晚餐只吃雞蛋能減肥嗎
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【導讀】:雞蛋是最常見的食物之一,因爲營養價值豐富而受到很多人的喜愛,同時雞蛋還具有減肥的效果,晚上只吃雞蛋是可以幫助減肥的,但要注意食用的量以及方式。
雞蛋含有豐富的蛋白質以及人體所需的各種營養,不過雖然營養價值豐富雞蛋卻還具有減肥的功效,一般來說如果晚飯只吃雞蛋是可以幫助減肥的,但是每天最多不能超過兩個,另外白水煮蛋的食用方式最有利於減肥。
一般來說,如果人們是把雞蛋當成了晚餐正常食用,只要不超過一天兩個雞蛋的量,正常情況下是沒有問題的。不過,如果人們是在臨睡之前吃雞蛋,可能對身體的影響就不太好了。因爲這個時候攝入的膽固醇與蛋白質等,由於人體不運動,也就不容易吸收與消化。
其實一隻雞蛋的熱量是76大卡,不屬於低熱量的食物,原本並沒有什麼減肥效果。但是如果每天晚餐只吃雞蛋,則類似於節食減肥法,能很大程度的減少食物總熱量的攝取,因此是能減肥的。另外晚上吃雞蛋的時間也要注意, 一般晚上睡覺前四個小時最好不要吃飯,因爲體力活動較少,攝入的食物能量不能消耗出去,就容易變成脂肪之類的物質積壓在皮下,長久就會變胖。如果想吃東西,可以吃一些生的蔬菜水果類,或是吃一些含膳食纖維多的食品,如膳食餅乾。
黃瓜雞蛋煲
食材:黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿蔔少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:
1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
4、水再次開後,倒入打散的雞蛋
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可
6、盛出裝在碗中就可以吃拉
醋泡雞蛋
材料:白醋、雞蛋。
做法:
1、把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。
2、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時。
3、24小時後打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。
4、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。
雞蛋羹
材料:雞蛋,鹽,溫水,油,蔥花,蝦米。
做法:
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、在加少量水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一衝進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
其實雞蛋減肥的最佳食用時間是早上。
雞蛋的最佳時間是放在早餐,煮雞蛋一個,同時與其他食物搭配;其次,也可以放在其他餐次,如做蔬菜雞蛋湯等,跟其他食物搭配,保證均衡營養。但是有營養學家提出,雞蛋中的蛋黃富含膽固醇,屬於高膽固醇類食物,雖然雞蛋非常有營養價值,但也應該要控制攝入量,否則可能會導致高血脂。
晚上吃雞蛋對於身體來說是沒有什麼好處的,因爲人體能夠吸取的營養是有效的,如果是過分的吸取營養的話,是比較容易導致消化不良現象的發生,而且人體在睡覺的時候,身體的各個器官都是處於一個休息的狀態,這個時候消化的功能是特別的緩慢,是比較容易出現消化不良的現象,食用雞蛋還會增加熱量。所以一般情況下是不建議晚上睡覺之前吃雞蛋的,雞蛋最好很好在早上起來的吃比較好,因爲早上起來的時候,身體是比較需要營養,這個時候吃雞蛋比較容易吸收消化。
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