產後吃什麼補腦呢
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產後吃什麼補腦呢,許多女性在生產之後,身體元氣沒有恢復,許多產婦會感到精神恍惚,而且記憶力也不好,常常忘記一些事情。下面介紹產後吃什麼補腦呢的內容,希望對大家有幫助!
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,確實是營養素比較全面的食品,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃作用”。
科學研究表明,人的大腦發育分兩個時期一是胎兒期,二是出生後的嬰幼兒期。所以,產婦哺乳嬰兒。就要多吃些有利嬰兒健腦益智的食物。
從營養成分上講,爲促進嬰兒腦發育,要多攝人脂肪。人腦質量的50%—60%是脂肪。而且絕大部分是不飽和脂肪酸。因此,乳 母就要多食用富含不飽和脂肪酸的食物。不飽和脂肪酸主要來自植物脂肪。
如果乳 母能多吃些植物脂肪,就會提供給嬰兒腦發育所需營養物質,有利嬰兒大腦發育。富含植物脂肪的食物有芝麻、花生仁、核桃仁、各種瓜子、大豆及其製品。動物脂肪也有健腦作用,但因其對健身有不利的因素不宜多吃。
蛋白質也有利於嬰兒的智力發育,因此,乳 母應注意攝取蛋白質。特別是攝取植物蛋白更爲有益,如大豆食品、麪筋和各種乾果。動物蛋白少吃爲宜,但是魚類、貝類、蝦類等水產品對人腦的發育和結構形成有益。
鈣也有抑制腦神經異常興奮的作用,可促進嬰兒智力正常發育。富含鈣的'食物有牛奶、雞蛋、肉類、蝦皮、銀耳、大豆、芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、葫蘆幹、海帶、莽菜、蕨菜、野蒜等。
含鈣的水產動物食品有小沙丁魚、泥鰍、小乾魚、田螺、蝦、蝦皮等。
維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、維生素E與腦功能活動也有明顯關係,其中以維生素C最爲重要。維生素C對腦的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激反應靈活、思路開闊。
它同鈣相輔相成,互相補充,作用於腦。維生素A、維生素E也有利於腦的發育。B族維生素也對腦有利。維生素Bl缺乏,容易出現煩躁、健忘、精神不集中、多夢、多疑等神經、心理狀態。
以下食物有利嬰兒腦發育,乳 母宜多吃常吃。
(1)穀類:大米、小米、糯米、黃米、玉米。穀類食物含B族維生素和維生素E、蛋白質、脂肪、礦物質多。
(2)麥類:大麥、小麥、蕎麥、燕麥、筱麥。含脂肪多。並含有健腦成分油酸、亞麻酸及鈣、磷、鐵等。
(3)豆類:主要是大豆、含有相當多的氨基酸和鈣以及蛋白質、脂肪等健腦營養成分。
(4)薯類和南瓜也是健腦食品,主要是含維生素和糖較多。
(5)芝麻、花生是比較理想的健腦食品,主要是含不飽和脂肪酸和蛋白質、鈣等。
(6)水產品:魚、蝦、貝、淡菜、牡礪、紫菜、海帶等。
(7)乾鮮果品:健腦的乾鮮果品有棗、葡萄、柿子、柑橘、核桃、栗子、蓮子、菱角、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、桂圓等。
產後吃一些花生或者是核桃、雞蛋等補腦,這些食物當中含有豐富的營養物質,而且能夠達到促進血液循環和增強記憶的效果,但是需要長期堅持使用一段時間。
另外在產後體質比較虛弱,一定要多注意休息,需要以臥牀休息爲主,外出時還需要注意好保暖工作,及時添加衣物,以免受涼或者是感冒。
產後吃什麼食物最好?
1、鯉魚
鯉魚——可以幫你儘快排出惡露。
月子裏多吃鯉魚,能夠幫助子宮儘快排出所謂的“餘血”,也就是醫學上所說的“惡露”。爲什麼鯉魚具有這樣的功效呢?
因爲,魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力,特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮,而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。
如果子宮在產後能夠很好地收縮,肌纖維就會縮短,擠壓子宮肌肉裏的血管,把子宮剝離面毛細血管斷端的餘血擠壓出去,排入子宮腔。然後,又在子宮收縮時將宮腔裏滯留的殘留血液及黏液排出體外。
如果子宮收縮不良,剝離面的斷端將會開大,造成子宮腔內積血,導致惡露增多,致使惡露排出的時間加長。而且,鯉魚還具有生奶作用,這對剛剛分娩的產婦也是十分有益的,會促進你的乳汁分泌。
2、小米芝麻粥
小米芝麻粥——補充豐富的營養並防治便祕。
芝麻特別是白芝麻,其中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營養素,本身就是一種分娩後滋補身體的佳品。如果把芝麻炒熟後放在小米粥裏,做成的小米芝麻粥將會使滋補作用“如虎添翼”。
因爲,小米粥中除了含多種營養素外,還富含膳食纖維素。
當小米與芝麻一起食用時,不僅可以與芝麻中的蛋白質、脂肪等營養素互爲補充,大大提高營養價值,並且膳食纖維素還可以幫助你預防或解除產後最容易遇到的麻煩——便祕。
3、雞蛋
雞蛋——有助於儘快恢復體力並預防貧血。
有些人不喜歡吃雞蛋,但它卻是坐月子時必須要吃的一種食物。因爲,你在分娩時消耗了大量的體力和精力,加上分娩時及分娩後身體失血,因此身體很虛弱,還容易發生缺鐵性貧血。
雞蛋中的蛋白質和鐵含量很豐富,很容易被人體吸收利用,不僅可以幫你補充體力和精力,還可以幫你補充鐵質,從而增加體力,預防貧血。
雞蛋中還含有其他人體必需的營養素,如卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,有助於減輕產後的抑鬱情緒。
如果你不喜歡吃雞蛋,最好採取多樣吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黃炬南瓜、蟹黃豆花等。不過,每天吃4—6個雞蛋就可以滿足身體的需要量了,不必過多攝取,這樣反而對身體健康不利。
4、骨頭湯
骨頭湯——爲你的身體補水並促進乳汁分泌。
產後頭幾天你會出很多的汗,加之分泌乳汁,身體的需水量增加了。如果在產後及時喝一些骨頭湯,便可爲身體快速補水。
骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素,且因味道鮮美還可以增進你的食慾,使乳汁分泌得更多。
不過,喝湯要注意適量,過量容易引起乳房脹痛。另外,喝湯時最好是湯和肉應該一起吃,這樣才能使你真正攝取到營養。
5、玉米鬚茶
玉米鬚茶——消除水腫並預防身體肥胖。
有些產婦在分娩後會出現小便不利,身體浮腫的現象,大量補充水分時容易加重心臟的負擔。如果把玉米鬚放在開水中煮,每天當茶飲用,會幫助身體利尿,從而減輕水腫,而且不增加心臟的負擔,還具有減肥作用。
方法爲把200毫克玉米鬚放在700—800毫升的開水中煮,待煮到1/3水量時即成,每天飲用1杯。
6、海帶菜
海帶菜——減少你的子宮出血併爲身體補碘。
海帶菜不僅是一種味美價廉的滋補品,還富含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質,這些都是你的身體在分娩後非常需要的營養。
特別是碘質,不僅可以幫助你化滯體內的淤血,還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素,而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。
而且,海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效,可以幫助子宮剝離面儘快減少出血,避免產後產生抑鬱情緒。另外,海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低,因此還具有預防產後肥胖的作用。
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