八寶粥的營養和功效
本文已影響7.74K人
本文已影響7.74K人
八寶粥的營養和功效,八寶粥是我們經常可以在超市裏面看到的一種食物,很多人對於八寶粥的味道都是非常喜愛的,八寶粥的營養價值極高,下面就爲大家分享八寶粥的營養和功效。
1、促進消化
八寶粥中的粳米、白扁豆、蓮子等食材,其中含有十分豐富的纖維素成分,可以刺激腸道蠕動,改善腸胃功能,適量食用對於消化不良、便祕等症有一定的好處。
2、提高人體免疫力
八寶粥含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、碳水化合物、鈣、鉀、鎂、硒等營養成分,而且容易被人體所吸收利用,經常食用八寶粥可以幫助提高人體免疫力,增強對疾病的抵抗能力。
3、補血安神
八寶粥中含有紅棗、桂圓、百合等食材,這類食材具有補血安神、寧心鎮靜、健腦益智、補養心脾的作用,可以在一定程度上幫助改善失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血等症。
4、健脾養胃
八寶粥中質軟香甜,清香誘人,其中一般會有粳米、紅棗、薏米、扁豆等食材,具有調理脾胃的作用,可以幫助修復受損的胃粘膜,提高腸胃的消化能力,能在一定程度上幫助改善人體脾胃不和與消化不良等症狀。
5、消脂減肥
八寶粥雖然熱量比較高,但是其中以水含量居多,澱粉含量少,人體食用後可以減少其他高能量食物的攝入,並且其中的有效成分還可以促進人體的新陳代謝,減少脂肪的堆積;並且其中含有的芡實、薏米等食材,具有利水滲溼的作用,可以消除身體水腫,因此適量食用可以起到一定的消滯減肥的作用。
八寶粥有什麼功效和營養
功效
八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的功效,可以作爲肥胖及神經衰弱者食療之用,也可以作爲日常養生保健之食品。
營養
八寶粥中主要含有蛋白質、脂肪、泛酸、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、生物素、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、猛等營養成分,食用後可以爲機體新陳代謝提供豐富且全面的營養。
長期吃八寶粥的危害
八寶粥是採用大米、糯米、小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等多種食物製成的,營養豐富且全面,所以即便長期食用也不會對健康產生什麼危害。
但八寶粥除了自制的以外,市面上還有可以即食的八寶粥,而這些八寶粥在製作的過程中會添加食品添加劑、防腐劑等化學物質,人體長期攝入這些物質可能會加重機體代謝負擔,對肝、腎造成損傷,甚至有可能會影響到神經系統。
八寶粥減肥時可以吃嗎
可以吃。
首先八寶粥主要由各種五穀雜糧製作的,每100克才85大卡左右,熱量比較低,而減肥期間就是需要控制熱量攝入。其次八寶粥的營養豐富且全面,並且作爲一種流質食物,十分易於人體消化吸收,在減肥期間食用,可以避免營養攝入不夠的情況出現,所以八寶粥在減肥期間是可以吃的。
八寶粥要放糖嗎
根據情況看。
一般來說,八寶粥是可以放糖的,並不會對健康產生什麼危害,還可以改善口感,但對於需要減肥及控制血糖的人羣,則不建議放糖了。
因爲八寶粥作爲主食,本身就會含有較爲豐富的澱粉,而澱粉在經轉化後是可以變成糖分的,要是再加糖的話,會不利於減肥和控制血糖。
小米八寶粥的營養價值
小米八寶粥是黃金粥營養全面豐富小米八寶粥一直有黃金粥之美稱。對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需精製,它保存了許多維生素和礦物質,其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0、12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,有利於產婦產後滋陰養血。
小米八寶粥含有豐富的營養
小米不僅營養全面豐富,還有養胃的功效。中醫認爲小米味甘、鹹、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃的記載。因而對於體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。專家直言:小米最養人。
儘管小米八寶粥是非常好的做法,但本着五穀要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬製,均衡其營養。另外,由於粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
小米八寶粥的材料
小米1/2杯,花生2兩,龍眼乾1兩,蓮子1兩,綠豆1兩,紅豆1兩,大紅豆1兩,薏仁1兩,水14杯,冰糖2兩
小米八寶粥的做法
1、 花生洗淨,用電鍋蒸1小時後取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時後取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時後取出備用。
2、 取一深鍋,加14杯水,以大火煮開後轉小火,加入作法1的材料一起煮40分鐘,再放小米及龍眼乾繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。
十米粥的功效與作用
1、提高記憶力
提高記憶力,增強人類大腦功能是十米粥的重要功效,因爲十米粥中含有豐富的植物蛋白,這種物質能直接進入於人類的大腦,可提高大腦皮層的活性,並能促進大腦新陳代謝,也能促進智力發育,提高記憶力,能讓人類大腦功能明顯增強。
2、清腸排毒
清腸排毒是十米粥的重要功效之一,因爲十米粥中不但含有對人體有益的微量元素,還含有豐富的纖維素,這些物質進入腸胃後不容易被人體消化吸收,而且能清理腸胃內壁上吸附的毒素並能促使身體內大便生成,能讓身體內的毒素隨大便一起排出體外。
吃十米粥的好處
1、預防癌症
預防癌症提高人類身體的抗癌能力是吃十米粥的重要好處,因爲這種養生粥中還有多種天然的抗癌成分,能防止人體細胞癌變,而它含有的多種營養在被人體吸收後還能加快身體的抗體合成,能讓人體自身抗癌能力明顯增強。
2、延緩衰老
人們吃十米粥還能提高身體的抗衰老能力,放慢身體衰老速度,因爲十米粥中不但含有維生素B和維生素E還含有一些類黃酮喝植物蛋白這些營養被人體吸收後,可促進人體新陳代謝,並能阻止身體內出現氧化反應,能增強人體自身抗氧化能力,可延緩多種衰老症狀發生。
八寶養生茶的功效
八寶粥爲什麼叫八寶粥呢 八寶粥的營養價值有什麼呢
寶寶喝什麼粥營養又健康:8款適合寶寶的美味營養粥
夏季營養又瘦身的八款養生粥
八寶粥的功效 八寶粥營養價值
白扁豆山藥粥的功效與營養價值
彩寶有什麼功效作用佩戴彩寶保健 養生 人體功效
香蕉的營養和功效
寶寶營養蔬菜粥的做法
各種粥的營養價值及功效與作用
臍橙的營養和功效
寶寶營養粥的家庭做法
大蒜的功效和營養
海蔘和鮑魚的營養價值和功效
桂圓的功效和營養
花生的營養和功效
桂圓的營養和功效
雜糧粥的營養功效
小米粥的做法與功效營養價值
大米粥營養價值及功效與作用
蟠桃的功效和營養
桂圓的營養和功功效
早上吃八寶粥會胖嗎 八寶粥可以減肥嗎
糯米的營養和功效
白粥的營養價值及功效與作用
鱔魚的營養價值和功效和缺點
黃瓜的營養價值和功效和禁忌
寶寶健脾養胃的營養粥有哪些
山楂的營養和功效
葡萄的功效和營養
綠豆粥的營養價值及功效與作用
小米粥的功效與作用及營養價值
喝白粥養胃嗎 白粥養胃還是八寶粥