紅蛇果的皮可以吃嗎 紅蛇果皮寶寶能吃嗎
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【導讀】:蛇果雖說營養價值很高,當然了很多人就要問了,社國的皮可以不用吃吧!那麼紅蛇果的皮可以吃嗎?紅蛇果皮寶寶能吃嗎?下面就一起來看看吧!
可以吃的。蛇果吃時最好不要削皮,它的果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蛇果皮對健康有益。蛇果皮中含有很多生物活性物質,如酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。
此外,蛇果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。蛇果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。蛇果皮還可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長,具有抗蝕作用,可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
一般蛇果會有一層蠟,那層蠟是可以防止蘋果的水分過快的流失,對人體是沒有害的。如果比較講究的朋友,可以在仔細清洗過蘋果後連着皮一起吃,不然吃到的都是蘋果的渣,吃不到最精華的部分。
一歲以上的寶寶可以。蛇果的皮是可以給寶寶吃的,但是建議最好不要吃。對於腸胃較爲脆弱的寶寶來說,蛇果的皮可能有點硬,因此建議大家在給寶寶吃的時候,可以與果肉一起在食物料理機中打碎,這樣可以減少果皮對腸胃的刺激。但是如果是較大的寶寶,比如已經超過一歲了,就可以讓寶寶在吃蛇果的時候吃掉果皮。
不過需要提醒各位媽媽的是,蛇果和蘋果一樣,在種植和生產的過程中,可能會認爲添加農藥,或者爲了外觀好看,還會打蠟,這些行爲都會讓果皮成爲一種有毒害的食物,媽媽們可以選擇給蛇果洗得更乾淨,當然也可以不給寶寶吃果皮,這樣可以更好地降低可能性,小孩兒的免疫系統更加脆弱,因此對於這些人爲添加的有害物質要更加預防到位。
看情況。很多人在買回的蛇果上發現,上面有一層蠟,其實這是商家爲了讓蛇果的外觀看起來更加誘人,爲了增加銷量而打的一層蠟,同時也有保鮮的作用。你知道嗎,國家是允許商家在水果上打蠟的,但是必須強調的是,這種蠟得是食用蠟,如果是工業蠟就是不合格的。換句話說就是,如果是食用蠟,就是可以吃的,如果打上去的是工業蠟,就千萬不能吃,會對身體造成較大損傷。
蛇果除蠟的方法:
在洗蛇果的時候,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。當然,還可以用牙膏和澱粉來代替食鹽清晰蛇果,方法也是一樣的,這樣做的目的都是爲了洗掉蛇果皮上的蠟,這樣就能放心吃了。
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