脾虛如何補 7種補脾胃的食物不可錯過

1、山藥：山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等多種營養物質，對於增強我們的脾胃消化吸收功能有很大的幫助，是健脾養胃的佳品。中醫上常用它來治療脾胃虛弱、食少體倦等症狀，日常我們也可以用它製作山藥糯米粥或煲湯使用。

2、粳米：粳米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效，無論我們用它煮粥還是煲湯，都是一種滋補佳品。我們可以用粳米煮粥來中和胃酸，緩解胃痛，而粳米中的粗纖維分子，有助於刺激我們腸胃的蠕動，可以緩解便祕、痔瘡。另外，粳米中的蛋白質、維生素含量較多，多吃能提高我們人體的免疫功能，促進血液循環。

3、蓮子:蓮子具有補益脾胃的作用，適量食用還有養心安神，澀腸固精的功效，因此非常適合脾虛的人食用，平時可以將蓮子桂圓煮粥，對於脾虛所引起的渾身無力嗜睡和食慾不振的人很有效果。用蓮子作爲食材的大部分粥類比較多，例如桂圓蓮子粥。

4、猴頭菇：猴頭菇具有養胃健脾、抗癌的功效，對食慾不振、腹瀉眩暈的脾虛人羣有很好的食療效果。另外，老年人和體質虛弱的人食用猴頭菇，還有滋補強身的作用。

5、紅棗：紅棗含有大量的糖類和微量元素以及維生素等營養物質，日常多吃能夠起到很好的補益脾胃的作用，調養脾胃虛弱。除此之外，紅棗中還含有環磷酸腺苷活性，具有強身健體和保護肝臟的作用。日常煲湯和熬粥都可以加入適量的紅棗。

6、紅薯：紅薯的營養價值很高，它含有大量的糖、各種維生素和礦物質，這些物質都很容易被人體吸收，多吃紅薯能夠補脾和血，益氣通便，對有脾胃氣虛病症的人有很大幫助。紅薯中的膳食纖維還能夠有效促進腸道蠕動，促進排便，預防便祕。

7、白扁豆：白扁豆的礦物質和維生素含量都很高，有很好的補益脾胃，和中化溼的作用，可以用於具有脾胃虛弱，食慾不佳，大便溏瀉，胸悶肚脹等症狀的人羣。我們一般不會單獨食用扁豆，通常都是用來煮湯，常見的湯類有扁豆湯。