糖尿病三高人羣適合吃什麼水果
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糖尿病三高人羣適合吃什麼水果?糖尿病三高的人羣是有着一定的飲食禁忌的,我們選擇水果的時候不能太過盲目。接下來就由小編帶大家瞭解糖尿病三高人羣適合吃什麼水果的相關內容。
糖尿病三高人羣適合吃什麼水果1
對於三高病人來說,我們主張患者攝入富含鉀和維生素的水果,含鉀豐富的水果有香蕉、蘋果、獼猴桃等;有糖尿病的患者儘量選擇糖分低的水果,比如柚子,青瓜、西瓜、聖女果、杏、李子、草莓等這些水果。
三高人羣適合吃什麼水果
1、蘋果
西方有一句經典的話“An apple a day keeps the doctor away”,意思是一天一個蘋果,醫生遠離我。蘋果真的有如此威力?這些暫且不管,蘋果倒是真的營養豐富,還有“降脂果”之稱。它含有豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的'物質,如維生素C、果糖等結合在一起,杜塔茶降三高,從而增強降血脂功效。蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
2、香蕉
香蕉也是比較常見的水果。但其較高的藥用價值總是會被人們忽視。香蕉含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,所以香蕉有降低膽固醇的作用。
3、西紅柿
西紅柿,既能當水果吃,也能當菜吃,是非常受老百姓歡迎的果蔬。西紅柿中最重要的成分當屬番茄紅素,番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一,它對男、女、老、少皆有神奇功效,能幫助男性養護前列腺,杜塔茶降三高,幫助女性養顏美容和幫助中老年人預防三高和心腦血管疾病。
4、火龍果
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,火龍果還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚年輕光滑。
“三高”人羣飲食總原則
1、主食要定量,不可多吃也不可少吃;
2、蛋白質要充足,同時保證優質蛋白質的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆製品、脫脂牛奶等。
3、少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等,同時警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶製品等。
4、保證蔬菜充足新鮮,加工烹調時注意儘量減少對營養素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式。
5、水果要適量,多吃同樣會增加能量,最好在兩餐之間食用水果。
6、要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過50克。
7、節假日期間看電視的機會很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否則前面的正餐做得再標準也會影響“三高”指標,多到戶外散步運動可減輕身體負擔。
三高人羣不能吃什麼
1、高糖食品:各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等含糖分和熱量很高,血脂異常、高血糖患者不宜食。
2、元宵:以糯米粉爲主材料,爲求好吃潤口會加入較多的糖分及油脂,成爲高糖分、高油脂、高熱量食品,“三高”患者應慎食。
3、腐乳:典型的高鹽食品,單一塊4釐米見方的腐乳就含鹽約5克,僅每天一塊腐乳就已達到世界衛生組織規定地日食鹽攝入標準(4~6克),高血壓患者應忌食。
4、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
5、狗肉:熱性大、滋補強,食後會促使血壓升高,甚至導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉;此外,心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。
糖尿病三高人羣適合吃什麼水果2
糖尿病人可吃水果嗎
正確答案是:可以吃水果,但要有節制地吃。
科學選擇水果種類
按含糖量和生糖指數由低到高,建議大家如下選擇:
推薦選用:每2兩水果中含糖量少於10克的水果,包括青梅、青瓜、西瓜、椰子水、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、橄欖等。
此類水果每2兩可提供20~40千卡的能量,糖尿病人可以選用。
慎重選用:每2兩水果中含糖量爲11~20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、柚子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50~90千卡能量。糖尿病病人宜小心選用,每天可以吃一種中的一隻。
不宜選用:每2兩水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果,其含糖量甚高,糖尿病病人最好不吃,另外果脯也應禁止食用。
含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗等,此類水果每2兩提供的能量超過100千卡,也不宜食用。
合理安排吃水果時間
糖尿病病友水果的吃法有講究,不要在進餐後馬上吃,可在兩餐之間(上午10點、下午3~4點)或睡前進食。最好還是試探着吃,即在吃後2小時測血糖。
若血糖增加則需減量;如水果減量後血糖仍高時,應適當減少主食量。自己可以根據每種水果對自己血糖的影響,摸索一些血糖影響小的吃法。
科學控制吃水果的量
要配合主食量有節制地吃水果。低升糖指數水果,每天可以吃2兩左右;中升糖指數水果,每天吃中等大小一隻(1兩);高升糖指數水果,最好不吃,若實在饞不過,只能淺嘗1兩口。
即使含糖量低的水果,也不能多吃,如西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉爲20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當於香蕉100克、梨170克了。計劃此水果時要計算進食水果的含糖量,相應減少上一餐的主食量,以免造成血糖升高。
糖尿病三高人羣適合吃什麼水果3
糖尿病人吃什麼水果好
因水果中除了含有糖分外,還富有豐富的果糖,容易導致糖友患者血糖高升,因此食用過程當中必須有所選擇。
一般說來,對於病情不重,血糖基本控制到正常水平的病人,可以少量吃含糖量在10%以下的水果,如橙子、菠蘿、櫻桃、葡萄、檸檬、李子、枇杷、杏等,吃水果的時間應在兩餐之間或睡前,此時血糖高峯水平開始下降。如果吃得稍多,則要相應減少一些主食。
對於含糖量超過10%的水果如蘋果、香蕉、水蜜桃、大棗、梨等,儘量少吃或不吃。西瓜含糖量約4.2%,這是指不太甜的西瓜,水份多,有利尿消署解渴功效,每次可以吃1-2片,如果吃得多,也會升高血糖,也要相應減少一些主食。如吃500克西瓜則應減少主食25克。 foodwang。com
至於堅乾果類食物如核桃、花生、瓜子、杏仁、腰果、開心果等含糖量約在20%或以上,一般僅可於餐後三四小時飢餓時嘗一點或少量吃一點。
還有如柿餅、蜜棗、果脯、葡萄乾等因含糖量很高,糖尿病人不宜食用。
含澱粉高的食品如百合、藕、蒜甘薯、栗子、蓮子等亦要慎食。對於血糖很高的糖尿病人,則宜暫緩吃水果。有人認爲,西紅柿和黃瓜含糖量低,西紅柿含糖2.2%,黃瓜含糖 1.6%,糖尿病人可以此代替水果食用,並可以從中獲取維生素C、葫蘿蔔、纖維素、礦物質,對糖尿病人有益。
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