柚子皮的功效與作用有哪些
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柚子皮的功效與作用有哪些?柚子是生活中比較常見的一種水果,這種水果很多人都喜歡吃的,其實吃完柚子的果肉它的皮是很大作用的,下面小編分享柚子皮的功效與作用有哪些?
柚子皮的功效與作用有哪些1
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裏幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子“釀”
做法同上面的差不多,不過就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口,用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味,平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過,涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
3、可防蟲
將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。
4、可去穢味
把柚子皮放在冰箱裏,可以去除冰箱異味!
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢,而且讓皮膚遠離人工化學物質的傷害,最關鍵的是美容功效超級棒。
6、煎水泡手,這樣就不會長凍瘡了。
7、美容,將柚子皮的裏面白色部分直接貼在臉上,可以去除皺紋,消除色斑。
8、緩解頭痛,曬乾柚皮放水中煮開,放至溫熱洗頭,再用水衝淨即可。
9、止咳、助消化,將曬乾的柚子皮切成細絲,放入小鍋中加水煮開後飲用。
10、去污,將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的.柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍髒污刷去即可。
柚子皮的功效與作用有哪些2
柚子皮功效與作用
此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因爲柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在衆多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農曆8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認爲,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚子皮功效:
中醫認爲,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。
此外,柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果,最適於中老年人食用。
柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環的粘滯度,減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。
柚子皮的功效
1、治小兒肺炎
將蜜柚吃完後,留皮晾乾,放進鍋裏幾塊加水一同煮(塊不要太小,不然藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥相同)連開幾回後,把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下,連喝幾回就會好。
2、治凍瘡
用晾乾的煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐步添加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。鍋和毛巾最佳是獨自運用的,煮好的水不需替換,但每次一定要煮開,加新水一定要延長沸水的時間。
3、防蟲
將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晾乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保留,可放於衣櫃旮旯或米桶內,防蚊蟲。
4、除臭
將柚子皮切成小塊,放入網袋當中。打結綁緊後放入冰箱的角落即可。將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍髒污刷去即可。
5、清潔
將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘後放冷,將柚皮水倒在乾淨抹布上並擰乾,用來擦拭木質傢俱,可讓傢俱變亮並留有香味用柚子綠色皮的部分沾少量鹽巴擦拭,可以讓泛黃的琴鍵或冰箱表面恢復光亮。
6、蚊香
將柚子皮曬乾後,取一鐵盤放在靠門口或通風的地方,點火燃燒即可。
7、止咳、助消化
將曬乾的柚子皮切成細絲,放入小鍋中加水煮開後飲用。
8、去油膩
柚子吃完將皮內的白筋撕下後,放在通風處吹乾,再在陽光下曬乾水分,待乾硬時,用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來做肉類去羶的辛香料。
9、調味醋
新鮮柚子皮洗淨後,切成細絲放進白醋內,柚子的香味會滲入醋內,變成美味養顏的柚子調味醋,用來烹調中、西料理。
10、去角質
用柚子皮可有效去除手部的角質。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角質,然後用手霜滋潤雙手。
柚子的選購技巧
1、看形狀
關於柚子怎麼選,這一點是很多人都知道的,柚子大多數是上尖下窄的形狀,要注意選擇比較勻稱的,上面最好不要太尖了,如果太長說明裏面的果肉不多,因爲尖部裏面是沒有肉的。觀察柚子的外觀是不是不倒翁形狀的,底部是平面,扁圓形的柚子是比較好的。
2、看顏色
柚子表皮着色比較均勻,發青發綠的則是沒有完全成熟的,如果不是着急要吃,買來以後放置一段時間再食用;如果買來就吃應該選擇外皮發黃的,這樣的基本是成熟的。
3、掂重量
個頭和外觀基本相同的兩個柚子,就要掂一掂它們的分量。重的那一個,說明果肉飽滿,含的水分比較多;輕的就是果肉都有些發乾了。
4、摸表皮
熟柚子的表皮會比較細膩光滑,不熟的柚子表皮就比較粗糙,所以選擇表皮光滑的柚子是比較好的。
5、用手摁
用手指往裏按一按,如果感覺很硬,似乎有阻力,說明皮薄肉實果肉飽滿,相反一摁就是一個坑的,多半是個“厚臉皮”,千萬不要挑選這樣的。
6、聞味道
如果熟透了的柚子味道芳香濃郁,這樣的柚子比較好。
7、看柚頸
如果頸部比較長的話皮就會很厚,肉就很少了。
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