過年剩下的餃子怎麼吃 餃子能凍多久
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【導讀】:很多人過年愛吃餃子,餃子代表的一種美好的象徵,不過過年期間家家戶戶都會做很多的餃子,吃不完該怎麼處理呢?一起來看看花式吃法吧!
煎剩餃子,餃子吃不完就是可以做鍋貼的樣式,也是能很好的將餃子變一種吃法,油炸的食物味道都不會太差。鍋不用放油,將熟餃子擺上去,然後直接加適量的冷水,到餃子一半高度就好。 開火,蓋蓋,中小火煮到汁差不多收了,淋適量的油進入煎。 轉小火,撒黑芝麻和蔥末,看見出現脆底了就可以直接吃。 小貼士:也可以不淋油,放油餃子底是脆的,不放是韌的。
微波爐加熱。吃乾的餃子也是可以直接微波爐熱一遍,這也是最好的方法。不過注意要控制好時間。直接將剩餃子放在微波爐專用餐具中,均勻的撒些水,再放入微波爐中,加熱2分鐘即可。 微波爐熱餃子雖然簡單,但是加熱後的餃子皮可能容易發乾,有條件的話最好還是採取其他的方法加熱。
很多人愛吃蒸餃,將剩下的餃子蒸熟也是一種新的吃法,比起帶湯的吃法,蒸着吃味道會更好。蒸熱。直接把餃子放在蒸鍋內,利用蒸汽加熱,水燒開後蒸3分鐘就可以出鍋。
再一次的煮一遍也是最好的方法,很多人不愛吃煮幾遍的餃子,這也是一種方法,煮熱。將餃子放在湯裏再煮熟一次即可。
自家包的餃子也是可以冷凍的來吃的,保質期是很久的,長達兩個月,不過還是建議儘快的吃完,食物吃新鮮的還是最好的。冷凍:60-90天 冰箱冷凍層的溫度一般在零下4-24度之間,這個溫度下幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖,因此餃子只要中途不解凍,一般保存保存60-90天是沒問題的。另外冷凍保存時注意要用保鮮袋密封好,避免串味。
和很多的保存的方法是一樣的,也是放在冰箱,和超市的冷凍的方法是一樣的,還是能最大程度的延長餃子的保質期。冷藏:2-3天 一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間,能夠降低細菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此包好的餃子放在冷藏室只能夠放2-3天。並且還要注意將餃子排列好,不要挨着了,以免粘在一起。
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