紅酒在沒有開瓶器的情況下怎麼打開
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我們找一塊毛巾或者布之類的東西墊在牆壁上,然後把瓶底反覆的砸向毛巾,這樣瓶塞經過酒和氣體的反覆衝擊,就會慢慢跑出來了。
1、 紅酒開瓶器與開瓶方法
紅酒開瓶器是打開紅酒瓶的專用工具。現在市面上有很多種開瓶器,如蝴蝶瓶塞式開瓶器、德式連桿萬能開瓶器等等。在遇到沒有開瓶器的情況下,有一些替代的方法可以幫您啓封紅酒。
2、 使用鞋子開瓶紅酒
將紅酒的瓶口捏住,把瓶角鎖在牆面的縫隙或門框上,讓紅酒瓶的瓶身偏斜,用鞋子後跟敲打瓶底,並且用力往下拉,直到塞子鬆動。這時您就可以將塞子慢慢拔出來。
3、 使用鋼絲和鉗子開瓶紅酒
取一根長一些的鋼絲,將一頭彎成絲鉤狀,另一頭留一段比較長的.尾巴。將彎成鉤狀的一頭扣住塞子,將長尾巴捲起來。用鉗子夾住鋼絲的長尾巴,使其固定在紅酒瓶口,然後將鋼絲向上拉,直到塞子被拉出。
4、 使用鑰匙和桌子開瓶紅酒
把鑰匙插進塞子的側邊,便於撬開塞子。然後拿一面比較硬的桌子,將鑰匙平放在桌子邊緣的縫隙上,留出幾毫米的縫隙。再將紅酒瓶頂部對準縫隙方向,雙手握住瓶身向下拉,直到塞子鬆動。
以上方法需要注意安全,確保不會把紅酒打翻或受傷,推開門或換牆面時不能劃傷或造成損壞。
是不是開紅酒沒手持式的情況下
1、紙巾:用紙巾包住紅酒酒瓶,碎裂外牆增加瓶內阻力,使軟軟木塞在阻力的擠壓下現出。
2、連軋:將連軋轉進軟軟木塞裏,拿斧頭或鐮刀將現出的連軋連帶軟軟木塞翹起方可。
3、菸頭:用菸頭對着瓶蓋加熱,在瓶蓋擴大後拿小刀撬開方可。紅酒沒手持式是不是開拉環幫你忙招
首先老說下用螺絲刀開瓶的方法:將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面,使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。螺絲最好選擇尖銳而且比較長的,並且釘的時候要把握力度,釘深一點,這樣能確保木塞不會崩壞,能夠順利拔出。
在說下刀具開紅酒的方法:使用水果刀,或者有鋸齒的刀子(注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣)。將刀片扎入軟木塞的中央,儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
最後說一下怎麼用毛巾來開紅酒,這個方法比較安全實用,但是需要很大的耐心,首先用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。然後將瓶底靠在牆面上,瓶身與牆面保持垂直狀態,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的.被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分後,便可以用手或鉗子將其拔出。
1、 搖晃法
孰料,紅酒打開其中一種方式是使用“搖晃法”。方法很簡單,將瓶子底部朝上,將紅酒瓶垂直地握在手中,然後猛烈地搖晃瓶子,這能夠幫助酒液衝出來,同時使得塞子也隨之彈出。搖晃時,需要保持瓶頸朝下,這樣可以確保酒液順利地流出來。
2、 氧化法
除了搖晃法以外,紅酒亦能使用“氧化法”進行開啓。方法是將紅酒瓶子傾斜放置,以便於將酒液置於瓶口。然後,將瓶口緩緩地向左或右擰動,這樣可以讓空氣進入到瓶內,同時讓塞子或軟木塞向外彈出。
3、 用鑰匙打開
如果你沒有瓶子或酒具,可以藉助房間裏的常用物品如鑰匙來打開紅酒。方法是使用鑰匙的尖端將瓶子上部的軟木塞穿透並轉動,同時扭轉鑰匙,使得空氣和酒液接觸,幫助軟木偏離而解除封印。
4、 利用鞋子
看到這裏你或許會感到意外,但是,利用鞋子可以幫助我們成功開瓶紅酒。方法是將紅酒瓶子放入一款經過消毒過的鞋子中,然後將鞋子拍打於牆壁上直到軟木塞頂部露出。隨後用力將軟木塞迅速地往外拉即可。
在日常生活之中,開瓶紅酒需要需謹慎細緻、緩慢而有技巧性。以上四種方法適合不同條件下的情況,希望對您有所啓示。
如何使用開瓶器開紅酒?
1、小刀開瓶器:
先擦乾淨酒瓶之後用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦乾淨。這時將螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心,然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中,先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重複之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器:
手按刀背,於瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開爲止。然後對準木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。記住不要鑽透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶爲止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
3、氣壓開瓶器:
將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙,再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
但如果身邊沒有開瓶器的情況下,紅酒木塞又該如何打開呢?
1、推瓶塞:
直接用鈍器把瓶塞推進瓶子裏,非常簡單有效,只是年份較長的葡萄酒會比較難,它會滲進瓶塞裏。這種做法比用各種手段拔出木塞簡單好用。但注意,用這種方法最好去水槽裏這樣做,因爲葡萄酒會溢出來。
2、加熱法:
用打火機點火燒瓶蓋的周圍,瓶蓋受熱會擴大,這時候再用小刀等東西撬開即可。只是這樣做的話瓶子的頸部和口部可能也會暫時性被加熱,要注意別燙到手。
3、螺絲釘法:
把螺釘擰進瓶塞的中間,留一點(一釐米左右)在外邊,然後用錘子把螺釘頭拉出來就能拉出瓶塞。這也是用螺絲釘模仿了海馬開瓶器的原理。
4、撞牆法:
拿一個廚房內的小毯子對摺,使它比瓶底稍微大一點,然後把小毯子包在瓶子底部,再把毯子放在合適的`地方,對着牆敲瓶子底。讓瓶子順着最長軸的方向運動,垂直於牆面。一直這樣做,增加力量,瓶塞會慢慢地從瓶子上掉下來。
我們在撞擊的過程中,瓶塞可能會完全掉下來,把酒撒得到處都是。因此一定要緊盯着瓶塞,一旦它在瓶口凸出到足夠抓住,就停止撞擊,用手把瓶塞拉出來。需要注意的是,這種做法打開的酒可能因此起泡沫,所以打開瓶子後要放幾分鐘再喝。
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