好吃又簡單的晚飯

好吃又簡單的晚飯，在家也能做出獨特的美味，蘸上佐料別提多美味了!鮮嫩的肉塊將湯汁和醬料都吸飽了，這道菜擺在桌上就已經足夠秀色可餐，以下是好吃又簡單的晚飯，歡迎閱讀分享！

好吃又簡單的晚飯1

1、辣白菜湯-米飯/饅頭

在超市買點袋裝的辣白菜，起鍋，直接將辣白菜放進去，再放點豆腐、粉絲、口蘑香菇、各種喜歡吃的蔬菜，想怎麼搭配就怎麼搭配。加水煮熟就行了。容易熟的蔬菜後放就行。然後配點米飯。十幾分鍾搞定。

2、燒烤味香炒饅頭粒

這個兩個饅頭兩個人吃就夠了。先打兩個雞蛋打散，饅頭切2釐米大小的丁放雞蛋裏裹勻，入鍋裏煎到金黃酥脆備用，洋蔥青椒火腿切方塊，炒軟加點耗油，饅頭放進去，最後加燒烤料或者孜然辣椒麪都行，炒勻出鍋。15分鐘，吃的美美的。

3、大餅卷雞蛋

這個是快手晚餐，一張大餅中間一刀。取4個雞蛋打散，切點青椒丁、蔥花放進去，加鹽調味，起鍋煎成雞蛋餅，分兩半塞餅裏捲上。十分鐘不到，吃飽吃好。

4、煎饅頭片

這個更簡單了，還美味。饅頭切片，雞蛋打散加蔥花鹽，饅頭片裹上雞蛋液鍋裏煎到兩面金黃，這麼做是有雞蛋擋着饅頭不會吸油，吃起來不會膩，香軟適中，老婆非常愛吃。再弄個雞蛋湯，紫菜湯啥的，完美。

5、炒餅 /炒麪

這個餅絲，炒麪都是現成的，圓白菜絲，青椒，火腿，雞蛋，隨便，喜歡什麼加什麼，怎麼做都好吃的，不需要什麼技術，蔬菜炒熟了加餅絲或者炒麪炒勻即可。

6、蔥油拌麪

這個也經常做，買的鮮切面，煮熟過水，加老抽，鹽一丟丟，上面放蔥花，辣椒麪等等，不喜歡也可以不放，香蔥切段用油炸到變色酥脆，期間加點糖，將熱油和炸好的蔥一起倒在面上，刺啦一聲，拌勻開吃吧，方便快捷，蔥香醬香十足。油不要太多，否則會很油膩。

好吃又簡單的晚飯2

西紅柿炒雞蛋，最簡單的一道家常菜，省時又下飯。做法：做法：鍋中放油，油熱倒入蛋液，待蛋液凝固，用鏟子切成小塊盛出備用。另起鍋放油，放入蔥花煸香，倒入西紅柿塊炒勻，加入少許鹽和適量的白糖，出汁後倒入雞蛋，炒勻出鍋。

青蒜拌豆腐。以前都是用小蔥拌豆腐，今天用青蒜拌的，這個青蒜是媽媽自己在花盆裏種的，又細又嫩，口感也不是很辣的，切些青蒜葉拌豆腐，味道很香，很爽口。如果家中沒有這種青蒜葉的話，用香蔥也好吃。做法：將青蒜葉切成小丁，撒入豆腐中，撒1克鹽，倒3勺生抽，少許香油拌勻即可。

粉蒸排骨，這是今天唯一的`一道肉菜，又香又入味。排骨是早晨上班前醃製的，下班到家直接上鍋蒸，一點不費事。做法：排骨選用小肋排，加入鹽，生抽，郫縣豆瓣醬，黃酒，蔥薑蒜片，用手抓勻醃製2個小時以上。蒸肉米粉是買的現成的，放鍋中小火炒至發黃，盛出倒入醃好的排骨中拌勻。放到碗中，蓋上保鮮膜，高壓鍋中放碗高度一半的水，將碗放入水中，按排骨鍵，蒸好爲止。

土豆片炒青椒，這雖然是道素菜，但我卻覺得比肉菜還好吃。做法：鍋中放油，放蔥花煸香，倒入土豆片煸炒，加入鹽和醬油，再加些水，待土豆片變軟，倒入青椒片煸炒熟出鍋。

主食是雜糧饅頭，黃色的是買的黃米年糕，蒸鍋中熱一熱，開鍋後五分鐘就好。

蒸芋頭，這是之前蒸好的，和饅頭一起熱一下就能吃。蘸着白糖吃，味道好極了。

好吃又簡單的晚飯3

芝麻醬涼麪。

在炎熱的夏季可以買兩塊錢的麪條。煮熟以後過涼水，然後加入一些香油拌一下。用芝麻醬，芥末，生抽鹽，白糖調一個汁。拍些黃瓜和些蒜瓣就可以吃一個很開心的晚餐了。

熱湯麪。

在寒冷的冬季做一碗熱湯麪，無疑是簡單又好吃的。可以加入西紅柿雞蛋，做一個熱湯麪。優點是營養全面，省時間，吃起來熱可以控制人份數。

吃速凍水餃。

如果家裏有儲備的物資，那麼吃速凍水餃毫無疑問是最省事又好吃的，如果自己能包些水餃放在冰箱凍成的話，那麼吃起來無疑，幸福感會增加很多。

做米飯炒菜。

做米飯炒菜對於從家庭來說是一件簡單的搭配。可以用飯鍋蒸些米飯，然後簡單炒個青菜就可以了。 做疙瘩湯。

如果是廚房小白，那麼最好入手的無疑是做疙瘩湯。只需要一碗麪加點水，弄成面穗。然後倒入熗好鍋的滾湯中。在疙瘩湯要熟的時候，加入一個雞蛋就可以了。

意大利麪。

家裏如果正好有意大利麪的拌醬的話，那麼毫無疑問煮些意麪對於廚房表白來說是最簡單的事情，幾分鐘之內就可以吃上晚飯。