無花果乾價格
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無花果乾價格,幹無花果便與儲存,吃起來也別有風味,而且無花果適合泡水喝,有很多微量元素融入到水中更利於人體吸收。市面上我們見到的是大多都是乾果,以下無花果乾價格。
無花果乾價格1
無花果相比於蘋果、香蕉一類的水果來說還是比較少見的,無花果乾是由鮮無花果經過一系列的加工而製成的,比較稀有,所以相應的價格也會比較高。下面我們就來一起看一下無花果乾的價格到底是多少吧。
無花果的果期是比較短的,而且不同地區不同品種的無花果質量也是層次不齊,所以製出來的無花果乾的品質差別也是比較大的。新疆的無花果品質比較高,製出來的無花果乾個頭比較大,顏色漂亮,味道吃起來也是醇厚甘甜,口感極好,這樣的無花果乾價格自然比較貴,每500克的無花果乾大約是在60元到70元不等。而其他品質較差的產品價格也會相應的便宜一些。
在網絡上也有很多無花果乾,價格相對於實體店來說比較低,但是見不到食物,所以質量上難以保證。網上的無花果乾價格跨度比較大,每500克的價格從20元到60元不等。
無花果乾的做法
無花果是一種甘甜多汁的水果,製成無花果乾之後水分減少很多,所以糖分含量較高,吃起來醇厚甜美,口感非常好。下面我們就來一起看一下無花果乾是如何製作的吧。
1、攤曬制幹。在夏天氣候乾燥的無花果產區,成熟果制幹,常用此法。具體方法是:在晴朗的日子,將成熟的果實採收後,按品種、級別逐個的鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內,放在陽光下,自然幹曬燥或放在通風處陰乾。
2、切片制幹。對無花果生長後期不能成熟的青果,可採用切片制幹。其方法是:將無花果切成厚度約爲0.3cm左右的片,並攤放在蘆葦蓆、竹篩或乾淨的水泥場地上,乾燥後裝入塑料袋中保存。
3、脫水制幹。對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,可於果實成熟度八至九成時採收,進行脫水制幹。其工藝流程:鮮果→ 洗果→ 蒸汽去皮(熱燙) →真空乾燥(脫水) → 包裝→ 保存。脫水的果乾可用做食用產品,也可用於製作糕點和湯羹的原料。
您可以參照以上方法自己製作無花果乾,無花果乾甜美軟糯,既可以當作零食食用,也可以用來煲湯、泡水等。
無花果乾的好處
無花果乾是一種營養價值非常高的食品,不僅味道甘甜醇香,而且食用後對人體也有很多好處,下面我們就來一起具體的瞭解一下吧。
無花果乾性甘涼,歸肺、胃、大腸經,功能主治:清熱生津、健脾開胃、解毒消腫、咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便祕、食慾不振、消化不良,泄瀉痢疾、癰腫、癬疾等。
1、無花果乾能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果乾可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3、無花果乾有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、無花果乾不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳,所以非常適合孕婦食用。
從上面我們可以看出,無花果乾具有多種營養成分,有很多功效與作用,經常食用對人體有益,但是需要我們注意的是,無花果乾的'糖分含量很高,所以糖尿病人最好不要食用。
無花果乾有營養嗎
無花果是一種營養非常豐富的水果,無花果乾是以無花果鮮果爲原料,經過一系列的加工製成的,完整的保留了無花果原有的營養成分。下面我們就來一起了解一下吧。
無花果乾具有很高的營養價值,其中富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。可溶性固形物含量高達24%,大多數含糖量在15%~22%之間,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果乾具有極高的藥用價值,無花果乾中含有大量的果膠和維生素,吸水膨脹後,能吸附多種化學物質,所以食用無花果乾後,能使腸道各種有害物質被吸附,然後排出體外,能淨化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。無花果乾含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,吃一些無花果乾有幫助消化的作用。
所以說,無花果乾不僅有營養,而且還是一種營養價值極高的食物。
無花果乾適宜什麼人吃
