外食族怎麼吃才能減肥？把握3個原則吃出健康好身材

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【導讀】：對於上班族來說，每天的飲食只能依賴於外食，但一般外賣油鹽含量高，吃多了影響健康還會導致肥胖的產生。那麼外食族應該怎麼吃才能保證健康的同時又瘦身呢？

　　忌微波食品　飽和脂肪太高

以便利商店食物來說，建議先以生菜沙拉爲主，接着再挑選澱粉及肉類，像新鮮的水果蔬菜搭配的午餐一定會比微波食品來得好，因爲微波食品屬於加工食品，飽和脂肪含量太高，吃多了可能增加膽固醇及心血管疾病等風險。

　　飯後搭優格　飽足感UP

對於飯量較大的女生來說，一般很難產生飽足感，建議飯後可以來個優格當點心，由於優格接近固態，比起優酪乳、無糖茶類、黑咖啡等液態飲料較容易感到滿足。

　　吃食物而不是吃食品

減重瘦身講直白些，就是在考驗一個人的意志力，必須忍受早、中、晚餐菜色各定沒變化。不過現在坊間推出許多專爲外食族設計的「宅配減肥餐」，會直接把一個星期的份量都分配好，蔬菜、蛋白質、糙米飯各按比例做組合，讓你吃得是食物而不是食品，營養價值絕對比便利商店的食品來得高。

　　早中晚三餐建議

每個人每天攝取的蛋白質、碳水化合物及脂肪，依每日所需熱量來計算的話，各佔30%、60%、10%。以教練自己爲例，他的三餐菜單如下，記得每餐只要吃7到8分飽就好！

早餐→全麥吐司夾蛋、優格或蔬果汁、優酪乳、黑咖啡（不加奶及糖）

中餐→自助餐，包含煎鮭魚、花椰菜或深綠色蔬菜、木耳、糙米飯

晚餐→基本上和中餐差不多，但量會再減少一些

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