金線蓮的正確吃法

金線蓮的正確吃法， 金線蓮是一種極具藥用價值的植物,其不但能夠晾乾成爲中藥材,更加能夠製作多種食物,進行食療。金線蓮能夠治療多種疾病，那麼金線蓮的正確吃法有哪些呢？

金線蓮的正確吃法1

金線蓮茶如何泡

1、金線蓮茶的沖泡辦法比較容易，在需要用它泡水喝的時候，可以取10克左右的金線蓮茶直接放到清潔玻璃杯中，衝入95度左右的開水浸泡，3~5分鐘將來就能泡好，取出裏面的湯汁可直接飲用，每次放入的金線蓮茶可以反覆沖泡三到五次。

2、金線蓮茶在沖泡時還可以搭配不一樣的茶葉，他與紅茶就是一對理想搭檔，在用它泡水喝時，取5克左右的金線蓮茶，再取三克左右的紅茶放在一起

加入90度以上的開水浸泡，浸泡3~5分鐘將來，取出茶湯直接飲用，這樣能讓人體吸收更豐富的營養，而且能讓金線蓮茶的口味愈加誘人。

金線蓮茶的吃法

1、煎水喝

金線蓮茶不但可以當保養茶泡水喝，還可以當中藥服用，大家在出現血尿的時候，可以取6克金線蓮茶和15克白毛根搭配在一起入鍋加清水煎煮，煎好將來過濾取出藥湯直接口服能儘快止血，會讓人類血尿症狀，儘快消失。

2、煮粥喝

金線蓮茶在平時的生活中也能當保養食材工人類食用，大家把它當保養食材食用時可以用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把金線連成，加清水煎煮取出過濾後得到湯汁放到粥鍋中，再加入籌備好的粥類食材一起煮製成粥，煮好後取出放食量白糖調味即可食用。

金線蓮的正確吃法2

金錢蓮的功效

1、保肝作用

金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生

而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。

2、治療青春痘、黑斑

金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效，能調節體內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝，服用後對青春痘、粉刺效果奇佳。

而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的.循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。

3、治療氣管炎、肺結核

金線蓮能增加身體的抵抗力，改善體質，提高淋巴細胞的轉化率，並可延長抗體存在的時間，增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能，還可改善肺的功能。

對氣管內粘膜的分泌有分解的作用，而減少其分泌，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除，即民間所謂“開胸解鬱”的功效，臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核，效果極佳。

4、治療高血壓、腦中風、心臟病

根據成功大學生物系麥教授研究指出，金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外，還可糾正脂質代謝之異常，防止膽固醇過高，促進體內前列現素的合成

防止血小板的凝集，有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成，經國內數爲名中醫師，臨牀用於高血壓、膽固醇過高，動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上，都有驚人的效果。

5、治療糖尿病

民間服用金線蓮治療糖尿病，在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實，金線蓮確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線蓮可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量。

6、輔助治療癌症

根據上海中醫學院教授研究，利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告，對胃癌患者施以化學療法，在給予服用金線蓮後良好的效果。

日本山田博士於國際癌症管制中報告，對金線蓮的研究，發現它有抗菌體，防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。

7、金線蓮的食用方法

金線蓮湯

食材：金線蓮適量

製法：取適量金線蓮煲湯餵食

功效：去除胎毒

8、金線蓮純茶

食材：金線蓮、95度以上開水。

製法：金線蓮直接加入開水沖泡

功效：能降肝火

金線蓮的正確吃法3

金線蓮的食用方法：

金線蓮土雞湯

功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風溼性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

材料：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

做法：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

金線蓮燉排骨

功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風溼性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。

材料：金線蓮（幹品）6克、豬排骨250克

做法：金線蓮（幹品）6克洗淨與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。

金線蓮甲魚湯

功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。

材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮幹品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。

做法：甲魚一隻，洗乾淨後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。

金線蓮排骨燉罐

功效：清熱滋陰，補益脾胃。

材料：金線蓮幹品、排骨、枸杞

做法：將6-8克金線蓮幹品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。

金線蓮冰糖汁

功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。

材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。

做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。

金線蓮鮑魚湯

功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。

材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽

做法：將金線蓮與鮑魚清洗乾淨，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。

金線蓮鴿子湯

功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。

材料：金線蓮幹品6克，鴿子1只、鹽

做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。

金線蓮燉鮑魚

功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。

材料：金線蓮幹品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚。

做法：金線蓮幹品6克洗淨與250克上排，250克雞，200克赤肉、6只鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。

金線蓮八角茶

功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。

材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。

做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。