大學生健身怎麼吃 大學生健身餐食譜
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【導讀】:大學生平時的條件有限,想要健身需要合理的控制飲食,多吃增肌食物也是可以的。下面一起來看看大學生健身怎麼吃?大學生健身餐食譜。
大學生健身可以多吃雞蛋、水果和綠色蔬菜,玉米棒和全麥麪包也是不錯的選擇。
早餐每個食堂都會供應煮雞蛋,雞蛋的蛋白質含量不言而喻,所以早餐的兩個雞蛋就顯得必不可少了。當然早餐吃的好,一天的蛋白質攝入纔不會被影響,所以兩個雞蛋是遠遠不夠的。可以去某寶上面買一些燕麥,早起用牛奶泡好後去洗漱,回來就可以直接吃了。當然不加油條和脆餅的煎餅果子也可以。總之早餐由於與前一天的晚餐時間相聚較遠,人體吸收會相當充分,所以吃好點吃飽點纔是真確的。
之後上午十點左右可以選擇一個加餐,學校的水果店品種不算少,香蕉蘋果或者黃瓜都是很好的選擇,玉米棒或者少許堅果也提供很好的熱量,堅果含有的不飽和脂肪酸也是人體必需攝入的。
之後是午餐,食堂肯定是爆棚,當然食堂的菜油肯定是不會少的。但是還是可以吃食堂,只要準備一個小碗或者杯子倒上一點白開水,吃菜的時候過一過水把油去掉就可以啦。食堂的菜牛肉肯定還是不要想了,量肯定很少,雞肉就是個不錯的選擇,便宜量也大,但是不要吃雞皮,再配合一點適當的綠葉菜是很好的一頓午餐。如果下午要去健身房鍛鍊可以選擇攝入多一點的碳水。香鍋或者冒菜的窗口通常都可以做水煮,所以這也是一個選擇。
下午的加餐在兩點左右,玉米棒和水果之類的選擇依然可以沿用,如果之後要鍛鍊的話,可以選擇全麥麪包或者燕麥補充適當的碳水,避免造成缺少碳水導致的情緒低落。
之後是晚餐,由於晚上之後大多數人的運動量會減少,所以纔會晚上少吃就能減肥的說法,再加上晚餐距離下一頓的時間較長,所以這一說法更加被人相信。其實晚餐只要不吃太飽就好,當然晚餐需要考慮吸收問題,多吃蔬菜水果,多補充蛋白質。沙拉就是很好的選擇,材料的話食堂的冒菜和香鍋窗口都有,比如生菜之類的綠葉菜加一點西藍花,配一點水果和雞胸肉,也可以去某寶買一點水浸三文魚罐頭,不貴也很營養一罐就能很飽,沙拉醬可以去超市買低熱量的撒上,既美觀又好吃還營養。
雞胸雜蔬燕麥米炒飯
材料:燕麥米70g、雞胸肉120g、雞蛋1個、蛋白2個、青紅椒半個、洋蔥、西蘭花適量。
做法:
1、燕麥米蒸熟,像蒸大米一樣,燕麥米吃起來很Q彈。
2、雞胸肉切丁加鹽黑胡椒生抽醃製15分鐘左右。
3、青紅椒切丁,洋蔥切絲,西蘭花掰小塊焯水。
4、熱鍋少油炒洋蔥出香味,加入雞胸肉,肉變色後加入青紅椒,青紅椒段生後加入西蘭花。
5、1個雞蛋2個蛋白打入碗中攪勻,將燕麥米倒入蛋液中浸泡均勻。
6、把泡好的燕麥米倒入鍋中,翻炒均勻至蛋液熟了,加入適量鹽調味即可出鍋。
牛油果金槍魚三明治
材料:罐裝金槍魚,牛油果,芹菜末,紅洋蔥末,蘋果粒,核桃碎,泡菜汁(沒有就用鹽水代替),芥末,孜然,鹽和胡椒粉。
做法:
1、在一個大碗裏搗碎牛油果。
2、加入金槍魚,芹菜末,紅洋蔥末,蘋果粒和核桃碎,混合均勻。
3、加入泡菜汁,芥末,孜然,胡椒粉混合好。
4、塗在麪包片上,或者和其他蔬果混合成沙拉。
貝果雞蛋三明治
材料:貝果,雞蛋,牛油果,菠菜,番茄,芝士,辣醬。
做法:
1、貝果橫切兩半放入烤箱烤到酥脆。
2、雞蛋放到微波爐微波1分30秒(注意不要溢出來)。
3、牛油果切片,番茄切片,菠菜水煮。
4、將材料夾到貝果裏,放上一片芝士,塗上辣醬。
雞蛋菠菜卷
材料:雞蛋,菠菜,奶酪,番茄,橄欖油,鹽,胡椒粉。
做法:
1、在碗里加一點水攪拌雞蛋,加入菠菜,用鹽和胡椒粉調味。
2、不粘煎鍋熱鍋倒油,油熱後倒入雞蛋液,凝固後用抹刀輕輕提起蛋的外側,讓未凝固的蛋液往下跑。
3、在蛋餅中間撒上奶酪,將蛋餅的兩側疊到中間,包裹奶酪。
4、撒上番茄丁即可。
酥脆玉米餅
材料:全麥玉米餅,香蕉,花生醬,黑巧克力豆
做法:
1、將花生醬塗在玉米餅的表面
2、香蕉切薄片鋪滿玉米餅的一半,將巧克力豆撒在香蕉皮上,然後把玉米餅對摺
3、用中低火將玉米餅放入煎鍋中煎,直到變成金黃色,變脆
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