孕婦可以吃鹿角菜嗎 鹿角菜和珊瑚草的區別
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【導讀】:鹿角菜、石花菜和珊瑚草這三種食物都是屬於藻類植物,其相似度很高。那麼孕婦可以吃鹿角菜嗎?鹿角菜和珊瑚草的區別。下面就一起來看看吧!
孕婦可適當食用鹿角菜。
鹿角菜屬於藻類食物,含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物元素,而這些礦物元素,對孕婦來說都是不可或缺的,不僅給孕婦自身補充了大量的營養,更有助於胎兒各個組織器官的發育。
需要注意的是,鹿角菜性質偏寒,孕婦在食用時最好搭配生薑、大蒜等熱性佐料食用,避免使脾胃受寒引起一些不適症。
另外,孕婦還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,保證營養的均衡攝入。
鹿角菜,生長在高山積雪中,不怕嚴寒,不腐爛變質,長期食用可增強體質。
鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等,是提供膳食纖維的最好來源。
鹿角菜本身具有吸水性,可刺激胃腸道蠕動,促進消耗腺分泌,幫助消化;它還具有很強的離子交換能力和吸附作用。
現代醫學證明,食用野菜對防治直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血等疾病很有好處。
食用鹿角菜還能夠防止人體腎氣虧損,幫助人體預防預防精力不佳以及潰爛等病。
鹿角菜和珊瑚草都是海藻,但不是同一種植物,功效也不同。
珊瑚草,出宋·蘇頌等《本草圖經》。別名百乳草、小草、細須草、青龍草。爲檀香科植物百蕊草ThesiumchinenseTurcz.的全草。廣佈中國南、北各地。辛。微苦澀,寒。清熱解毒,補腎澀精。治急性乳腺炎,肺炎,肺膿瘍,扁桃體炎,上呼吸道感染,腎虛腰痛,頭昏,遺精。煎服:3-15克。本品所含百蕊草素(總鹼)、山柰酚及其3-葡萄鼠李糖甙、琥珀酸在體外具廣譜抗菌話性;D-甘露醇、山柰酚有止咳、祛疫作用;琥珀酸有平喘作用。
珊瑚草是生長於純淨無污染的海域沿岸,是天然、環保的陸生植物。其主要成分含有豐富的海洋酵素(酶)、膠原和礦物質鐵、鈉、磷、鎂、鉀等生命中不可缺乏的元素。
珊瑚草生長在沿岸鹽溼地帶,漲潮時體內吸滿了海水,退潮時便曝曬在太陽下,藉着陽光將葉與莖幹中的海水蒸發掉,最後則剩下濃縮的海洋養分留在葉子和莖幹中。大海濃縮物中第一種重要營養成分就是酵素。此酵素能夠分解海洋中的髒物,進行自淨作用,從而保持了海洋的淨潔。我們知道1噸的海水中只含有1克的海洋酵素。假如用人工的方式來提煉它,那在時間和經濟上都是非常困難的。顯然還是經由珊瑚草特殊的構造所濃縮後獲得的效果比較好。海洋中第二種養分就是鐵分,和酵素一樣都是在珊瑚草中濃縮而成的,至於其他人體中所需要的海水營養成分也都包含在珊瑚草內。所以珊瑚草可說是一種極佳的海洋營養品。這也就是海底燕窩一說的由來。
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