生蠔最多能放幾天冷藏

5天左右

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1、生蠔可以放幾天取決於保存生蠔的方法，不同的保存方法，生蠔可以存放的時間也不同。如生蠔冷藏可以放5天左右，但生蠔冷凍則可以放30天左右。生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，容易滋生細菌，所以建議冷凍保存。

2、生蠔一般指牡蠣。 牡蠣俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，爲全球性分佈種類。

冰凍的生蠔還有營養嗎

還有營養。

冰凍的生蠔還是有營養的，生蠔中含有18種氨基酸、肝糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣等多種微量元素，雖然冰凍生蠔會讓生蠔的體內的`水分變成冰晶，破壞生蠔的細胞

回軟時會導致其中一些營養成分的流失，但是冰晶不會破壞其組織結構，而且由於冰凍能都很好的抑制微生物的生長繁殖，所以總的來說，冰凍的生蠔還是有營養的。

冷凍的生蠔是直接蒸還是化了蒸

化了蒸。

冷凍的生蠔還是比較建議化了冰之後再蒸，直接蒸的話，可能會因爲生蠔受熱不均，導致生蠔沒有蒸熟或者是沒有熟透。

沒有熟透的生蠔吃起來是比較不安全的，生蠔中可能會含有一些細菌、微生物等物質，沒有經過高溫的殺菌還會殘留在生蠔中，吃了之後可能會引起腹瀉等不良症狀。

化了冰之後蒸雖然回軟的時候會有一定的營養成分的流失，但是其安全性會比較高一些，相對來說會比較健康，容易烹飪。

生蠔最多能放幾天冷藏2

一般來說，生蠔是放冷藏會比較好，放冷凍的話雖然可以保存的更久，但是對生蠔的口感也會產生一定的影響，因此如果不是需要保存太久的話，建議大家放冷藏。

生蠔冷凍還是冷藏

建議冷藏。

生蠔是屬於海產品，肉質細嫩，味道鮮美，放在冰箱的冷藏區可以最大限度的保留生蠔原本的肉質和味道，若是想吃到原汁原味的生蠔還是建議冷藏，但是由於生蠔富含水分和蛋白質，易變質，冷藏是不能讓生蠔長時間的保存的，一般在1-2天左右

所以需要儘快食用。冷凍區雖然可以讓生蠔長時間的保存，但是也會很大程度上的破壞生蠔原本的味道，回軟的時候還會有一定的營養成分的流失，所以若是不需要長時間的保存還是建議冷藏。

帶殼的.生蠔冷藏可以保存多久

5天左右。

冰箱冷藏是的溫度一般是在4攝氏度-15攝氏度左右，大部分的溫度會維持在10攝氏度左右，而帶殼的生蠔在10攝氏度左右的環境下一般可以保存5天左右。

但是放置5天左右也許不會變質，但是可能會造成生蠔縮水的情況出現，生蠔中的水分大量流失，腥味可能會加重，吃起來也不會那麼的新鮮，所以還是建議儘快食用生蠔。

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生蠔放冷藏可以放多久

可以保存15天左右，一定切記不要放久了，壞了可就浪費美味了。

生蠔怎麼樣

xxl一共42個，單支多數100g上下，一部分120-130g的，沒有壞的，味道都挺清新，就是蠔肉顏色有些發黃，之前買的肉顏色乳白色的，觀感沒有乳白色的好看，吃着倒是區別不大，乳白色可以生吃，這個看着不敢生吃。

物流很快順豐隔日達，包裝精細。快遞很快呀，昨天下午下單，今天上午就收到啦，蠔也很大個，也很乾淨，沒有死的，看到有一個開口的以爲是死掉了，想要掰開結果夾到手了，這蠔還活力十足啊，迫不及待上鍋啦，好吃很鮮棒棒噠，以後還會再來。

海蠣子真心不錯，新鮮還挺肥，個頭大，又幹淨，跟我手差不多大，比我在我們這邊菜市場上買的好太多太多了，昨天下午拍的，今天一早就到了，打開還冰着呢。滿分!!!發貨很迅速

第二天到貨，拆開個頭不小都快趕上我手大了，還都是鮮活滴，讓我都不忍心撬開了，最後還是直接蒸上了，這肉肉真是肥頭大耳的哈哈，很鮮很好吃，認準這家乳山牡蠣了!過幾天饞了繼續回購!

