黃皮果的皮可以吃嗎 黃皮果和金桔的區別

【導讀】：黃皮果也是我們日常生活中很喜歡的一種食物，很多小孩子很喜歡吃。但也有很多人把黃皮果和金桔混爲一談，黃皮果是金桔嗎？有什麼區別呢？黃皮果的皮能吃嗎？

黃皮果的皮可以吃嗎

可以吃

1、黃皮果性涼，能清熱解毒，而且降火的功效很好。所以有不少老人喜歡連着黃皮果那層軟軟的皮一同吃下去，或者去除果皮和果核用來煲湯喝。其實黃皮果的皮雖然是有點苦澀，但是也是可以吃的。黃皮果全身都是寶，這一點可是貨真價實的！

2、夏天吃黃皮果的時候可以將果肉、果皮和果核一同嚼碎吞下去，雖然口感不大好，味道有些苦澀，但是卻可以很好地降火、治療消化不良等。另外，夏天外出時也很容易因爲天氣太熱而感到口渴、頭暈不適，這個時候可以遲一點黃皮果，能有效生津止渴，還能預防中暑。

3、黃皮果如果想要達到食療的用途，的確可以連皮帶肉一塊吃掉，這樣的效果更爲顯著。另外，如果感覺自己因爲多吃了東西，而胸腹脹滿，呼吸也感到不順暢的時候，可以選擇吃黃皮十餘個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。

黃皮果和金桔的區別

不是

1、黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。拉丁文名：Clausena lansium （Lour.） Skeels 芸香科、黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。[1] 民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。

2、金桔，又名金柑，屬芸香科，是着名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民爲圖吉利在春節購買。金橘爲常綠灌木。花單生，白色，芳香。果多爲橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用，多以嫁接法繁殖。

3、黃皮芸香科、黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。

吃黃皮果的皮有什麼好處

很多人都嫌棄黃皮果的果皮粗糲，棄之不食，但其實黃皮的果皮也是入藥良材，有利尿消腫、行氣止痛、去疳積等功效，而且黃皮果的果皮相對來說，降火功能更好，連皮一起吃的話，能起到很好的降火效果，還能預防中暑。