吃板栗會長胖嗎?正確吃板栗不長肉
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【導讀】:寒冷的季節,來一份糖炒栗子簡直太滿足了!但是都說“6個板栗一碗飯”,吃板栗會長胖嗎?怎麼吃板栗纔不會長胖呢?下面讓愛秀美小編來告訴你。
吃板栗會長胖嗎?
吃多了當然會!栗子雖爲堅果,營養卻與薯類相似。板栗屬堅果類,澱粉含量高,但沒有其他堅果那樣富含油脂。幹板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類中的米、面、豆差不多,即便是鮮板栗也有40%之多,接近紅薯的兩倍。鮮板栗含有植物蛋白質,少量脂肪和豐富的碳水化合物,含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,每百克板栗含鉀高達442毫克,屬於高鉀食物。
栗子富含澱粉,俗話說“10個栗子能頂1碗飯”,但從營養成分來看,米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多,吃多會漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時,滲入少量糖分和油脂,其熱量更高。因每天六七個即可,並需適當減少主食攝入量,或通過運動消耗掉熱量。
怎麼吃板栗不長肉?
吃栗子減肥要注意以下幾點:
每天吃栗子的數量是5到8顆。
栗子可以供給人體比較多的能量,能夠幫助脂肪代謝,但是吃栗子減肥最好是生吃。
吃糖炒栗子並不能達到減肥的功效,反而容易變胖。
栗子澱粉比較多,難以消化,因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。第五,栗子做菜時難以控制食用量,因此要避免多吃。栗子除了進補減肥外,還具有美容的功效。將栗子皮搗散後和蜂蜜調和塗在臉上可以祛除皺紋。
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