生蠔好吃嗎

一個人一口氣吃了四十個。很爽。生蠔內外都很乾淨，基本上清水衝一下就行，不用刷。隔水蒸一下就好。肉質很肥美，有的裏面還夾着小螃蟹。好評!

在挑選生蠔的時候，一定是要找那些沒有把殼關的很近的，選的時候先看看這些生蠔中是否有一些微微張口的活的生蠔是在一有風吹草動時就關門大吉的，所亦輕輕敲一下它的殼邊，要是馬上關門的'就是新鮮的生蠔;若是連關殼的力氣也沒有的，想必是已經一命嗚呼了。

2.在挑選生蠔的時候，用筷子撥一下生蠔肉，如果肉和殼連得很緊，那肯定不是“組裝生蠔”，如果肉和殼是分開的就要注意了。

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生蠔買回家怎麼保存

買來的生蠔可以清洗乾淨，放進一個盆中，不要添加任何水分，只需在盆的表面蓋上溼布，放到冰箱冷藏室即可，大約可以存放一個星期。如果打算在第二天就食用，可以將生蠔放在陰涼通風的地方。

新鮮的生蠔，買回家後儘量清洗一下，如果常溫保存的話，要在盆裏放一些清水，注意不要漫過生蠔，保持生蠔的溼潤即可，然後放在陰涼通風處。購買的生蠔如果活力足夠好，比如碰一下生蠔的外殼，它能立馬關上外殼，這種生蠔可以存活很長一段時間。

如果需要長期保存生蠔，可以連殼煮一下，之後把生蠔肉取出來，裝入保鮮袋裏，放入冰箱冷凍室保存。不過，生蠔現買現吃比較好，不可存放太長時間，若存放的時間久了，生蠔就會出現變質的情況。

生蠔屬於一種海鮮，如果買回家的生蠔還活着，最好立即烹飪食用，這種生蠔比較新鮮，味道也更美味。在挑選的時候，一定要找那些有力氣把殼關得緊緊的生蠔，一般這樣的生蠔生命力很強，也是最新鮮的。

生蠔可以冷凍起來保存嗎

可以冷凍。

生蠔是一種海洋貝類，以其味道鮮嫩，營養豐富而著稱，但是生蠔本身攜帶了大量的細菌等微生物，所以如果脫離海水的話，它的保存時間並不長，而在冷凍條件下可以很好的抑制細菌的滋生以及繁殖，能在一定程度上延長生蠔的保存時間，所以生蠔是可以冷凍的。

生蠔可以放多久

生蠔等海鮮產品很容易滋生細菌，放在冰箱裏冷藏可以保持5天左右，如果進行冷凍的話則可以存放更長的時間，一個月也不會有問題。生蠔肉嫩味美，想要吃到原汁原味的，最好在一兩天之內解決它，不然營養成分就慢慢流失了。

這裏更建議把生蠔放在冷藏中，冷凍雖不會變質，卻會大大影響它的'口感。需要注意的是，在冰箱中冷藏過後的生蠔就不要生吃了，對身體不好，即便是冷藏但還是會有細菌滋生，最好烹飪之後再食用。

生蠔的熱量

生蠔也叫做牡蠣，本身屬於一種海鮮，它的熱量並不高，每100g生蠔中只含有不到60大卡的熱量。屬於一種營養價值比較豐富的食材

裏面含有天然的牛磺酸，可以降低血壓、降低血脂、增強身體的免疫力。而從營養學的角度來講，其中的鈣離子、鎂離子和鐵元素也比較豐富，不但可以降低骨質疏鬆發生的概率，還可以改善缺鐵性貧血