怎麼快速的挑桂花雜質
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怎麼快速的挑桂花雜質,說到桂花,相信許多人都認識。桂花的用途非常多,花瓣可以用來泡茶,或者做成美味的糕點。但是人們在收集桂花花瓣的時候,是需要挑出桂花雜質的。那麼大家知道怎麼快速的挑桂花雜質?下面小編爲大家解釋一下吧!
怎麼快速的挑桂花雜質1
快速挑桂花雜質的方法
1、清水浸泡
如果想快速的挑選出桂花中的雜質,可以通過清水浸泡的方法來實現。先將桂花放置在一個水盆中,然後向其中倒滿水,靜置一段時間之後,由於雜質比桂花要重,所以浮在上面的就是桂花,可以將桂花打撈出來,然後晾乾就可以了。
2、篩網去除
快速的挑桂花中的雜質還可以通過使用篩網來達到目的。首先選擇篩眼較細的篩網,將桂花倒入其中,然後通過搖晃篩網的方式讓雜質從篩眼中掉落排出,之後留在篩網中的就是桂花。針對較大的雜質,可以選擇篩眼較大的篩網除去,其中掉落出來的就是桂花。
3、保存方法
想讓摘下來的桂花保存時間更長,可以先將桂花中的雜質除去,然後裝進保鮮袋密封,放置在冰箱裏冷凍。也可以選擇將桂花放置在太陽下或者陰涼通風的環境中自然風乾,然後密封保存。還可以將桂花浸泡在鹽水中密封保存。
4、注意事項
在對桂花進行保存時,一定記住要將桂花清洗乾淨,否則不乾淨的桂花就算使用正確的方法進行保存也會出現腐爛變質的現象。同時新鮮採下的`桂花不能夠放置很長時間再對其進行處理,最好馬上處理,以免桂花失去香味或者顏色變深。
怎麼快速的挑桂花雜質2
快速的挑桂花雜質方法
1、挑桂花雜質的時候可用直接用篩子篩,篩好之後選取上面的一層就行,底部多是雜質。還可用清水泡,也能很快挑選出來。挑選出來的桂花若是想要食用,還要經過處理才行。處理時要清洗乾淨。可曬成幹桂花方便保存。還可製作成桂花醬,桂花糕等食物,都是非常美味的。
2、桂花挑雜質的時候可用清水泡,這樣雜質會沉底,只留取漂浮上來的質量好的桂花就行。還可用篩子篩選,只選取上面的一層就行。挑選後若是想要食用,要儘快處理,且注意處理方法,這樣纔可保證香味更濃,且顏色不會發生變化,食用價值會更高。建議選常溫壓制法或者是自然乾燥法。
桂花保存方法
首先第一個方法特別的簡單,也比較的常見,我們把桂花從桂花樹上摘下來之後,啊直接晾曬2到3天,吹乾後的桂花就可以長期保存了。第二個方法呢也特別的簡單,我們把桂花裏面髒的東西剔除,然後找一個乾淨的方便袋,這樣的桂花把它放在冰箱的冷凍室,就可以隨用隨取啦。
第二個保存方法是糖漬桂花。準備的東西也比較簡單,就是桂花和白糖。我們找一個空罐子帶蓋的這種,然後在底部啊先放一層白糖,然後呢撒上一層桂花,大概只需要7到10天,我們的桂花糖就完成了,我們可以用它來做桂花糖藕包糉子或者是做桂花糕,特別的簡單,這樣放置一年都不會壞。
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