夏季寶寶需要的消暑食品

夏季寶寶需要的消暑食品，夏天炎熱又高溫導致很多人胃口都不好。特別是寶寶，身體正處於發育階段，食慾不佳會影響營養的吸收。那麼現在分享夏季寶寶需要的消暑食品！

夏季寶寶需要的消暑食品1

西紅柿湯

適合年齡：３個月以上的寶寶

原料：新鮮西紅柿

１。西紅柿清洗乾淨，把西紅柿切成大塊；

２。把西紅柿放入開水中，果肉與水的比例約爲１：３，煮５分鐘；

３。把西紅柿渣去掉，倒出湯水，裝入奶瓶，稍微晾涼後就可以給寶寶餵食了。

絲瓜瘦肉粥

適合年齡：６個月以上寶寶

原料：絲瓜５０克，瘦肉４０克，白粥１小碗

１。將絲瓜去幹淨外皮；

２。絲瓜切小塊，瘦肉剁成末；

３。待鍋內白粥煮開後，放入瘦肉煮至變色。

４。放入絲瓜丁，煮熟後調節器味，就可以盛出來了。

南瓜拌飯

適合年齡：９個月以上寶寶

南瓜含維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｃ、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。

原料： 南瓜１片，米５０克，白菜葉１片，食鹽、食油和高湯各適量。

１、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。

２、白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。

夏季寶寶需要的消暑食品2

★祕製酸梅湯

原料：幹烏梅250克、掛花50克、甘草50克、冰糖500克

做法：

1.烏梅放入冷水內，提前泡發。

2.將泡好的烏梅連同桂花和甘草用紗布包起來，紮緊口。

3.煮鍋內注滿水，放入紗布包，大火燒開。

4.煮沸後加入冰糖，小火熬煮3個小時。喝的時候，根據個人口味加入適量涼白開水。

Tips：

酸梅湯是我國傳統的消夏冷飲，烏梅能消暑祛煩，安心補中，生津止渴，消痰益精。甘草號稱中草藥之王，在中藥裏應用很廣，具有補中益氣、清熱解毒、祛痰止咳的功效。

★綠豆涼糕

原料：綠豆500克、冰糖200克、蜂蜜適量、瓊脂10克

1.綠豆洗淨，提前24小時泡發。

2.將泡好的`綠豆放入鍋內煮爛，然後用篩網過濾出綠豆沙。

3.把綠豆沙連同煮豆的水再次注入煮鍋內，加入冰糖和蜂蜜，不停攪拌，小火熬至冰糖融化。

4.煮鍋洗淨，注入適量的清水，沸騰後加入瓊脂，煮至融化。

5.在瓊脂汁內放入剛纔煮好的綠豆沙，攪拌均勻，趁熱倒入模具中，晾涼後切塊。

綠豆在我國已有兩千多年的栽培史，自古以來就被作爲解暑佳品。其性涼味甘，有清熱解毒、解渴消暑、利尿潤膚的功效，能預防中暑，治療食物中毒。

★銀耳水果羹

原料：銀耳50克、冰糖100克、枇杷1個、木瓜100克

1.銀耳用冷水泡發，洗淨，去掉根部的黃色部分。

2.鍋內注入適量的冷水，加入銀耳。大火煮沸後，放入冰糖，小火熬至銀耳粘稠狀。

3.把切成小粒的枇杷和木瓜放入銀耳湯內，再次大火煮沸，然後關火。

4.銀耳羹晾涼後，即可食用。

銀耳是我歷史悠久的特產，歷代的醫學家都認爲，銀耳具有補腎、潤肺、生津、止咳的功效。木瓜有幫助消化的功能，也有潤肺、止咳、消暑解渴的功效。枇杷中含有能夠助消化的有機酸，對增進食慾非常有用。

★椰汁芒果西米露

原料：椰汁1罐、西米50克、芒果1個

1.煮鍋放入冷水，大火煮沸後，放入西米。

2.鍋內的水保持微微沸騰的狀態，不斷用湯勺攪拌，防止粘底。

3.等西米呈現透明狀裏面只有一點點白芯的時候，關火。蓋上鍋蓋，悶15分鐘，直至西米完全透明。

4.芒果切成小粒，放進煮好的西米中，再倒入適量的椰汁即可。

西米是印度尼西亞特產，用木薯粉加工而成，是一種加工米，形狀像珍珠。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾的功效。芒果是著名的熱帶水果，被譽爲熱帶水果之王，含有非常豐富的維生素C。椰汁是很好的夏季飲料，能夠清涼消暑、生津止渴。

★奇異果酸奶奶昔

原料：獼猴桃1個、酸奶1杯、原味冰激凌2勺

1.獼猴桃去皮，切成塊。

2.把酸奶、獼猴桃、冰激凌放進攪拌機，攪拌均勻即可。

獼猴桃細嫩多汁，酸甜可口，營養極爲豐富。它的維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。另外，媽媽們還可以根據寶寶的喜好，換用其他的水果也能做成美味的奶昔。

★果珍藕片

原料：鮮藕500克、果珍衝飲適量

1.鮮藕去皮，切成薄片，放入冷水裏浸泡10分鐘。

2.鍋內放水煮沸，放入藕片煮5分鐘，直到藕片呈半透明狀。

3.煮好的藕片放入冷水內，洗去表面的粘液。

4.果珍衝調好，比平時喝的要濃一些。

5.把衝好的果珍倒入鍋內，加入藕片，煮沸後關火，浸泡5個小時以上即可。

藕含有豐富的碳水化合物和維生素C。中醫認爲藕性味甘寒，有除煩解渴、健脾開胃的功效