黑豆和什麼煲湯比較補腎
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黑豆和什麼煲湯比較補腎,日常生活有關黑豆的吃法有很多能用於做,也有的人會用黑豆來熬湯,對男士和女士來講黑豆的好處也是各種各樣,尤其是補腎壯陽的實際效果。那麼來看看黑豆和什麼煲湯比較補腎吧。
黑豆和什麼煲湯比較補腎1
黑豆跟豬骨以及豬皮等食材一起煲湯是可以補腎的,因爲黑豆這種食材是可以滋陰補腎的,而且黑豆可以潤肺,所以我們在平時適當的吃一些黑豆煲湯的食物對於我們補腎是很有幫助的。我們在生活中想要補腎不僅可以吃黑豆,還可以吃鹿鞭酒或者當歸黨蔘煲湯等,希望男性朋友可以多利用。
黑豆爲腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因爲如此,黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。
黑豆豬骨湯
黑豆洗淨,爆香;(鍋內不能加油)。元肉杞子洗淨;豬骨洗淨斬件; 鍋內加水,燒沸,加入豬骨煮5分鐘,撈起過冷河;湯鍋加入適量的水,倒入豬骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1 5小時後加入鹽,再煮10分鐘,調味即可。
黑豆豬皮湯
將黑豆洗淨,用清水浸泡一小時。 將豬皮洗淨,放入湯鍋中,加入適量的'清水。 蓋鍋蓋,大火煮滾,撈起豬皮,再次洗淨,將豬皮和黑豆放入湯鍋中,加入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾, 揭蓋,關火,把湯鍋中的食材全部倒入電燉鍋中,蓋鍋蓋,煲1 5小時。
排骨黑豆湯
把黑豆清洗乾淨,用清水浸泡四個小時,或放入冰箱浸泡一夜。再把排骨冷水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨。最後砂鍋中水煮至將滾時,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味即可。
黑豆和什麼煲湯比較補腎2
黑豆和什麼煲湯好:烏雞燉黑豆
材料:烏雞1只,黑豆250克,黑木耳30克,香菇10克,鹽、薑末、蔥段、味精各適量。
做法:
1、將烏雞去毛,洗淨內臟,切成塊狀;黑木耳泡發,洗淨;香菇泡發,去蒂,切塊。
2、將烏骨雞與黑豆同煮熬湯、加入適量薑末、蔥段至肉熟豆酥。
3、加入黑木耳和香菇再煮片刻,加入適量鹽、味精調味即可。
黑豆和什麼煲湯好:黑豆豬骨湯
材料:黑豆50克,豬骨1斤,陳皮0 25塊,姜1片,鹽適量。
做法:
1、黑豆洗淨後用清水浸4小時。
2、豬骨洗淨用斬件焯水。
3、陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗淨,然後剪成絲。
4、將豬骨、黑豆、陳皮、薑片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。
5、加入適量鹽調味即可。
黑豆和什麼煲湯比較補腎3
一、黑豆補腎壯陽
中醫學覺得,灰黑色屬水,水走腎,因此腎虛的人服用黑豆能夠袪風除熱、調變溫陽化、祛毒有利排尿,能夠合理地減輕尿頻尿急、腰痠、女士白帶異常及下腹冰冷等病症。《本草綱目》講到:“黑豆入腎功多,所以能治理、消脹、溫陽化、制風寒風熱而活血化瘀祛毒。
二、黑豆燉鯽魚
原材料:草魚1條,大棗3枚(削皮),黑豆20克。
作法:將草魚宰後去鱗、鰓及腸臟,清洗乾淨;把黑豆清洗放到鍋中炒至豆殼開裂;大棗清洗削皮。將草魚、黑豆、大棗放進鍋中,放水適當,燉兩小時就可以。
作用:草魚補氣補血,含很多蛋白質食物;大棗益氣,有豐富多彩的營養成分;黑豆補腎壯陽補血補氣。草魚、黑豆、大棗般配,不但美味可口,並且可補充身體碳水化合物、礦物、維他命等營養元素,並能減少膽固醇,預防主動脈粥樣硬化,特別是在適用腎氣虛、頭暈眼花者及其老人的平時調養。
三、黑豆豬肚湯
原材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、桑椹子各20克,豬小肚1個。鹽適量。
作法:
1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和桑椹子用乾淨沙布包囊好;豬小肚清理乾淨,去去異味。
2、將沙布包和豬小肚一起放進鍋中, 加適度的水燉熟,放鹽調料就可以。
作用:補虧虛、健脾養胃。
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