火龍果挑籽技巧

火龍果挑籽技巧，火龍果是海南三亞的主要農產品之一，火龍果含有豐富的維生素和礦物元素，火龍果渾身都是寶，在生活中有不少的人都喜歡吃火龍果，下面來介紹火龍果挑籽技巧。

火龍果挑籽技巧1

選擇充分成熟的新鮮火龍果，切開，你會看到果肉裏有許多黑芝麻一樣的東西，那就是火龍果的種子啦。取適量果肉放在大碗裏，倒入清水沒過火龍果的果肉，再用手把果肉輕輕捻開，放那裏泡12小時以上。

把泡好的果肉倒入紗布袋裏，濾水並反覆輕輕揉搓，再加入適量清水繼續重複此過程，直到黑色的種子被徹底分離出來，上面不再有果肉和粘液爲止。最後，把處理乾淨的種子倒出來控幹就可以了。

切記，揉搓的時候千萬不要太大力，把種子搓破了就不能發芽了。另外，這個步驟必須要把種子外面的果肉和膠質清理乾淨，否則在育苗期間很容易發生黴變。

擴展資料

火龍果盆栽做法

1、火龍果種子的發芽溫度是25℃左右。

2、要選擇顆粒比較幼細的培養土，也可以用市售的播種土代替。

3、一定要將附在種子上的果肉和膠質清除乾淨，否則發芽時易長黴菌。

4、做造型小盆栽，種子要鋪得密一些，尤其是邊緣的部分，否則種出來稀稀鬆鬆，會失去美感。

5、如果盆子沒有底孔，不要用水壺直接澆水以免澆水過量，2-3天用噴壺噴水一次就可以了。

火龍果挑籽技巧2

第一步，用勺子將果肉挖出來，放在碗裏；

第二步，用手不停地捏果肉，目的是將果肉和籽分離；（或者裝在碗裏搗碎後，用水稀釋）

第三步，將捏碎的果肉放進短絲襪（或者紗布）中；

第四步，將短絲襪放在水裏邊揉搓邊沖洗，將籽分離出來。

注意，此種方法取籽並不是爲了食用，而是爲了培育火龍果種子。

怎麼挑選火龍果呢

挑選火龍果很講究，告訴你如何挑選火龍果，很多人在買火龍果的時候都會選擇一個個頭大，捏起來熟透的火龍果，很多人這樣挑選火龍果經常會買到不好吃沒有什麼甜味的火龍果的，想要買到好的火龍果可要注意了。

火龍果可分爲三類

我們經常吃的火龍果最普通了，其實還有其他的`火龍果，火龍果可以分爲三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。紅肉最好吃!基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

挑選火龍果時因注意是事項

購買火龍果的時候要注意，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。

挑選火龍果很講究，告訴你如何挑選火龍果，注意購買火龍果的幾種方法哦，只要按照小編告訴大家的方法購買火龍果就可以買到最好的。

每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9mg、胡蘿蔔素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg，而含熱量僅爲56.65卡。由此可見，火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過程中，其果實未見有病蟲侵害，因此，不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

火龍果挑籽技巧3

如何挑選火龍果

1、大家平時挑選火龍果時可以先從它外觀的顏色上下手，它外表的顏色越紅說明這種火龍果的成熟度就越好，而且它外表上綠色的部分也要光鮮，如果已經出現發黃的情況，則說明火龍果已經不再新鮮了。

2、挑選火龍果時也可以注意一下火龍果的重時，可以把幾個大小差不多的火龍果都放在手裏掂一下，感覺哪個火龍果的重量最重，就購買哪一個，這樣火龍果果汁會很多，而且果肉也飽滿，食用時口感會更好一些。

3、挑選火龍果時，它的形狀也很重要，最好要選擇那種外表胖乎乎而且短一些的火龍果購買，這樣的火龍果果肉纔會多而且甜，千萬不要購買那種細長而瘦的火龍果，那樣的火龍果中水分而分，而且也不甜。

4、挑選火龍果可以看看它的硬度，如果用手捏時感覺太軟，就說明這種火龍果是成熟過度的，最好不要購買，如果一點也捏不動則說明火龍果沒有熟也不要購買，最好是選擇那種軟硬適中的火龍果購買，那樣在吃的時候纔會更有味道。

火龍果如何保存？

1、放在通風處

如果天氣不冷不熱，可以把火龍果放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。火龍果放在通風的地方可以保存一段時間，但是保持的時間太長會導致火龍果變質。

2、放在冰箱裏

如果天氣比較熱，可以把火龍果放到冰箱裏儲存，要把火龍果裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果吃不完的火龍果，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存火龍果時間較長。

4、放在密閉的容器

貯存火龍果之前，不要把火龍果碰壞了，要不然火龍果會壞的比較快。如果是冬季，要把火龍果放到密閉的容器裏保溫，儘量保證火龍果的貯存溫度在零度以上。