小龍蝦是海鮮嗎

小龍蝦是河蝦的一種，不屬於海鮮。

小龍蝦是海鮮嗎1

一般情況下，小龍蝦不屬於海鮮，屬於河鮮，是發物。小龍蝦多是生活淡水河中，所以小龍蝦屬於河鮮。

小龍蝦中含有的蛋白質等營養物質較多，而這些營養物質可以作爲細菌的養料，進而導致細菌快速繁殖、生長，所以小龍蝦屬於發物，不適於發生感染、潰瘍患者食用。

小龍蝦中含有豐富的鉀元素，而鉀元素會參與到身體的代謝過程，有助於維持神經系統的正常運轉；含有豐富的鈉元素，鈉元素在人體中的作用是調節滲透壓，還能夠起到維持酸鹼平衡的作用。所以適當食用小龍蝦有助於身體健康。

但是需要注意不可以過量食用小龍蝦，否則可能導致消化不良的情況發生，出現腹痛、腹瀉等症狀。由於小龍蝦中存在較多的寄生蟲，在食用小龍蝦時需要將小龍蝦的頭部去掉，以免身體被寄生蟲感染。

小龍蝦並非海鮮，痛風的人能否進食，應依據患者的狀況來定。

1、小龍蝦是海鮮嗎：小龍蝦並非海鮮，它通常在淺水當中生存，主要是湖泊、河溝、有豐富水草的'溼地中等地，歸屬於河蝦的一種；

2、痛風能吃小龍蝦嗎：該食物中的嘌呤含量屬於中等水平，患者在病情穩定的時候，一般可以少量的進食，同時要儘量食用清蒸小龍蝦，加了調料的小龍蝦的熱量和嘌呤含量都會上升很多，若是在急性的發作期，且伴有關節腫脹和疼痛的症狀時

則不能進食；患者在食用後，可能會導致體內的尿酸含量升高，可能會引發痛風發作或是加重痛風的症狀；一般情況下，患者應避免進食嘌呤含量較高的食品，比如海產品、肉湯、動物的內臟等。

小龍蝦是海鮮嗎2

一、小龍蝦屬於海鮮類嗎？

小龍蝦不是海鮮，是河蝦的一種。小龍蝦又叫做克氏原整蝦，形狀與龍蝦相似，但體型較小，主要以腐肉、水草、水生昆蟲爲食，其體內攜帶的細菌較多，需要煮熟後才能食用，適合生長在淡水以及淺水區域的淤泥、岩石縫、溼地中。

小龍蝦雖然是一種河鮮產品，但它裏面也含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而且它的肉質很軟，很容易消化吸收，所以通在日常生活中適當的.吃一點小龍蝦，還可以補充人體多種營養，有助於提高身體抵抗力。

二、小龍蝦幾月份開始上市？

小龍蝦的上市時間受到氣溫和水溫等多種因素的影響。一般來說，小龍蝦的生長需要水溫在20-30攝氏度之間，而這個溫度範圍通常是在4月份開始到10月份結束。此外，氣溫和水質等因素也會影響小龍蝦的生長和繁殖。

在小龍蝦的上市季節，各大小龍蝦產地都會陸續上市小龍蝦，其價格也會逐漸降低。在上市初期，小龍蝦的價格相對較高，而到了6月份至8月份的旺季，小龍蝦的價格會相對較低，數量也最多。

三、現在小龍蝦價格多少錢一斤？

遼寧瀋陽市渾南區小龍蝦14元/斤；江蘇連雲港市連雲區小龍蝦26.8元/斤；浙江金華市義烏市小龍蝦25元/斤；安徽六安市金安區小龍蝦25元/斤；福建福州市福清市小龍蝦17元/斤；江西九江市彭澤縣小龍蝦30元/斤；

山東淄博市桓臺縣小龍蝦20元/斤；河南鄭州市惠濟區小龍蝦32元/斤；湖北武漢市東西湖區小龍蝦30元/斤；湖南益陽市沅江市小龍蝦34元/斤；廣東佛山市南海區小龍蝦20元/斤；廣西桂林市七星區小龍蝦28元/斤；重慶市永川區小龍蝦25元/斤；

四川成都市雙流區小龍蝦32元/斤；貴州貴陽市南明區小龍蝦35元/斤；安徽六安市葉集區小龍蝦20元/斤；陝西西安市新城區小龍蝦22元/斤。

小龍蝦是海鮮嗎3

一、小龍蝦是海鮮嗎

龍蝦，分爲海水龍蝦和淡水龍蝦兩種。成熟的海水龍蝦個頭普遍比較大，體長一般在20釐米～40釐米之間，重0.5公斤上下，無螯，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

這種海水龍蝦既有海里野生的，也有海水養殖的，都屬於海鮮類。淡水龍蝦，成熟後個頭普遍比較小，主要分佈在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區，生長在江、河、湖泊等水體中。

需要說明的是，淡水小龍蝦並不是龍蝦。小龍蝦學名叫克氏原螯蝦，只是長得比較像龍蝦而已。因此，真正意義上的龍蝦，屬於海鮮類。

二、龍蝦的美味吃法——麻辣小龍蝦

食材：

小龍蝦800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陳皮、香葉、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂適量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣醬1大勺，甜麪醬1勺，醋1勺，鹽1勺，白糖1/3勺。

步驟：

1.姜蒜切片，準備好辣椒，花椒，小茴香，陳皮，香葉，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2.熱鍋上油，油熱後，下姜蒜片煸香，再倒入步驟1裏準備好的其它調料炒香。

3.倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部捲起，加料酒，醋炒勻。

4.倒入一大勺豆瓣醬，一勺甜麪醬翻炒。

5.加入啤酒，大火燒開後轉中火，加白糖提鮮，蓋上蓋燜煮。

6.待水分快收干時，開蓋大火收汁即可。

三、龍蝦的美味吃法——十三香小龍蝦

食材：

小龍蝦3斤，十三香龍蝦調料30克，出鍋料10克，龍蝦香爆醬40克;

粗辣椒粉、紅花椒、蔥段、薑片、高湯或啤酒、糖、鹽、雞精、青椒或蒜仔、菜油或色拉油或豆油、芝麻油。

步驟：

1.將油加熱至七成熱，放入紅花椒炸出香味，接着加入許建忠龍蝦香爆醬和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出;

2.將蔥段薑片入鍋炒香，然後龍蝦入鍋翻炒均勻;

3.在翻炒龍蝦的同時加入少量的鹽、糖和十三香龍蝦調料共同炒至龍蝦至紅色;

4.這時將啤酒或高湯適量加入，也可再添加清水，要保持湯與龍蝦持平;

5.將湯水燒開，開始調味，根據湯的味道適量再加入糖、鹽。注意糖和鹽的`比例，調味時湯汁的味道要略微偏重一點;

6.湯味調好後，再加入十三香龍蝦調料，根據湯汁的濃稠與多少適時改變火的大小，此過程爲收汁的過程時間與火候要特別注意;

7.如果用蒜仔可在此時加入，然後加入許建忠出鍋料，攪拌均勻，再加入雞精適量，出鍋時滴入少量芝麻油即可;

8.青椒最好切塊，在龍蝦出鍋裝盆時墊底，出鍋裝盆時龍蝦的溫度可以燙熟青椒，不建議將青椒入鍋，鍋內溫度過高燙老的青椒會改變龍蝦的香味。