三伏天從什麼時候開始 三伏天吃什麼開運
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【導讀】:三伏天溼且悶且熱,是一年之中最難捱的日子,運勢也陰晴不定。2016年三伏天從幾月幾日開始?民間習俗三伏天吃什麼開運?
三伏天溼且悶且熱,是一年之中最難捱的日子,運勢也陰晴不定。2016年三伏天從幾月幾日開始?民間習俗三伏天吃什麼開運?
“三伏”分爲初伏、中伏和末伏,出現在小暑與處暑之間。而初伏就是暑天真正的開始。
2016年起伏、三伏的時間
傳統推算方法規定,夏至後的第三個庚日起爲“初伏”,從夏至後的第四個庚日起爲“中伏”,立秋後的第一個庚日起爲“末伏”,總稱爲“三伏”。
“由於庚日的變化不定,所以每年入伏的日期不盡相同”,初伏和末伏都是10天,中伏天數爲10天或20天。當夏至與立秋之間出現4個庚日時,中伏爲10天,當出現5個庚日時中伏爲20天。
具體到今年的“三伏天”來說,7月17日交“初伏”,7月27日交“中伏”,8月16日交“末伏”,8月26日“出伏”。
三伏天的民間習俗
中國的食俗文化源遠流長、豐富多彩,過節總離不開吃,起伏自然也不例外。
北方有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的俚語,杭州也有順口溜曰“頭伏火腿二伏雞,三伏金銀蹄”。
浙江台州三伏日,老年人有食雞粥的風俗,名爲“補陽”。
湖南也有吃伏雞伏狗的習慣,“頭伏雞,二伏狗,三伏甲魚紅棗肚”,以此排汗散寒。
魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區也有吃伏羊的習俗,人們認爲此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。
也有一些地區,在起伏這天有曬伏姜的習俗,曬乾的伏姜可用於日後泡水和生吃,有驅寒祛溼的效果。
三伏天養生、保健注意事項
中醫常說“冬病夏治”、“春夏養陽”,夏季爲陽盛陰衰之季,也是人體陽氣旺發之時,體內凝寒之氣處於易解的狀態。在此時,吃伏雞、伏狗、羊肉、鴨肉之類食物,起的是補虛助陽或溫裏散寒的作用,天人合擊,最容易把冬病之邪,消滅在蟄伏狀態。
除此之外,在飲食上還應還需主要掌握四個要點:多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
還有一種養生加治療的方法,就是在三伏天貼伏貼。貼伏貼的原理,就是要在自然界陽氣最足之時,藉助這個外力,通過陽性的藥物貼敷在人體的相應穴位上,此時人體毛孔張開,有利於藥物的滲透和吸收,從而將人體內的寒溼驅除,以達到治病的目的。
伏天裏晝夜溫差小,容易休息不好,活動量不要太大;飲食要清淡,不要增加腸胃工作量;注意夏季衛生,避免夏季傳染病;伏天是食物黴變高發期,要注意食物保質、保鮮。
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