無花果健脾治噁心效果好
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無花果健脾治噁心效果好
無花果健脾治噁心效果好,無花果是生活中很常見的一種水果,而且無花果的營養是很豐富的,還能入藥,對身體保健效果非常好。下面是無花果健脾治噁心效果好的內容,希望對大家有幫助!
無花果健脾治噁心效果好1
無花果健脾治噁心效果好!可刺激唾液分泌、補益脾胃!經常食用無花果,可刺激唾液分泌、補益脾胃、促進營養吸收,進而達到輔助治療作用。
鼻咽癌患者在放療時,放射線會對口腔黏膜、唾液腺等造成損傷,導致患者在放療後出現噁心、嘔吐等,嚴重者可致營養代謝紊亂。如果經常食用無花果,可刺激唾液分泌、補益脾胃、促進營養吸收,進而達到輔助治療作用。
專家指出,無花果可抑制癌細胞的蛋白合成,使癌細胞失去營養而死亡。另外,無花果還含有大量的蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體所需營養,增強抗病能力。
無花果的吃法很多,腫瘤患者不妨按照以下方法嘗試一下。
1、無花果汁:
把150克新鮮的無花果洗乾淨,放在溫開水中浸泡片刻,拿出後切碎,並與浸泡的溫開水一起倒入家用榨汁機,打成漿汁即可食用。建議每天早晚兩次分服,但當天一定要吃完。
2、無花果烏雞湯:
烏雞1只、幹無花果50克、紅棗6個、薑片5克、鹽和米酒適量。先把切成小塊的烏雞用開水氽一下,之後與無花果等其他材料一同放入鍋中,大火煮沸後改小火慢煮,起鍋時加入鹽及米酒調味。
3、無花果粥:
粳米50克、無花果30克、冰糖20克,把粳米加水煮粥,快熟時加入無花果、冰糖略煮即可。
無花果健脾治噁心效果好2
無花果的功效
1、助消化
無花果還具有很好的健脾開胃的作用,研究顯示,其含有的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分,可以幫助食物的消化,進而促進人體的食慾。
2、消脂通便
鮮無花果中含有多種人體必須的營養成分,特別是蘋果酸和檸檬酸以及脂肪酶物質的含量比較高。
這些物質被人體吸收以後不但能加快人體對食物的消化與吸收,還能促進脂肪分解與代謝,另外它含有的纖維素還能促進腸胃蠕動,平時經常食不便能消脂還能通便減肥。
3、降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用
4、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5、補充營養
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
食用無花果的禁忌
1、不能多吃:
無花果味甘、性平,含有糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、檸檬酸、維生素、礦物質、氨基酸等營養成分,食用可潤腸通便、健胃消食、生津止渴等。
但一次性不能吃多,因爲其含有的糖分很高,短時間內攝入過高的糖分,容易讓人產生咽喉痛、反胃、噁心等身體不適,建議一次吃3到5個無花果爲宜。
2、不能和寒性、潤腸食物同吃:
無花果富含纖維素,食用後可促進腸胃蠕動,加快食物消化,幫助排便,光是單吃的潤腸通便效果就比較好。
若是還搭配像西瓜、火龍果、香蕉等這些性寒、潤腸的食物同吃,則會出現反作用,容易刺激腸胃,導致腹瀉拉肚子,因此吃無花果忌和寒性、潤腸食物同吃。
3、洗淨再食用:
一是新鮮的無花果不易保存,其含有的高糖成分十分容易遭受細菌等微生物入侵,導致其腐壞變質;
二是無花果在生長培育期間,雖然遭受的蟲病害較少,一般無需打農藥,但其果實表面也會有灰塵等不潔物質存在,吃之前一定要先洗乾淨後再吃才安全健康。
4、不要食用未熟的果實:
熟透了的無花果不僅含糖量較高,味道甘甜多汁好吃,而且還營養豐富,而未熟的無花果含有的酸性成分較多,其味道酸澀難吃。
而且在未熟的無花果裏還可能存在黃蜂蟲卵未被消化的.現象,這樣的無花果若不慎食用十分刺激口腔、腸胃,容易出現牙齒痠痛、腹痛、腹瀉等不適症狀。
無花果的營養分析
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛。
二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
無花果的做法
原料(20cm戚風模用量):
蛋白7只、細砂糖80g、蛋黃5只、細砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、無花果乾90g、核桃40g。
做法步驟:
1、無花果乾和核桃切碎備用。
2、蛋黃加入30g糖攪拌均勻;分次加入植物油攪拌均勻,再加入水攪拌均勻。
3、低粉過篩,加到蛋黃糊中攪拌均勻。
4、蛋白攪打到粗大發泡,分三次加入砂糖攪打到9分發。
5、烤箱160度預熱。
6、取1/3蛋白糊加到蛋黃糊中切拌均勻,再加入剩餘的蛋白糊切拌均勻,再加入切碎的無花果乾和核桃拌均。
PS:加入乾果後略拌即可,不需刻意多拌。
7、蛋糕糊倒入戚風模中,輕震去大的氣泡,烤箱下層烤40分鐘,用竹籤插一下試是否全熟。
8、蛋糕出爐後立刻倒扣,冷卻後脫模。
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