杏子和香蕉能一起吃嗎 杏子的功效與作用
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【導讀】:杏和香蕉都屬於水果,也是我們經常吃的,但是兩者一起吃的還真少,那麼杏和香蕉是否可以一起吃呢?杏子又有哪些功效與作用呢?
杏子和香蕉能夠一起吃。杏子性溫,味甘、酸,含有糖分、蛋白質、碳水化合物、纖維素、維生素C、維生素A、維生素P、維生素B17、鈣、鉀、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、檸檬酸、番茄烴等營養成分;香蕉性寒,味甘,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。杏子和香蕉的營養成分以及食物性味均不相剋,因此是可以一起吃的。
目前研究並非發現二者的營養物質存在衝突的地方,所以一起吃本身是沒有問題的,不過食用量和個人體質會影響到食用之後的反應。無論是杏子還是香蕉多吃都會造成腸胃不適,腹瀉是最常見的症狀,而腸胃不好的人和腸胃功能正常的人一起吃後區別也比較大。
杏子的功效有:抗癌防癌、利於心臟健康、降低膽固醇、養顏、潤肺。杏的果肉中一般都含有蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等無機鹽和多種維生素,杏內含有的鈣、磷、鐵蛋白質等元素是所有水果中最多,胡蘿蔔素比蘋果中的含量還要高,維生素的含量是除了棗和桔子之外最高的水果,所以杏子的營養物質不僅豐富,而且還含量高,相比較於其他的水果而言,杏的營養物質含量還是排在前面的。
杏子有潤肺生津及防癌的功效。據調查發現,喜食杏幹、杏仁的人羣如喜馬拉雅山南麓的裴濟人,不僅長壽,而且從未患過癌症。日本人也將杏子作爲治療腫瘤的食療法之一。 杏子含有豐富的維生素A,在水果中僅次於芒果,位居第二。維生素A對修復上皮細胞有防癌作用已爲人們熟知。而杏子中所含的大量維生素B17,被認爲是最有前途的抗癌藥之一。此外杏仁中所含扁桃甙亦有抗癌活性。
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