可以吃黑米嗎
本文已影響1.51W人
本文已影響1.51W人
可以吃黑米嗎。黑米是很有營養的食物,多吃還可以黑髮養顏,但並不是所有人適合吃黑米,也許有些年輕人不知道吃黑米的方法和禁忌,下面跟大家一起分享可以吃黑米嗎,希望對大家有幫助。
可以吃黑米嗎1
黑米有“黑珍珠”和“長壽米”的美譽,是一種營養價值很高的藥米。黑米富含蛋白質、膳食纖維和礦物質等營養物質,還含有維生素c、葉綠素和花青素等有益成分,經常食用有補血、補腎和抗衰老等養生功效。不過我們在食用黑米時要注意好一些事項,以免食用不當影響健康。
那麼,食用黑米要注意什麼?
1、不宜加工:黑米的表皮層含有大量的營養成分,加工的話會破壞黑米表皮層造成黑米營養缺失,所以我們應當食用不加工的黑米。
2、煮前要浸泡:黑米比較難煮爛,如果吃了沒煮爛的黑米,人體不僅不能吸收到黑米中的營養成分,還容易引發急性腸胃炎等症。所以在煮黑米前,一定要先浸泡一晚上。
同時,以下幾類人不適宜吃黑米
1、消化不良者要慎食:黑米雖然營養豐富,但對人體消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米,不僅不能順利吸收黑米中豐富的營養物質,還容易引起急性腸胃炎等症。所以,消化不良者要慎食黑米。
2、高銅患者不能吃:黑米的含銅量非常高,高銅患者是不能吃的,以免使體內的`含銅量進一步升高,影響健康。
3、四環素類藥物服用者不能吃:黑米是“藥米”且營養豐富,但是在服用四環素類藥物期間是不能食用的,以免使病情加重。
怎麼吃黑米,更養生?
1、黑米大棗補血粥:準備100克黑米和50克紅棗,首先淘洗乾淨黑米並浸泡五小時,然後洗淨紅棗並去核後將黑米和大棗放入鍋內並加入適量清水,之後先大火煮沸後轉小火熬煮成粥,最後用白糖調味就可以吃了。黑米中含有鐵元素,大棗有補氣養血的功效,二物熬成的粥有更好的補血功效。
2、三黑烏髮粥:準備100克黑米、50克黑豆和20克黑芝麻,首先將黑米、黑豆和黑芝麻都洗淨盛入碗中用溫水浸泡一小時,然後將三黑材料都放入高壓鍋並加適量清水熬煮成粥,最後加紅糖調味就可以了。三黑烏髮粥不僅有烏髮的功效,還能益智、補血和潤膚等。
黑米的營養和藥用價值都很高,不過在食用黑米時,我們要注意:不宜吃加工的黑米,煮黑米前要浸泡,消化不良者要慎吃黑米,上火者不宜吃黑米,高銅患者和四環素類藥物服用者也是不能吃黑米的。平時我們可以常做黑米大棗補血粥和三黑烏髮粥來吃,既營養又保健。
可以吃黑米嗎2
常吃黑米有非常多的好處,這些好處是值得大家瞭解的。
一、抗衰老
現在有越來越多的女性對於美容養顏有了比較高的需求,尤其是到了三四十歲的時候,人們追求抗衰老的效果,這種情況下就應該多吃黑米。黑米當中含有的礦物質元素以及維生素有助於維持女性的年輕狀態,起到抗衰老的作用。
二、益氣活血
如果大家平時有貧血的問題就可以多吃黑米,黑米當中含有比較多的鐵元素,所以對於補血有比較大的幫助作用,大家如果感覺到自己氣血不足,身體比較虛弱,就可以每天早晨熬一碗黑米粥來喝,慢慢的氣血不足的問題會有所改善。
三、幫助減肥
想要減肥也可以多吃黑米,黑米相比較於精緻的米麪而言,它的膳食纖維更加豐富,飽腹感也更加強,所以吃黑米有助於幫助大家減少熱量攝入,促進身體的代謝,起到減肥的效果。
黑米雖然說營養價值非常高,但是並不是所有的人都適合吃黑米,以下這幾種人羣平時不適合吃黑米。
一、消化不良的人羣
由於黑米含有比較多的膳食纖維,所以它的消化難度相比較而言就較高,所以說胃腸消化能力比較差,經常消化不良的人就不能夠吃黑米,否則會增加消化的難度,帶來胃脹的煩惱。
二、高銅患者
銅元素在人們的體內是有一定的含量限度的,體內的銅含量如果太高就不能夠吃黑米,因爲黑米當中也含有比較多的銅元素,所以吃黑米有可能會加重病情。
三、服用四環素藥物的人羣
四環素類的藥物在生活當中是比較普遍的,如果大家正在服用四環素的藥物,就不要再吃黑米了,因爲黑米當中的一些成分會影響四環素的吸收,會降低藥效,耽誤病情的治療。
西梅孕婦可以吃嗎 西梅中間變黑了可以吃嗎
玉米筍怎麼吃有營養 孕婦可以吃玉米筍嗎
寵物狗可以吃米飯嗎
黑米粥可以減肥嗎 黑米減肥粥的做法大全
黑玉米爲什麼不能吃 黑玉米是轉基因食品嗎
米酒含酒精嗎 孕婦可以吃米酒嗎
吃玉米可以降血糖嗎 玉米怎麼吃可以降血糖
黑米可以天天吃嗎 黑米可不可以天天吃
米飯真的可以去黑頭嗎 米飯去黑頭的具體步驟
蠶豆病可以吃米粉嗎
黑豆可以生吃嗎 黑豆可以天天吃嗎
吃減肥藥能減肥嗎 吃減肥藥能喝酒嗎吃減肥藥可以抽菸嗎吃減肥藥可以吃辣嗎怎麼吃減肥藥最有效
糯米丸子用什麼肉好吃 糯米丸子可以炸着吃嗎
薏米熱量高嗎 薏米可以減肥嗎 薏米怎麼吃減肥
野米的功效與作用 孕婦可以吃野米嗎
多吃玉米可以豐胸嗎 什麼時候吃玉米幫助豐胸
芡實米可以經常吃嗎
不吃米飯可以減肥嗎
孕婦可以吃黑莓嗎 黑莓怎麼吃
皁角米可以天天吃嗎 皁角米一次吃多少 吃皁角米有什麼好處
吃玉米可以減肥嗎
黑米粥可以加燕麥片嗎
玉米和雞蛋可以一起吃嗎 玉米的功效與作用
米豆腐怎麼做好吃 米豆腐孕婦可以吃嗎
生玉米可以榨汁嗎 生玉米能吃嗎
黑布林的皮可以吃嗎 黑布林的核可以吃嗎
減肥期間可以吃米飯嗎?米飯合理搭配吃不會胖
減肥期間可以吃玉米嗎 減肥吃玉米會胖嗎
拉肚子可以吃玉米嗎
孕婦能不能吃小米,早期孕婦可以吃小米嗎
孕婦黑米粥可以吃嗎
薏米可以和黑米一起煮嗎?薏米能和黑米同吃嗎?
孕婦薏米粥可以吃嗎