板栗怎麼儲存方法

板栗怎麼儲存方法，板栗是一種營養豐富的果品，有着健脾、強身、補腎等多種功效。買了一大堆的板栗，但是吃不完，很多人都想知道新鮮板栗怎麼保存的，下面分享板栗怎麼儲存方法

板栗怎麼儲存方法1

1、降溫冷藏

首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

2、通風保存

新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、壇罐保存

還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合

將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是爲了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存

新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

6、木屑混合

這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

板栗怎麼儲存方法2

直接放置在通風處保存

在前些年的時候，家裏還沒有買冰箱。但是吃不完的板栗還是能保存很長一段時間。其實也沒有什麼別的方法，就是把板栗打回來以後，就把一些沒有蟲子的，並且沒有損傷的板栗都選出來，然後用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。當把表層的水分曬乾了以後，再把他們用一個透氣的布袋子裝起來，然後在懸掛在房樑上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能保存三四個月不會變質哦！

聽村裏的一些老農民還說，板栗多的話還可以用沙子來保存。方法也簡單，先把板栗採收回來以後，去掉外面有刺的外皮，然後再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能保存很長一段時間。

冰箱裏面冷藏保存

如果板栗不是太多的話，是可以直接冷藏在冰箱裏面保存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然後再把好的板栗他們放入到加有食鹽的'清水中浸泡十分鐘左右，目的就是要給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌處理。然後撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬乾，之後用一個超市裏面購物袋裝起來，記得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上。農夫家裏的板栗，就是採用這樣的方法

板栗怎麼儲存方法3

方法一：

這個方法是大家普遍認爲最好的方法，跟悅悅前面分享的做法差不多，就是還需要再增加一步，板栗買回來之後先放在陰涼的通風處攤開，讓它吹個3-4天，然後再洗乾淨，放開水鍋裏煮3-4分鐘，煮至半熟後撈出來晾至常溫，然後再分別裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷凍就可以了，這樣不管多久都不會壞，不會而且板栗先經過風乾的環節，過後再蒸熟還會被糖化，吃起來非常的甜。

方法二：

這第二個方法比較適用於保存最新鮮的板栗，剛摘下來的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛剝出的板栗，不用剝掉外殼，不用晾也不用曬，直接用袋子裝好，放冰箱冷凍室，放到過年還跟剛摘下來的一樣，蠻多網友也認爲這種法不錯，不過現在的板栗都是提前剝好挑來賣的，我們在買的時候也不知道它新不新鮮，如果有碰到那種堆成小山邊剝邊賣的板栗，買回去之後倒可以用這種方法來保存！

方法三：

這種方法我們老家經常用來保存生薑，特別是快過年的時候，生薑一次性買得比較多，然後把它埋進半乾半溼的沙子裏，要吃的時候直接挖出來就行，同樣也可以用來保存板栗，新鮮的板栗直接埋在沙子裏面，注意不要全部堆積在一起，一定要分散開來，最好是一層板栗一層沙子，因爲板栗最怕捂了，一捂就會導致溫度升高起酒味。這種方法能存放量比較大的板栗，冰箱裏只能放十來斤，而用此方法保存個幾十斤都完全沒有問題。

方法四：

這第四種方法適合比較細心的朋友，先提前把板栗殼剝掉，然後放放點剝皮後的大蒜子一起拌均勻密封好，放到冰箱裏冰凍，有網友就說了自己每年都要剝個幾十斤左右，吃到來年中秋都沒有問題。至於爲什麼一定要放一些大蒜子，悅悅也沒有弄明白，請哪位瞭解的朋友來給大家科普一下吧！

另外也可以先用鹽水浸泡三天後，然後瀝乾水，晾乾後，再放冰箱保存，隨便放多長時間。還有就是放在太陽底下曬乾，曬得梆梆硬，那這樣就不需要放冰箱了，但這樣曬乾後的板栗特別的硬，生吃的話特別考驗牙口的好壞，最好是用高壓鍋煮一煮再吃，超甜。板栗最好的4種保存方法，第1種效果最好，第3種數量最多，愛吃板栗的朋友趕快學一學吧，趁這個時候多保存一些！