晚飯吃什麼菜比較好
本文已影響2.53W人
本文已影響2.53W人
晚飯吃什麼菜比較好,晚餐逐漸成爲很多家庭都重視的一頓飯,但是大家都知道,晚餐適宜多吃清淡的食物,有很多高脂肪、油膩的食物不適合當作晚餐,那麼晚飯吃什麼菜比較好?
晚飯吃什麼菜比較好1
1、蔬菜
在不知道吃什麼食物才比較好的時候,建議應該要首選蔬菜,由於蔬菜當中含有的營養成分是非常豐富的因子,是比較適合在晚餐時用的,另外蔬菜一般來說都是比較容易消化的,在冬天常見的蔬菜主要有冬瓜,南瓜,大白菜,小白菜和香菜等等。這些蔬菜不僅吃起來非常的好吃,而且還有利於人們的身體健康,含有多種人體所需要的微量元素,同時又是利於消化的,不至於會出現積食或者是脂肪囤積的情況。另外也有部分人喜歡在冬天的時候吃蘿蔔,其實蘿蔔也是屬於一種富含營養成分非常豐富的食物。
2、清湯
晚上喝一喝湯能夠起到養胃的功效,可以讓整個人的身心感覺更加舒適,同時也可以有效的緩解部分腎虛的症狀,在做湯的時候不宜做得太過油膩,建議以清湯爲主,一般來說有很多的人都喜歡做三鮮湯或者是瘦肉湯,這些湯喝起來味道非常的鮮美,而且對人的身體也是比較有好處的。如若家中有孩子的話,也可以選擇其他的一些湯類。
3、蒸煮的食物
隨着氣溫的不斷下降,這個時候也可以選擇多吃一些蒸煮的食物了,比如說蒸紅薯或者是蒸玉米,這些真主的食物,不僅吃起來非常的美味,而且由於沒有加入任何的其他物質,比如說油或者鹽這種調料品,所以消化的速度會更快,另外由於很多人平時經常性的吃的是主食,所以突然性的換一換口味也是非常好的。紅薯和玉米的熱量也是非常低的,在晚上吃了之後不容易發胖,即使正處於減肥過程當中,也完全不用害怕。
晚飯吃什麼菜比較好2
1、晚餐喝粥最養生
很多人都知道喝粥非常有利於消化,其實在晚餐的時候喝粥是非常好的選擇,早餐來不及熬粥,但是晚餐的準備時間非常充分,可以熬一碗粥當作晚餐,而且還可以根據不同的時間和對象選擇不同種類的粥。
比如在夏天的時候,可以喝綠豆粥,清熱解暑,到了冬天,可以喝紅豆粥,養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠,還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥,一晚熱乎乎的山藥粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
2、晚餐吃色氨酸食物有助於睡眠
晚餐不能吃太多,否則太強的飽腹感不利於入睡,這是很多人都知道的道理,那麼,有沒有幫助睡眠的食物呢?很多營養學家都建議,可以在晚餐的時候適量吃一些含有色氨酸的食物,這種食物在人體體內代謝之後會產生5—羥色胺,5—羥色胺是一種能夠抑制中樞神經興奮的物質,讓人產生一定的睏倦感,從而更好地入睡。
很多食物都富含色氨酸,比如常見的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯熱牛奶可以幫助睡眠,因爲牛奶中含有的色氨酸會轉化成爲5—羥色胺。此外,牛奶在還含有能夠調節生理功能的肽類,喝完牛奶會感覺全身非常舒適,緩解了日間的疲勞,讓人緩緩入睡。除了牛奶之外,晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。
此外,晚餐還要注意搭配,使營養均衡
晚餐一定要注意食物的搭配,做到營養均衡,這樣纔有利於身體健康。有很多減肥人士,將一個水果或者是幾片麪包當作的晚餐,這種做法是非常不可取的,晚餐最好能夠葷素平衡,在保證清淡不油膩的基礎上,攝入一定的肉類,而且晚餐最好不要跟午餐的.食物種類重複,比如中午吃了紅燒肉,晚上最好就選擇吃一碗麪條,而且晚餐要多吃蔬菜。
