桂花果是什麼味道 桂花果怎麼處理可以吃
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【導讀】:桂花樹結果好像在生活中並不常見,但桂花果卻是是一味中藥材,那麼桂花果是什麼味道?桂花果怎麼處理可以吃?下面就來和小編一起看看。
桂花果生活中不太常見,據說如果直接吃味道也不好,桂花果帶有苦味,既是成熟的果實味道也不甜,甚至還會有澀澀的口感。
桂花果可以入藥,也可以當種子來培育小苗,作爲藥材來說具有化痰、生律、暖胃的功效。如果拿來生吃,是可以吃,但是口感就不那麼好了,雖然桂花果實看起來像葡萄一樣,但是口感真心不好,青的桂花果澀澀的口感,而且帶有苦味,即便成熟,甜度也一般,所以很多成熟的桂花果沒有人摘來直接吃,如果是口感好,估計早就被摘光了。
桂花果實一般在4-5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉變爲紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚,清除果肉,陰乾種子,混砂貯藏。桂花種子有後熟作用,至少要有半年的砂藏時間,貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。
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桂花果一般不會拿來食用,但是可以入藥或者用於泡酒。
桂花果是桂花樹的果實。桂花果是草藥的原材料,有潤肺止疼等療效,可以化痰,生津,暖胃、平肝。用於虛寒胃疼。桂花果是重要的草藥的原材料,有潤肺止疼等療效,桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效,枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風溼麻木等症。
桂花果泡酒不需要曬乾。
桂花果泡酒可以幫助消化,桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質,例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機酸以及脂類等等。這些物質在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中,所以服用桂花酒之後可以很好的幫助身體消化,促進腸胃蠕動。
另外現科學研究發現,桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸,特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的,但又是身體所必須的,所以服用桂花酒就可以很好的促進身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富,所以平時如果有條件最好能夠經常服用一些桂花酒。
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