草莓可以和藍莓一起吃嗎
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草莓可以和藍莓一起吃嗎?這兩種水果都是人們很喜歡吃的,雖然都價格比較貴,但是富含很多種維生素和膳食纖維,味道酸甜可口,老少皆宜,那麼草莓可以和藍莓一起吃嗎?下面一起來了解一下吧。
草莓可以和藍莓一起吃嗎1
可以。
從食物的性味成分上來看,藍莓偏涼性,富含碳水化合物、維生素C、果膠、花青素、膳食纖維及磷、鈣、鎂、鉀等營養元素;草莓性涼,富含植物蛋白、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、果糖、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、鉀、磷等營養成分,兩者的營養成分不相剋
因此可以一起食用,但這兩種水果都是偏涼性的,不宜多食哦!
藍莓和草莓一起吃的好處
美容養顏
草莓和藍莓中的維生素C含量豐富,這種物質具有一定的抗氧化性,可以延緩皮膚的提前衰老,而且還能抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮膚中的黑色素,起到一定的美白作用。
潤腸通道
藍莓中所含的果膠屬於可溶性膳食纖維,可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,在一定程度上可以有效的防治便祕。
促進食慾
藍莓、草莓中含有多種有機酸性物質,這種物質可以促進胃酸的分泌,有一定的開胃作用,增肌食慾。
養肝明目
藍莓中的花青素含量豐富,可以促進視紫質的再生及合成,對維護視力有一定的保護作用,而且草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的作用。
排毒瘦身
藍莓、草莓中膳食纖維能促進腸胃蠕動,有助於排便通暢,而且所含的維生素C及鉀元素可以促進肝、腎的排毒機能,適合減肥期間的人羣食用。
降脂降壓
藍莓、草莓中含有的纖維素、果膠、維生素等物質有助於降壓,降脂,避免心血管疾病的發生。
增強免疫力
藍莓、草莓中的營養成分豐富,可以爲人體補充營養,增強人體免疫力。
一天吃多少藍莓合適
10—20個爲宜。
藍莓性涼,一天也不宜過量食用,一般建議一天以食用10—20個比較好,以免出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
一天吃多少草莓合適
100克左右爲宜。
草莓的大小不一,因此無法具體到一天吃幾個草莓爲宜,不過,一般建議草莓的食用量控制在100克左右比較好。
草莓可以和藍莓一起吃嗎2
草莓和藍莓是可以一起吃的。草莓中含有大量的維生素、胡蘿蔔素,藍莓中含有大量的碳水化合物、果膠等成分,一起吃,不會產生不良的化學反應。
草莓和藍莓都含有豐富的維生素c,這種物質具有一定的抗氧化性,可以延緩肌膚的衰老,還可以淡化肌膚中的黑色素。
藍莓中含有大量的果膠屬於可溶性膳食纖維,這些成分可以促進腸道的蠕動,還可以幫助食物消化吸收,在一定程度上有效預防和治療便祕。
藍莓中含有大量的花青素,這些元素對保護視力有一定的作用,適量吃對人體是有一定的好處的。
藍莓不能和乳製品一起吃。藍莓中的一些營養物質會和乳製品中的高蛋白質相結合,導致蛋白質凝固,所以日常生活中,吃完藍莓,不建議吃太多的含有蛋白質的.食物。
吃完藍莓之後,也不要吃太多的海帶、綠豆等食物,否則會導致人體內寒氣加重,甚至是引起腹瀉等症狀。
另外,藍莓也不建議和高鈣的食物一起吃。藍莓中富含豐富的草酸鹽,如果和高鈣的食物一起吃,很有可能會影響人體對鈣質的吸收。
藍莓洗過之後怎麼保存
1、大家把購買回來的藍莓直接放入到有透氣孔的食品盒中,然後在存放在陰涼通風的地方進行保存,是一種不錯的保存方,這樣保存方法可以保證藍莓五天不變質,不過外界的溫度最好不要超過三十度。
2、買回來的藍莓需認真用水清洗。把購買回來的藍莓用報紙進行一下包裝,然入放在冰箱的冷藏室中,讓室溫在一到三度之間,這樣存放的藍莓能保證十五天不變質。
3、把新鮮的藍莓在購買以後分別放入小的小食品盒中然後放入冰箱進行冷凍,在食用時取出化開就可以,這種方法可以把藍莓的保質期延長到一年。
草莓可以和藍莓一起吃嗎3
藍莓和草莓能一起吃,沒有什麼禁忌,不過因爲兩者都是偏寒的食物,不宜多吃。
從食物的性味成分上來看,藍莓偏涼性,草莓性涼,富含植物蛋白、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、果糖、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、鉀、磷等營養成分,兩者的營養成分不相剋,因此可以一起食用,但這兩種水果都是偏涼性的,不宜多食。
藍莓和什麼不能一起吃
1、乳製品
藍莓中的營養物質會與乳製品中的高蛋白質相結合,導致蛋白質凝固,人體無法正常的吸收。所以說我們在生活中吃完藍莓之後,一定不要喝牛奶,至少要間隔兩個小時以上。
2、寒性食物
吃完藍莓之後,最好也不要食用海帶、綠豆、苦瓜等的寒性食物,否則會導致人體內的寒氣加重,甚至引起腹瀉。因爲藍莓本身就屬於一種寒性水果,再與其他的寒性水果一起吃對於身體的影響是非常大的。
3、高鈣食物
關於藍莓不能和什麼一起吃,其與高鈣質的食物也是不適宜一起吃的,因爲藍莓中富含有草酸鹽,若是吃完藍莓之後再吃其他的高鈣食物,則會影響人體對鈣的吸收,所以二者最好不要同食。
4、海鮮類
大家在生活中食用藍莓的時候,也要注意不要將藍莓與海鮮一起吃,否則很容易就會引發過敏的現象,損害身體健康。
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