核桃油的功效與作用及食用方法 強生健體兼養顏美髮
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【導讀】:不少孕婦媽媽會準備核桃油,生了孩子之後給孩子吃核桃油好處多多,寶寶6個月大就可以補充核桃油了,對長頭髮很有效果,核桃油的功效與作用及食用方法來詳細瞭解一下。
核桃具有很高的營養價值,就連小朋友都知道多吃核桃補腦對頭髮有好處,許多愛美注重養生保健的人,都會每天堅持吃適量的核桃。那麼核桃油有什麼作用呢?核桃油怎麼吃好?核桃油寶寶多大可以吃?
核桃油主要具有美容養顏的功效,其次還有強生健體,滋潤皮膚,健腦養腦,預防心腦血管疾病,提高內分泌系統功能,骨骼系統補鈣以及護髮的作用。
尤其眼下正值冬季,核桃油的熱量比較高,寒冷的季節吃核桃油還有禦寒的功效。核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤。同時還富含一種與皮膚親和力很強的角鯊稀。這兩種物質能迅速被子皮膚所吸收,能有效保護皮膚的彈性的潤澤;能消除面部皺紋,防止肌膚衰老。多吃核桃油能促進小孩的頭髮變黑。另外,核桃油中不含膽固醇,可有效預防老年癡呆症的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內新陳代謝的雜質,使血液淨化,爲大腦提供新鮮血液。能防止動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,保持骨密度。
直接吃,涼拌,熱炒,製作寶寶輔食,作爲蘸醬調料等。
核桃油最常見的吃法就是直接吃,懶人比較適合空腹飲用,覺得過於濃稠的話,可以伴隨溫水送服。比較常見的是1: 1的方式與其他食用油混合烹調或者做涼拌菜,核桃的香味濃郁,增加食慾,且營養豐富。如果是寶寶吃的話,製作糕點和各種營養品的時候添加一點。另外在做米飯時可放入適量核桃油,蒸出來的米飯更美味,孕婦需求量較大,可適當加量核桃油的用量。如將核桃油直接倒入牛奶、蜂蜜、酸奶和果汁等中與其一起飲用,美味且營養豐富哦。
一般來說,核桃油適合大部分人羣,尤其是寶寶,成年人,婦女,老年人。不過腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。核桃油富含的營養有利於平衡新陳代謝,促進兒童神經系統,骨骼和大腦發育,牙齒髮育,還能潤腸通便。而且核桃油對於肌膚十分有利,是一 種安全可靠的美容佳品,在西方被譽爲“美女之油”想要美美噠,就來吃點一果核桃油哦。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
核桃油雖然好處多多,但是在用量方面一定要多加註意。成年人一天最好不要超過20ml。而嬰幼兒的量應該隨着體重減少。6個月左右大小的嬰兒一天攝入不要超過5ml,而且在喂寶寶核桃油的初期,不要過多食用,應該先看看寶寶是否有過敏反應,再慢慢追加,12個月以內的嬰兒最好一天不要超過10ml。在保存核桃油的時候,需要密封冷藏保存在10度左右的環境下,並且要避免光線直射,雖然核桃油的保質期是18個月,但是最好是在2個月內用完哦,以免發生變質等問題。
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