芭蕉和香蕉的區別是什麼 芭蕉的功效與作用

【導讀】：芭蕉和香蕉是生活中很常見的兩種水果，那麼芭蕉和香蕉的區別是什麼？如何區分芭蕉和香蕉？芭蕉的功效與作用分別有哪些？下面小編就一一來爲大家介紹一下吧！

芭蕉和香蕉的區別是什麼

香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區別它們,得從外形、顏色和味道上着手.

從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5～6個棱.芭蕉的兩端較細,中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”.其果柄較長,果皮上有3個棱. 芭蕉要比香蕉在外形上小很多

從顏色上看,香蕉未成熟時爲青綠色,成熟後轉爲黃色,並帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形.芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面爲扁圓形.也就是香蕉外表成金黃色,芭蕉發紅

從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美.芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸.口感香甜比芭蕉好吃

作用 香蕉與芭蕉作用正好相反 便祕及腸道功能不好者應多吃香蕉 而經常腹瀉的人應多吃芭蕉

如何區分香蕉和芭蕉

1、看外形

香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個棱。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀”。其果柄較長，漿果三棱狀，果皮上有一般3個棱。總體來看，香蕉個大，芭蕉較小。

2、看顏色

香蕉未成熟時爲青綠色，成熟後轉爲黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面爲扁圓形。

3、嘗味道

香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。

4、外形

香蕉和芭蕉同屬芭蕉科，在形、色、味上都很相近。

從外觀上看，香蕉棱少，形體長圓，果柄短，未成熟時爲青綠色，成熟後轉爲金黃色，果肉爲黃白色，橫斷面近圓形。

而芭蕉比香蕉長、粗大、棱多，一頭略大，另一頭略小，果柄較長，芭蕉果皮呈灰黃色，果肉是乳白色，橫斷面爲扁圓形。從味道上分辨，香蕉味道濃甜，而芭蕉果肉細緻油滑，但回味中略帶一些酸澀。

5、營養價值

芭蕉和香蕉相比，營養價值差別不大，都屬於高鉀食物，鎂的含量也很豐富。

現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

芭蕉的功效與作用

1.芭蕉有很好的潤腸通便的作用，可是芭蕉是一種中性的水果，而香蕉支陽性涼的，所以說如果你是胃寒的人選擇芭蕉會更適合一些，特別一些老年人還是吃芭蕉好一些。

2.芭蕉的葉子可以預防瘟疫，我們可以從芭蕉葉中提出一些藥物，可可以抑制很多病毒和細菌，對於呼吸系統一類的疾病也是有很好的預防作用的。芭蕉含有大量的維生素，一些懷孕的婦女有時候會覺得手腳發麻，這是一種缺鉀的表現。因爲胎兒需要大量的營養成份，所以說孕婦特別容易缺鉀。

3.而芭蕉含鉀的量是很多的，孕婦可以多吃芭蕉，這樣就可以減輕手腳發麻的症狀了，同時芭蕉也含有大量的葉酸，對於孕婦來說，需要大量的葉酸，吃芭蕉也是最好的葉酸的來源了。 葉酸有很好的保胎作用，同時也可以更好地保證胎兒的神經能正常發育，可以預防一些無腦兒或者是一些脊柱裂嚴重畸形的胎兒。

4.同時芭蕉裏的鉀也有降壓的作用，可以很好地保護心臟和血管，對於孕婦來說特別好，不過芭蕉雖好，不過孕婦一天也只能吃一個芭蕉，不要吃太多了。 2017-06-07芭蕉可以空腹吃嗎 空腹吃芭蕉有什麼危害 2017-06-07芭蕉可以放冰箱嗎 芭蕉不能和什麼一起吃 2017-06-07野生芭蕉能吃嗎 芭蕉可以做面膜嗎 2017-06-07芭蕉孕婦可以吃嗎 孕婦吃芭蕉有什麼好處 孕婦吃芭蕉注意事項