橘子吃多了會變成小黃人嗎

橘子吃多了會變成小黃人嗎，橘子中含有豐富的胡蘿蔔素，如果經常吃很多橘子，人體就會攝入太多胡蘿蔔素，代謝不掉，血液中的含量過高，就會導致皮膚變黃，橘子吃多了會變成小黃人嗎。

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新聞報道彙總，日前橘子是秋冬季節最暢銷的水果之一。但有專家表示，吃太多橘子有可能會讓你變成“小黃人”。到底是咋回事呢?橘子吃多了會變成小黃人”話題引發網友熱議。橘子吃多了臉真的會變黃嗎?

中國農業大學食品學院副教授朱毅迴應，確實如此!但停幾天就好了。橘瓣上的白絲真的有營養嗎?朱毅表示橘絡富含膳食纖維，對腸胃有益，但不用刻意吃。橘子含豐富的胡蘿蔔素，一次攝入過量肝臟無法完全分解，血液中胡蘿蔔素濃度過高，會沉積在皮膚角質層和黏膜部位，出現黃皮膚。

網友熱評：作爲一個愛吃橘子的人，我陷入了沉思。

橘子（芸香科柑桔屬植物）一般指柑橘（芸香科柑橘屬植物）

柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5釐米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。花期4-5月，果期10-12月。

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橘子吃多了，會變成“小黃人”？這的確不是謠言。

橘子中含有豐富的'胡蘿蔔素，如果經常吃很多橘子，人體就會攝入太多胡蘿蔔素，人體代謝不掉，血液中的含量過高，就會導致皮膚變黃，這種情況被稱爲“高胡蘿蔔素血癥”，也叫“橘黃症”，這種症狀的典型表現就是手掌、足底明顯變黃，嚴重的甚至全身的皮膚會變黃。

不過，它只會短時間地影響顏值，並不會影響健康。只要暫時不吃黃色的橘子，過一兩週就能恢復正常，一般也不需要進行特殊的治療。

而且，除了柑橘（橘子），胡蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿蔔素也含量豐富，如果吃很多，也會變成“小黃人”。如果消費者發現最近有點面色變黃，也要看看自己是不是這些蔬果吃多了。

關於吃橘子，還有兩個誤區需要注意：

“喝”橘子要比吃橘子好？

答案是錯。有些人喜歡用橘子榨汁飲用。但事實上，橘子榨汁後，膳食纖維幾乎都被過濾掉了，而且糖分太多，對健康非常不利。

橘子裏面的白瓤都是營養？

答案也是錯。橘子上的白色絲狀物叫做橘絡，又稱橘絲、橘筋。橘絡其實也是一種果皮，成分主要是水分和膳食纖維，此外還有些植物多酚類物質。雖然確實有些營養，但考慮到每顆橘子白瓤的量實在太少，而且口感並不是很好，不吃、撇掉也沒關係，完全看個人喜好。