杞,淮山,薑片。
做法:
1、海蔘提前泡發好(這個我不懂,舅媽提前泡好拿給我的,放在冷凍,每次用提前取出解凍就可以了)
2、花膠泡發好。
3、烏雞剁小塊淖去血水。
4、洗淨紅棗,枸杞,淮山。
5、生薑去皮切片。
6、全部材料一起放入燉鍋內,小火燉4小時。
海蔘花膠燉雞湯的功效2
與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。
海蔘的作用:健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
原料:海蔘、花膠、黑爪雞、江珧柱、姜、蜜棗。
做法步驟:
第1步、海蔘提前4天浸泡發好並將內臟清理乾淨。花膠提前4天浸泡發好。煲湯前,雞肉,海蔘,花膠分別在大鍋先飛水。
第2步、大湯鍋的水開後,放薑片,雞肉,海蔘,花膠,蜜棗後大火煲半個小時。
第3步、再小火半個小時,聞到濃濃的香味就大功告成了。
雞湯的功能療效:多喝這湯美味有營養(圖)
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