晚餐也是很重要的一餐,大家也要好好對待自己的身體哦。
晚飯吃什麼菜比較好3
大蔥爆炒牛肉
牛肉是秋冬季節最受歡迎的肉類之一了,除了羊肉之外,首選牛肉,因爲羊肉有羶味,許多人不愛吃羊肉,羊肉和牛肉都是高蛋白,低熱量,低脂肪的肉類,可以經常買上一些回家做小炒。
做法:
1、牛肉選裏脊肉,較瘦的一部分,牛肉的纖維組織較粗、密實,,所以切牛肉的時候要橫切,不能順着紋路切。切好的牛肉放入一個蛋清和少許薑汁抓勻,醃製一下。
2、大蔥一根,切掉蔥葉段,斜刀把蔥白切好。
3、炒鍋加熱,倒入少許油,把醃製過的牛肉倒入鍋內,大火快速翻炒。
4、牛肉變色,8分熟的時候趕緊盛出來。
5、重新熱鍋下油,把大蔥煸出蔥香味,然後把炒熟的牛肉片倒入鍋中快速翻炒拌勻。
6、最後一小勺澱粉加清水調芡汁,勾芡倒入鍋內,加少許生抽和鹽,拌勻翻炒盛出鍋。
乾煸四季豆
四季豆也是秋冬季的當季蔬菜,鮮嫩脆口,用它做成乾煸的口味,加入少許辣椒,開胃下飯極了。
做法:
1、四季豆適量,浸泡清水後,摘去老筋和兩端。
2、蒜末和辣椒切好備用。
3、把四季豆切成細絲。
4、炒鍋加熱,加入蒜末和辣椒煸炒出辣味,把四季豆絲倒入鍋內。
5、中火煸炒,把四季都煸炒至斷生。
6、加入一勺生抽和少許清水,稍微燜一下,四季豆要炒熟,否則容易引起食物中毒腹瀉。最後加少許食鹽調味。
狼牙土豆
土豆新做法,許多街邊小吃都能看到這樣做,不過一般比較重油炸一遍,在家可以不費油也能做出街邊小時的風味,香辣開胃,也適合做成下酒小菜。
做法:
1、土豆1個,把土豆削皮後切成厚片,用波紋刀具把土豆片切成帶波紋樣的土豆條。
2、土豆含較高澱粉質,也容易氧化變黑,切好的土豆條放入清水中浸泡一會。
3、熱水燒開,把土豆條再汆燙熟。
4、準備一些蒜末和洋蔥粒。
5、小米辣、蔥花切碎,辣椒麪和花椒麪各一小勺。
6、土豆條汆燙熟後撈出,過一下涼水,衝去更多的澱粉,吃起來口感不會太面。
7、炒鍋倒入適量油,把蒜末和洋蔥粒煸炒出香味。
8、最後把過了涼水的土豆條瀝乾水份,加入蒜末洋蔥粒,辣椒麪和花椒麪,拌入辣椒油、香油和食鹽,少許生抽拌勻即可。
晚飯決定體重和壽命 晚飯吃什麼會長胖
飯後做什麼運動比較好
晚上不吃飯可以減肥嗎 不吃晚飯的好處和壞處
晚上做什麼運動比較好
晚餐吃什麼好?4種蔬菜堪稱減齡“神菜”
小孩子感冒吃什麼飯菜好
飯後做什麼運動比較好
秋冬天種什麼菜比較好
秋天吃什麼比較好
比熊狗狗生產後吃什麼比較好
晚上不吃飯能減肥嗎 減肥晚上吃什麼最好 減肥晚餐食譜
飯後多久跑步比較好
年夜飯吃什麼菜 年夜飯吃什麼菜寓意好
晚自習後跑步好嗎?下晚自習吃什麼比較好?
不吃晚餐能減肥嗎 一個月不吃晚飯瘦幾斤晚飯不吃對身體有害嗎晚餐吃什麼減肥減肥晚餐怎麼吃
飯後多久鍛鍊比較好
晚飯爲什麼不要吃得太晚
早上飯前運動還是飯後比較好
農村辦升學宴準備什麼菜比較好
10天不吃晚飯能瘦幾斤 爲什麼不吃晚飯瘦的快
晚飯吃什麼菜比較好 晚飯吃什麼菜比較好呢
晚上不吃飯減肥對身體好嗎 專家分析長期不吃晚飯
晚上什麼時候運動比較好
腎虛吃啥蔬菜和水果比較好
晚上吃什麼菜比較好,女人晚上吃什麼對身體好
不吃晚飯是節食減肥嗎 長期不吃晚飯是好還是不好
酸菜魚比飯店還好吃的做法!
吃晚飯爲什麼別超過7點 吃晚飯的最佳時間是什麼時候
吃什麼菜生男的機率比較高
不吃晚飯一個月可以瘦多少斤 不吃晚飯減肥效果好嗎
晚上吃什麼比較好
只吃菜不吃飯能減肥嗎 只吃菜不吃飯的危害
飯後什麼時候運動比較好