桂花果怎麼吃 桂花果可以生吃嗎
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【導讀】:說起桂花大家都知道,那麼桂花果是什麼呢?桂花果可以吃嗎?桂花果怎麼吃,桂花果可以生吃嗎?桂花果怎麼處理才能吃?下面來看看!
桂花果可以用來榨油、做藥材,不能直接吃。
桂花樹對於人們來說並不陌生,甚至十分常見,桂花樹開花的味道也非常香,但是很多人都不知道,其實桂花樹也會結果。所以,桂花樹結果能吃嗎也成了人們想了解的,桂花果經常作爲藥材使用。
桂花樹不僅會開花,還會結果,於是很多人都覺得桂花既然可以用來泡茶喝,那麼桂花樹結的果應該也可以吃的吧,可以這樣理解嗎?其實不然,桂花結果並不能直接食用,因爲桂花樹得到並不是果子,而是種子,俗稱桂花籽。
桂花樹上結的不是果,是不能吃的,是叫桂花籽也就是種子,桂花樹就是用桂花籽種出來的。一般產桂花的城市,有收桂花籽的,然後再繁殖成桂花樹的小樹苗,出售樹苗。
桂花是可以開花結果的,這是正常的一種現象,只要是植株已經成熟,並且各種養護的條件都比較適宜,它就可以開花結果。桂花的果實也有着很大的作用,它是十分重要的一種藥物,具有潤肺和止痛的關係,入藥的話可以化痰、生津。
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桂花果不能生吃。
桂花和其他樹木一樣,可以年年開花結果。桂花通常每年9-10月開花,次年4月果熟。在南方,桂花結果十分普遍,人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分佈區域的北緣,氣溫相對偏低,結果現象也就相對較少 。
桂花果實一般在4-5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉變爲紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚,清除果肉,陰乾種子,混砂貯藏。桂花種子有後熟作用,至少要有半年的砂藏時間,貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。
桂花樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風溼麻木等症。
林業專家解釋說:“能結果實的屬於籽桂,這主要和桂花樹的品種有關,雖然“桂子”看着惹人喜愛,剝開還有微微清香,但它是不能食用的。”
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