無花果乾不僅味道甜美,口感軟糯,而且營養價值也非常豐富。那麼,無花果乾更加適合什麼樣的人來食用呢?下面我們就來一起了解一下吧。
無花果乾營養豐富而全面,出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外,還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。適合一般人食用,用於脾胃虛弱,消化不良,或產後缺乳;肺經燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便祕,痔瘡出血,脫肛等。
但是無花果乾的糖分含量非常高,所以糖尿病人最好不要食用。另外,脂肪肝、心腦血管病、腹瀉、正常血鉀性週期性麻痹等患者慎食。
無花果被稱作是“太陽果”,是一種高營養、低熱量的鹼性食物,一般人都可以食用,但是以上提到的糖尿病、脂肪肝等患者並不宜食用。
無花果乾價格2
幹無花果怎麼選
1、選擇健康天然的無花果:市場上銷售幹無花果的有很多,難免有賣家打着新疆正宗無花果乾的旗號欺騙消費者。天然健康的無花果乾採用成熟的無花果曬制而成,表皮深黃色,口感很甜,回味有一點點酸,這是因爲無花果帶有蘋果酸,是正常的。
2、看外觀:無花果含糖量多,曬乾後糖分積累會在外表形成一層白色或者絮狀的果霜,這樣的果乾通常品質和口感都是上品。另外,表皮較皺無花果乾往往裏面的果肉很飽滿。
3、手感微軟:在挑選無花果乾時,如果你挑到一些比較柔軟的果乾,有點像發潮的感覺,這中無花果乾可能是優質的。因爲好的無花果乾經過多次處理後果醬濃郁,果肉鬆軟,而導致觸摸起來比較軟。但也不能保證一些無良商家售賣一些化學藥水浸泡過的無花果乾,所以消費者在購買時一定要擦亮眼睛。
幹無花果一天吃幾個
無花果乾每天最好不要吃超過一把的量。幹無花果裏面的果糖和葡萄糖含量很高,而蔗糖成分較低,所以卡熱較低,被稱爲低熱量食品。無花果乾裏面的膳食纖維對消化有好處,但是食用過多則會導致脹氣,腹脹和腹瀉,不利於身體健康。
無花果乾的營養功效:
1、無花果乾裏面的含糖量豐富,大部分是葡萄糖和果糖,容易被人體吸收。
2、無花果乾富含膳食纖維,能夠增強飽腹感,起到淨化腸道,吸附有害物質緩解便祕的作用。
3、無花果裏面含有吩咐的維生素吃等抗氧化劑成分,可以起到抑制色素沉澱,緩解衰老,養顏美容的作用。
結語:無花果乾因爲它有着很好的食用和藥用價值而人們所喜愛。其中我國以新疆無花果乾最爲出名。但大家購買的時候一定要擦亮眼睛,瞭解好的幹無花果怎麼選,另外一定要記住幹無花果一天吃幾個,切勿貪食。
無花果乾價格3
幹無花果泡水喝的功效
無花果製成幹以後,性涼,並且有清熱生津,健脾開胃,解毒消腫的功效。無花果乾泡水喝更是治療許多溫熱性疾病,比如:
1、可清理腸道
幹無花果富含豐富的營養成分,泡茶可以緩解便祕,可做誒食物性輕瀉劑,治療便祕和消化不良有着很好的效果。
2、美容養顏
幹無花果中含有豐富的無機鹽、膳食纖維以及糖類物質,泡茶喝對於人體而言更容易吸收,美容養顏功效非常好。
3、清熱去火
幹無花果屬於涼性,所以泡水喝非常有利於清熱去火,緩解內環境不平衡,還可以調理脾胃,無花果乾泡水可以加入少量陳皮與玫瑰花。
幹無花果泡水喝的禁忌
幹無花果泡水主要針對便祕人羣食用,對於陰虛咳嗽、咽喉腫痛的情況用幹無花果泡茶也是有着很好的功效,但是對於消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。
幹無花果與鮮無花果的作用效果截然不同,無花果本身含有豐富的營養物質,例如各種有機酸、分解酶等,但是製作成了幹無花果後營養大大流失,但是碳水化合物、膳食纖維等物質是得到了提高,所以幹無花果與鮮無花果的功效是截然不同的。
幹無花果怎樣泡茶更好
下面給大家推薦兩款幹無花果泡茶的方法,有着很好的功效,製作起來也非常的簡單。更多幹無花果的製作方法點擊:無花果乾怎麼吃
無花果汁
材料:無花果、冰糖
做法:將無花果用清水洗乾淨並且浸泡好備用,將無花果以及開水一起放入鍋中,燉煮半個小時之後就可以服用。
無花果茶
材料:無花果、青果、蜂蜜
做法:將無花果和蜂蜜一起放入鍋中加入清水煎煮,最後加入蜂蜜起鍋服用。
功效:這道茶飲服用之後能夠有效的起到消腫止痛以及保護咽喉的功效,特別適合咽喉不舒服、便祕以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用。
幹無花果屬於果乾,更多的還是便於水果的儲存以及獨特風味的品嚐,泡茶也是一種非常好的食用方法,但一些食用禁忌要注意哦。想了解更多水果知識可以繼續瀏覽我們水果之家!
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